Какао, сүт коктейлі, кофе үшін шоколадты мұзды қалай жасауға болады … Егер сіз бұл сусындарды ұнататын болсаңыз, онда фотосуреті бар қадамдық рецепт сіз үшін нағыз құтқару болып табылады. Шоколад қоспасын дайындаңыз және мұз текшелерінің табақтарына құйыңыз. Бейне рецепт.
Егер сіз әлі де шоколадты мұзды қалай жасау керектігін білмесеңіз, онда бұл рецептті міндетті түрде қараңыз. Оның көмегімен сіз жазғы салқын сүт пен шоколадты коктейльдерді, салқын ыстық какао мен кофені дайындайсыз! Үйде шоколадты мұз жасау өте оңай, бірақ сіз көп нәрсені аласыз. Оны дайындау үшін, ең алдымен, какао дайындау керек. Ол үшін кәдімгі какао, нестле, неквик, қара шоколадты және т.б. Мұз қант қосылған немесе қосылмаған тәтті болуы мүмкін. Какао дайындау кезінде сусынды кез келген дәмдеуіштермен хош иістендіруге болады: кардамон, қалампыр, даршын, анис, хош иісті бұрыш және т.б. Қосылған дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерге байланысты шоколадты мұздың дәмі болады.
Сіз мұз текшелерін суықта да, ыстық сусындарда да пайдалана аласыз. Оларды даршын қосылған жылы сүтпен дәмді түрде құйыңыз, сонда мұз аздап ериді және сусынға жағымды шоколад түс береді. Басқа нәрселермен қатар, бұл текшелер балмұздақтың дәмді алмастырушысы бола алады. Рас, олар қарапайым балмұздақ сияқты нәзік емес, бірақ оларды дайындау өте қарапайым. Сол рецепт бойынша сіз шоколадты мұз ғана емес, сонымен қатар сүт, кофе, шай және т.б. Жеміс -жидек мұзына арналған рецепттер де бар. Бұл қадамдық рецепттердің барлығын сайт беттерінен табуға болады. Ол үшін іздеу жолағын пайдаланыңыз.
- 100 г калория мөлшері - 285 ккал.
- Сұйықтық - 250 мл
- Пісіру уақыты - пісіру үшін 15 минут, мұздату уақыты
Құрамы:
- Майлылығы 3, 2% - 250 мл сүт
- Какао (кез келген) - 1 ас қасық. (бұл рецептте nesquick қолданылады)
- Қант - дәміне қарай және қалауыңыз бойынша
- Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер (даршын, кардамон, анис, қалампыр, хош иісті бұрыш) - дәміне қарай
Какаоға арналған шоколадты мұзды кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Кәстрөлге сүт құйыңыз, қант пен какао қосыңыз, барлық дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосыңыз. Какао толығымен ерігенше араластырыңыз. Егер сіз тәтті какаоны қолдансаңыз, мысалы, nesquik немесе nestle, онда қант қажет болмауы мүмкін, себебі бұл ұнтақтар қазірдің өзінде тәттілендірілген. Ал егер қосымша калория сізді қорқытпаса, сіз пісірілген сүтті қабылдауға болады.
2. Кәстрөлді пешке қойып, сүтті орташа отта қайнатыңыз. Сүт бетінде көбік пайда болады, ол көтеріледі, табаны оттан алыңыз. Оны қақпақпен жабыңыз, тұндыруға қалдырыңыз және бөлме температурасына дейін салқындатыңыз.
3. Шоколадты сүтті мұз текшелеріне немесе кішкене силиконнан жасалған кәмпиттерге құйыңыз. Соңғысынан дайын мұзды алу ең қолайлы.
4. Шоколадты какаоны мұздатқышқа жіберіңіз. Жылдам мұздату режимін қосыңыз. Мұз текшелері 2-3 сағат ішінде қатып қалады.
5. Пішіндерден какаоға арналған шоколадты мұзды алыңыз, оны арнайы пакетке немесе пластикалық контейнерге салыңыз және одан әрі сақтау үшін мұздатқышқа жіберіңіз. -15 ° C температурада сақтаңыз.
Сондай -ақ, сүт коктейлі үшін шоколадты мұз жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
