Егер тоңазытқышта 4 күнге жуық қолданылмаған сүзбе болса, онда сүзбе мен мармелад қосылған пушистый құймақ дайындаңыз. Нәзік және аузыңызда ериді! Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Фриттер - бұл керемет тағам, әсіресе таңғы асты, түскі асты немесе тағамды тез дайындау қажет болғанда. Егер олар сүзбеде болса, онда бұл пайдалы және қоректік таңғы ас. Сонымен қатар, ірімшік тағамда мүлде сезілмейді, бұл аналарға тез тамақтанатын нәрестеге керемет мүмкіндік береді, егер олар оны өз бетінше қолданбаса. Қамырға қосылған мармелад пісіру кезінде аздап ериді, бірақ толық бөлік болып қала береді. Бұл тағамға джем немесе қаймақ қосылған өте қолайлы. Мұндай құймақтарды суарудың қажеті жоқ болса да, олар бір шыныаяқ жаңа пісірілген шай немесе кофемен дәмді болады.
Бұл рецептке арналған қамыр айранмен иленеді, оған сүзбе қосылады. Бірақ ашытылған сүт өнімін қышқыл сүтпен, қышқыл сүтпен, йогуртпен алмастыруға болады. Құймақтарды әсіресе серпінді ету үшін қамырға көбірек ұн қосу керек болады, бірақ содан кейін олар тығыз болады, соншалықты нәзік емес және құрамында көп болады. калория. Сіз сондай -ақ қамырға сода қосу немесе жұмыртқаның ағынды ашық ақ шыңдарға жеткенше бөлек ұру арқылы кереметке қол жеткізе аласыз. Қосымша дәм үшін қамырға ванилин, лимон қабығы, ұнтақталған мандарин қабығы, даршын және т.б.
Қаймақ пен мейіз қосылған алма құймақтарын қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 287 ккал.
- Сыбаға - 15-18
- Пісіру уақыты - 30-40 минут
Құрамы:
- Кефир - 100 мл
- Жеміс желе - 30 г
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Қант - 30 г немесе дәміне қарай
- Ұн - 200 гр
- Сүзбе - 100 гр
- Тұз - бір шымшым
Сүзбе мен мармелад қосылған құймақтарды кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Сүзбені терең ыдысқа салыңыз. Егер ол өте сулы болса, алдымен ылғалды алып тастаңыз, әйтпесе сізге ұнды көбірек қосуға тура келеді. Сүзбе майының пайызы маңызды емес, сондықтан кез келген майлылығы бар өнімді алыңыз.
2. Бөлме температурасындағы айранды сүзбе салынған ыдысқа құйыңыз.
3. Сүзбені айранмен тегіс болғанша араластырыңыз, барлық сүзбе кесектерін сындырыңыз.
4. Тағамға қант, бір шымшым тұз бен ұн қосыңыз, оттегімен байыту үшін ұсақ електен өткізіңіз.
5. Қамыр илеңіз. Оның консистенциясы жұмсақ болуы керек, бірақ таралмайды, бірақ пішінін сақтайды.
6. Қамырға шикі жұмыртқа қосыңыз.
7. Қамырды тегіс болғанша илеңіз.
8. Мармеладты шамамен 0,5-0,7 мм кесектерге бөліп, қамырға қосыңыз, оны араластыру керек.
9. Қуыруға арналған табаға өсімдік майын құйып, жақсылап қыздырыңыз. Оны кішкене бөлікке ас қасықпен салып, табаға салыңыз. Құймақ бір -бірімен байланыста болмауы керек.
10. Құймақтарды екі жақтан орташа отта қызарғанша қуырыңыз, әр жағынан шамамен 1,5-2 минут. Мен сүзбеден дайындалған құймақ пен мармеладты табадан бірден қолдануға кеңес беремін, олар ең нәзік, жұмсақ және әуе.
Сондай -ақ, сүзбеден құймақ жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
