Пеште тауық қанаттары бар күрішке арналған қадамдық рецепт: ингредиенттер тізімі және екінші тағамды дайындау технологиясы. Бейне рецептер.
Тауық қанаттары бар күріш - бұл палауға мүлде ұқсамайтын, әрі дәмді екінші тағам, бірақ оны дайындау оңай. Сонымен қатар, классикалық рецепттен айырмашылығы, ингредиенттердің аз тізімі бар. Бірақ басты айырмашылық - тауық қанаттары ет өнімі ретінде қолданылады. Тауықтың бұл бөлігі тез дайындалады және дәмі керемет.
Бір қызығы, пісіру барлық қолданылатын өнімдердің пайдалы заттарының максимумын сақтауға мүмкіндік береді. Тауық еті бар пеште пісірілген күріш жармасы ұсақ болып шығады, сонымен бірге әр дән өзінің пішінін жақсы сақтайды. Ал тауықтың әр бөлігінің үстінде тәбетті қуырылған қыртысы және ішінде шырынды ет болады. Бұл пеште тауық қанаты бар күрішке арналған қадамдық рецепт аспаздық ләззат емес, бірақ егер дұрыс қызмет етілсе, дайын тағам кез келген күнделікті үстелді оңай безендіреді және сіздің аштықты тез әрі дәмді қанағаттандырады.
Пісіру үшін сіз кез келген күрішті ала аласыз - ұзын, дөңгелек, орташа астық немесе тілім, ақ, қоңыр, қара, қызыл. Кейбір түрлерді алдын ала жылы суға малынғанын есте ұстаған жөн.
Әрі қарай, біз қадамдық процестің фотосуреті бар пеште тауық қанаттары бар күрішке рецепт ұсынамыз.
Сондай -ақ, табада тауық етін қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 204 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 40 минут
Құрамы:
- Қанаттар - 5 дана.
- Күріш - 1 ас қасық.
- Су - 2 ас қасық.
- Пияз - 1 дана.
- Өсімдік майы - 10 мл
- Дәміне қарай дәмдеуіштер
Тауық қанаттары бар күрішті пеште қадам бойынша пісіру
1. Тауық қанаты бар күрішті пеште пісірмес бұрын, жарма дайындау керек. Ол үшін қайнаған су құйып, 30 минутқа қалдырыңыз. Бұл крахмалдың бір бөлігін дәндерден алып тастайды, термиялық өңдеу кезінде пастаның түзілуін азайтады және бүкіл массаны ұсақтайды. Сондай -ақ, осындай сіңдіруден кейін күріш басқа өнімдердің дәмі мен хош иісін жақсы сіңіреді.
2. Осы кезде тазартылған пиязды пышақпен турап, табаға аздап қуырыңыз. Бұл пиязға артық ащы береді және оны жұмсартады.
3. Біз тауық қанаттарын жуамыз, әрқайсысынан экстремалды фалангты алып тастаймыз және түйіннің жартысын бөлеміз. Содан кейін, пияз қосылған табаға салып, алтын қыртысты алу үшін қуырыңыз.
4. Күрішті дуршлаг арқылы сүзіңіз. Біз оны лайықты пісірме табаққа саламыз - күріш 2-3 есе өсетінін ескере отырып, оның жоғары жақтары мен көлемі жеткілікті болуы керек. Пиязбен қуырылған қанаттарды үстіне қойыңыз.
5. Қалыпқа ыстық су құйыңыз. Тұз қосыңыз, дәмдеуіштерді қосыңыз. Біз 180 градусқа дейін қыздырылған пешке қойдық. Жұмсақ болғанша шамамен 35-40 минут пісіріңіз.
6. Пеште тауық қанаттары бар дәмді және қоректік күріш дайын! Біз оған тұздықтармен немесе көкөністермен безендірілген жаңа көкөніс салатымен қызмет етеміз.
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Пеште күріш қосылған тауық еті
2. Тауық еті бар күріш, пеште пісірілген
