Тауықтың негізгі және қарапайым тағамы - пеште қызанақ қосылған тауық еті. Балқытылған ірімшік қақпағының астына жаңа шырынды қызанақ қосылған жұмсақ тауық еті - бұл дәмді және ерекше тағам. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Тауық еті қолжетімді, диеталық және жай дәмді. Ол күнделікті мәзірде және мерекелік тағамдарды дайындау үшін қолданылады. Ол салаттарға қосылады, бұқтырылады, қайнатылады және қуырылады. Бүгін біз күнделікті өнімдерден талғампаз және түпнұсқа, ең бастысы дәмді және әдемі тағамдар жасаймыз. Тұмшапеште қызанақ қосылған дәмді тауық етінің рецептісін қарастырыңыз. Тауық филесін ірімшік пен қызанақпен толықтыра отырып, сіз нағыз француз нәзіктігін аласыз - жұмсақ, шырынды, нәзік және керемет дәмді.
Тағам оңай және тез дайындалады, нәтиже өте әсерлі. Сондықтан, егер сізге түскі асқа немесе қонақтардың келуіне тез арада бірдеңе дайындау қажет болса, онда бұл рецепт сізге қажет. Сіз оны дайындауға 45 минуттан артық уақыт жұмсамайсыз, ал пеш сізге көп уақыт бөледі. Тауық еті дайындау кезінде олардың нәзік және шырынды болуы маңызды. Сондықтан оларды пешке шамадан тыс қоюға болмайды.
Айта кетейік, кесектерді басқа да түрлі ингредиенттермен толықтыруға болады. Бұл рецептте мен пияз ірімшігін қолдандым. Бірақ саңырауқұлақтар, ананас, болгар бұрышы, цуккини, баклажан және басқалары дәл солай болады, сіз өз бетінше екінші тағам ретінде немесе кез келген гарнирмен дәміне қарай қызмет ете аласыз. Шөптер, макарон тағамдары немесе жаңа көкөністер қосылған картоп - жақсы таңдау.
- 100 г калория мөлшері - 133 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 45 минут
Құрамы:
- Тауық еті - 1 дана.
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Сарымсақ - 2 қалампыр
- Дәміне қарай дәмдеуіштер мен шөптер
- Пияз - 0,5 дана.
- Қызанақ - 1 дана.
- Майонез - 1 ас қасық
- Тұз - 1 шай қасық немесе дәміне қарай
- Ірімшік - 100 гр
Пеште қызанақ қосылған тауық еті қадамдық түрде дайындалады, фотосуреті бар рецепт:
1. Тауық филесін қағаз сүлгімен жуып кептіріңіз. Оны ұзындығы бойынша екіге бөліңіз. Балғамен екі жағынан филе ұрып алыңыз.
2. Қызанақты жуыңыз, кептіріңіз және 5 мм сақиналарға кесіңіз.
3. Пияз мен сарымсақты тазалап, тураңыз: пияз - жіңішке жартылай сақинаға, сарымсақ - кішкене текшелерге.
4. Ірімшікті орташа немесе ірі үккіштен өткізіңіз.
5. Тауық филесін пісіру табағына немесе пісіру табағына салыңыз. Оны тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз. Сондай -ақ дәміне қарай дәмдеуіштер мен шөптерді қосыңыз.
6. Тауық етінің жартысына туралған пияз мен сарымсақты салыңыз.
7. Үстіне қызанақтың бірнеше сақинасын жайыңыз.
8. Тағамды көп мөлшерде ірімшік үгіндісімен себіңіз.
9. Толтырманы тауық етінің бос жиегімен жабыңыз. Үстіне тұз, бұрыш және майонез құйыңыз. Майонезді қалауыңызша қолданыңыз.
10. Қызанақ қосылған тауық етін 180 градус температурада пешке жарты сағатқа жіберіңіз. Ұзақ уақыт бойы оны асыра алмаңыз, әйтпесе ет кеуіп кетеді. Пісіргеннен кейін бірден үстелге қызмет етіңіз. салқындағаннан кейін ет нәзіктігін жоғалтады және қатаң болады.
Сондай -ақ, қызанақтың астында тауық етін қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
