Бұл бөлімде сіз коньяк қосылған шоколадты сүтті дәмді сусынның рецептімен танысасыз. Ол көпшілікті кез келген кеште немесе демалыста жайлы үй жағдайында қуантады.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Ащы шоколад пен сүтті сусындардың барлық әуесқойлары Cosmopolitan, Pina Colada, Mojito, Bloody Mary және басқа да алкогольді коктейльдердің әлемге әйгілі брендтерімен таныс шығар. Көптеген адамдар оларды дайындау рецептерін де біледі, және өнімдердің комбинациясы бұрыннан барлығына таныс болды. Бұл рецепттердің ішінде сіз алкоголь қосылған шоколадты сүт сусынын таба аласыз.
Мұндай нәзік коктейльдің негізі - сүт, ол шоколад пен алкогольдің дәмімен үйлесіп, өзіндік және бірегейлік береді. Шоколадты сусын ретінде тікелей еріген шоколадты немесе какао ұнтағын қолдануға болады. Бұл өнімдердің сиқырлы қасиеті бар - олар барлығына керемет көңіл -күй сыйлауға мүмкіндік беретін бақыт сезімін береді. Шоколад депрессияға, шамадан тыс жұмысқа немесе көңіл -күйге кеңес беруі бекер емес. Сондықтан бұл керемет сусын - тамаша антидепрессант. Сонымен қатар, алкогольді сүт коктейльдерінің керемет қасиеттері бар деген пікір бар - олар шаршауды басады және аспа синдромын әлсіретеді. Ал өзіңіз көру үшін бұл сусынды дайындаңыз.
- 100 г калория мөлшері - 92 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Сүт - 400 мл
- Какао ұнтағы - 1 ас қасық
- Еритін кофе - 1 шай қасық
- Құрғақ крем - 1 шай қасық
- Қант - 1 шай қасық немесе дәміне қарай
- Коньяк - 50 мл
- Даршын - 1 таяқша
- Анис - 1 жұлдыз
- Кардамон - 3 дән
- Қалампыр - 4 бүршік
- Бұршақ бұрышы - 3 дана.
Коньяк қосылған сүтті шоколадты сусынды кезең-кезеңмен дайындау
1. Кәстрөлге сүт құйыңыз. Ыдысқа какао ұнтағы, еритін кофе, крем ұнтағы мен қантты араластырыңыз. Сүтті кастрюльге бос ингредиенттерді құйыңыз.
2. Барлық дәмдеуіштерді кастрюльге қосыңыз: даршын таяқшасы, анис, кардамон тұқымы, қалампыр, бұрыш бұрышы.
3. Кәстрөлді пешке қойыңыз, какао мен кофе толығымен ерігенше араластырыңыз және қайнатыңыз. Көбік пайда болған кезде, табаны оттан алыңыз және сусын кем дегенде 70 градусқа дейін суытыңыз. Өйткені алкогольді сусынды ыстық ортаға құйсаңыз, алкоголь толығымен буланып кетеді.
4. Сусын салқындаған кезде оған коньяк немесе кез келген басқа спирт құйыңыз, мысалы, ром, виски, ликер. Мазмұнын араластырыңыз, дәмдеуіштерді алыңыз және коктейльді стақандарға құйыңыз. Сусынды үстіне какао ұнтағы себіңіз.
Сондай -ақ, 2 минут ішінде дәмді шоколад коктейлін дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
