Ет пен жұмыртқасы бар лаваш орамасы - бұл әр түрлі бутербродтарға, канейптерге, себеттерге арналған мерекелік үстелдің тамаша баламасы … Бұл кез келген жағдайға өте ыңғайлы және көптеген күнделікті жағдайларда көмектеседі.
Мазмұны:
- Жеңіл тағамдарды дайындауға және қызмет етуге арналған кеңестер
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Мұндай аппетит таңғы немесе кешкі астың негізгі тағамына айналуы мүмкін, себебі дәмді, қанағаттандыратын және пайдалы ингредиенттерді қамтиды - ет, жұмыртқа, көкөністер. Лаваштың өзі бірегей өнім болып саналады, себебі майонездің әсерінен бірнеше минут ішінде ол құрғақ шелпек наннан ең нәзік, жұмсақ нанға айналады, ол орамның таңғажайып дәмін толықтырады.
Жеңіл тағамдарды дайындауға және қызмет етуге арналған кеңестер
Сіз пита нанын кез -келген өніммен пісіре аласыз, және бұл сізге көп уақыт пен еңбекті қажет етпейді, әрине, өнімдерді арнайы түрде толтыруға арнайы дайындау қажет болмаса. Күнделікті тағамдар дайындау үшін олар әдетте тоңазытқышта не барын пайдаланады, мұнда кейде ештеңе болмайды? Мерекелік жағдайда сіз балықтың асыл сорттарын, қызыл уылдырықты және т.
Көптеген адамдар өздеріне сұрақ қояды - лаваш орамын қалай «бас әріппен» жазуға болады? Рулондарды кез келген толтырумен жасау өте қарапайым. Ең бастысы - оларға әдемі қызмет ету, дәлірек айтқанда, орамның ашылмаған шеттерін кесу, қалыңдығы 1,5 см -ден аспайтын әдемі сақиналарға кесу және ыдысқа салу. Қызмет көрсетудің тағы бір нұсқасы - пита нанын сақиналарға кесу, бірақ қазірдің өзінде үлкенірек, әрқайсысы шамамен 7 см. Екінші нұсқа әлдеқайда қызықты және ерекше көрінеді. Дайын лаваш орамасын ешқашан қатырмау керектігін атап өткім келеді, себебі ерігенде ылғалды және қышқыл болады.
- 100 г калория мөлшері - 204 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Жұқа армян лавашы - 1 дана.
- Тауық еті - 1 дана.
- Корей сәбіз - 200 г
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Майонез - 150 мл
- Тазартылған өсімдік майы - қуыруға арналған
- Тұз - дәміне қарай
- Қара бұрыш балғалары - дәміне қарай
Ет пен жұмыртқа қосылған пита нан пісіру
1. Жұмыртқаны суық сумен кастрюльге батырып, аздап тұз қосып, қатты пісіріңіз. Тұз қабық жарылып кетсе, ақуыз одан ағып кетпеуі үшін қажет. Содан кейін жұмыртқаны Оливье салаты сияқты текшелерге кесіңіз және кесіңіз.
2. Тауықтың аяғын жуыңыз. Етті сүйектен бөліп, 2 см -ден аспайтын бөліктерге кесіңіз.
3. Қуыруға арналған табаны өсімдік майымен қыздырып, тауықтың етін қуыруға жіберіңіз. Алғашқы 10 минут бойы жоғары отта қуырыңыз, барлық шырынды етте қалдыру үшін мезгіл -мезгіл араластырыңыз. Содан кейін температураны орташа деңгейге дейін төмендетіңіз, тұз бен бұрыш және етті дайын болғанға дейін қуырыңыз.
4. Қуырылған ет, пісірілген жұмыртқа мен корей сәбізін контейнерге салыңыз. Корей сәбізін өзіңіз дайындауға болады.
5. Тағамға майонез құйыңыз.
6. Барлық ингредиенттерді біркелкі тарату үшін толтыруды жақсылап араластырыңыз.
7. Лавашты үстелге жайып, толтыруды жұқа қабатқа біркелкі жағыңыз.
8. Пита нанын орамаға айналдырыңыз.
9. Орамды тамақ пленкасымен орап, тоңазытқышқа 1 сағатқа қойыңыз. Осыдан кейін оны пленкадан босатыңыз, бөліктерге кесіңіз, ыдысқа салыңыз және қызмет етіңіз. Мен пита нанын қызмет етер алдында турауды ұсынамын, әйтпесе ол ауа райы бұзылып, пішінін жоғалтады.
Сондай -ақ бейне рецептті қараңыз: тауық еті мен ірімшік қосылған лаваш орамы.
