Француз тілінде тауық еті бар картопқа арналған қадамдық рецепт: өнімдердің тізімі және өте дәмді және қоректік екінші тағамды дайындау технологиясы. Бейне рецептер.
Француз тауық картопы - бұл көкөністер мен еттің керемет тәбетті және қоректік тағамы. Ингредиенттердің комбинациясы жарқын, бай хош иіс пен керемет көп қырлы дәм алуға мүмкіндік береді. Пісіру технологиясы өте қарапайым және ингредиенттерді ұзақ дайындауды қажет етпейді. Пісіру процесі аз уақытты алады, бірақ нәтиже әрқашан кез келген жағдайға лайықты керемет ем.
Тауық еті бар француз тіліндегі бұл рецепт үшін сіз жас және ескі картопты ала аласыз. Кейбір аспаздар оны шикі қалыпқа салады, бірақ кейде кесектерді пісіруге уақыт болмайды. Мұндай оқиғаның алдын алу үшін біз дайын өнімді пісірер алдында сәл қайнатуды ұсынамыз.
Біз тауық филесін ет өнімі ретінде аламыз, бірақ жамбастан кесілген ет де қолайлы. Ет нәзік және дәмді. Алдын ала маринадтаудың қажеті жоқ, тек өнімді жұқа етіп кесу қажет.
Пиязды қосу маңызды. Бұл хош иісті жақсартады, тағамның денсаулығын арттырады және, әрине, дәмді қызықты етеді.
Үстіңгі қабаты бар үгітілген қатты ірімшікті қосыңыз, ол алтын қыртысқа айналады.
Төменде пеште француз тілінде тауық еті бар картоптың суреті бар рецепт бар. Кез келген бастаушы аспаз оны ескере алады, себебі тағамды дайындау өте оңай.
- 100 г калория мөлшері - 196 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Картоп - 200 гр
- Тауық еті - 400 г
- Пияз - 1 дана.
- Майонез - 50 г
- Ірімшік - 50 г
- Дәміне қарай дәмдеуіштер
Тауық еті бар картопты кезең-кезеңмен дайындау
1. Тауық еті бар картопты дайындамас бұрын, етті өңдеңіз. Салқындатылған филені өткір пышақпен жұқа табақтарға кесіңіз. Тауық өте нәзік, сондықтан оны ұрып -соғудың қажеті жоқ, ол тез дайындалады және өте жұмсақ болады.
2. Картоп түйнектерін тазалап, тілімдерге кесіңіз. Аз тұздалған суға 10 минут қайнатыңыз. Содан кейін біз суды ағызамыз.
3. Пісіру үшін жоғары қабырғалары бар ыдысты алыңыз, себебі тағам көп қабатты болады. Төменгі жағына өсімдік майын құйыңыз. Біз картоп шеңберлерін бір қабатқа жайып саламыз немесе оларды бір -бірінің үстіне сәл саламыз - контейнердің мөлшеріне байланысты. Бұрышпен себіңіз.
4. Пиязды жарты сақина етіп турап, үстіне картоп себіңіз. Тауық филесін келесі қабатпен салыңыз.
5. Тауық етінің бетін майонезбен толтырып, жұқа табақтарға кесілген қатты ірімшікті жайыңыз.
6. Ал сіз пеште француз тілінде тауық еті бар картоп пісірмес бұрын, оны 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Содан кейін біз қалыпты дайындамамен бірге салып, 30-35 минут пісіреміз. Қажет болса, жоғарғы гриль астындағы ірімшік қабығын қызартыңыз.
7. Тауық еті бар мерекелік картоп дайын! Майонез соусы бар әдемі табақтарға қызмет етіңіз. Үстіне шөптерді себіңіз.
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Картоп қосылған француз тауық еті
2. Ірімшік қосылған тауық еті бар картоп
