Өз отбасын үйдегі дәмді пирожныйлармен тамақтандырғысы келетін үй шаруасындағы әйелдерге мен аз уақыт бөле отырып, сатып алынған қамырдан алма салуға тамаша рецепт ұсынамын.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Күрделі пісірумен айналысуға уақыт болмаған кезде, сіз дәмді нәрсе жасағыңыз келгенде, сіз сатып алынған қатпарлы қамырдан алма пуфын тез және оңай «анықтай» аласыз. Сіз оны қазір кез келген дүкеннен сатып ала аласыз. Мұндай жағдайларда көптеген үй шаруасындағы әйелдер мұндай қамырды тоңазытқышта сақтайды, себебі ол көбінесе қажет сәтте көмектеседі.
Ісіну үшін кез келген толтыруды қолдануға болады. Мен алманы жақсы көремін, себебі олар жыл бойы сатылады. Қалай болғанда да, бұл ең дәмді және әмбебап жеміс. Ауалы және нәзік алма пуфтары жайлы отбасылық шай кеші үшін жасалған. Алма шырынды және хош иісті толтыруы пушистый қатпармен жақсы үйлеседі. Бұл тез және дәмді пісірілген тағамдардың рецепті соншалықты қарапайым, оны кез келген жаңадан бастаушы шеше алады.
Қажет болса, сол рецепт бойынша сіз буға пісірілген көкнәр, үгітілген сүзбе, жаңа піскен жемістер, консервілер мен джемдерді толтыру ретінде пайдалана аласыз. Бұған қоса, бұйымдарды тек пуфта ғана емес, сонымен қатар орамда, тоқашта, конверттерде және басқа фигураларда жасауға болады. Қызмет көрсетер алдында, қаласаңыз, пісірілген өнімдер қант ұнтағы, зығыр немесе күнжіт тұқымымен ұсақталады. Мұздатылған коммерциялық қамырдан жасалған кез келген нан өнімдері өте дәмді және нәзік болғанымен, өте күрделі және еңбекқор емес.
- 100 г калория мөлшері - 150 ккал.
- Сыбаға - 3
- Пісіру уақыты - 45 минут
Құрамы:
- Мұздатылған қамыр - 300 г
- Алма - 3 дана.
- Ұнтақталған даршын - 1 шай қасық
- Дәміне қарай қант
Сатып алынған қамырдан алма сорпасын жасауға арналған қадамдық рецепт:
1. Қамырды мұздатқыштан алыңыз. Оны толық ерігенше бөлме температурасында қалдырыңыз. Сонымен қатар, қамырды қайтадан мұздату мүмкін еместігін есте ұстаған жөн. Қамыр жұмсақ консистенцияға ие болғаннан кейін оны жұқа табаққа илеңіз, ол алты тікбұрышты кесектерге кесіледі. Олардың үшеуін пісіру парағына салыңыз.
2. Алманы жуып, сүлгімен құрғатыңыз. Өзегін арнайы пышақпен алып тастаңыз да, целлюлозаны қамыр бөліктерінің үстіне қойылған жартылай сақиналарға кесіңіз. Алманы ұнтақталған даршын ұнтағымен дәмдеңіз және қажет болса қант қосыңыз.
3. Қамырдың қалған үш парағына біркелкі көлденең кесулер жасаңыз.
4. Алмаларды қамырмен жабыңыз. Жоғарыдан қамыр сәл созылады, ал жеміс тесіктерден көрінеді.
5. Қабыршақтарды жұмыртқа немесе сары маймен қопсытқанша сүртіңіз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және өнімді 20-30 минут пісіруге жіберіңіз.
6. Дайын десерттерді салқындағаннан кейін десерт үстеліне беріңіз. Қаласаңыз, оларды үстіңгі жағымен безендіре аласыз.
Сондай-ақ, дайын қамырдан алма пуфын қалай жасауға болатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
