Жүгері мен болгар бұрышымен ерекше, бірақ сонымен бірге дәмді емес сүзбе кастрюльі. Қадамдық фотосуреттер мен егжей -тегжейлі сипаттамасы бар рецепт.
Егер сіз әр түрлі дайын тағамдарды - қожды, бұқтырылған және кастрюльдерді ұнататындарға тиесілі болсаңыз, онда біздің рецептті байқап, сынап көру керек. Бір қарағанда, сүзбе мен жүгері дәмі бойынша бір -біріне сәйкес келмейтін сияқты, бірақ тәжірибе көрсеткендей, бұлай емес. Кәстрөл керемет дәмге ие, ол пештен шыққаннан кейін де, салқындағаннан кейін де дәмді болады. Қытырлақ қыртысы бар ірімшік дәмі бар мұндай кастрюльді қалай ұнатпауға болады?
Жүгеріден басқа, қуырылған саңырауқұлақтарды немесе ысталған етті қосуды ұсынамыз. Әр жағдайда тағамның өзіндік ерекше дәмі болады. Ал, таңғы асыңызды әртараптандырайық?
- 100 г калория мөлшері - 190 ккал.
- Порция - 4 адамға
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Сүзбе - 300 гр
- Жүгері - 1 банка
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Тәтті бұрыш - 1 дана.
- Жасылдар
- Қатты ірімшік - 50 г
- Ұн - 2 ас қасық. l.
- Кефир немесе қаймақ - 2-3 ас қасық. l.
- Пісіру ұнтағы - 1/3 шай қасық.
- Тұз және бұрыш
- Саңырауқұлақтар (міндетті емес)
Жүгері мен болгар бұрышымен дәмді сүзбе кастрөлін қадамдық дайындау
Детерминантты дайындауды бастамас бұрын сізге қосымша қаймақ немесе айран қажет пе? Егер сүзбе жеткілікті ылғалды және майлы болса, басқа ештеңе қоспаңыз. Сүзбені шанышқымен езіңіз, оған жүгері мен жұмыртқаны қосыңыз.
Массаны араластырыңыз. Болгар бұрышы мен шөптерді турап, сүзбе массасына қосыңыз.
Нәзік үккіште үш ірімшік және ыдысқа қосыңыз.
Ұнды пісіру ұнтағымен араластырып, массаға араластырыңыз. Біз тұзды сынап көреміз. Біз сізге қажет дәмді жеткіземіз.
Массаны пісірме табаққа салыңыз. Біз соңғысын майлаудың қажеті жоқ.
Кәстрөлді қуырылған саңырауқұлақтармен безендіріңіз. Сіз бұл қадамды өткізіп жібере аласыз, бірақ олармен бірге тағам талғампаз көрінеді.
Біз пешті 200 градус температурада шамамен 40 минут пісіреміз. Осы уақыт ішінде кастрюль сәл көтеріліп, қоңыр болуы керек.
Дайын сүзбе кастрюліне дереу қызмет етуге болады.
Егер тамақтанғаннан кейін бірдеңе қалса, оны тоңазытқышқа жасырыңыз, оны фольгамен жабыңыз немесе контейнерге салыңыз. Таңертең кастрюль тек дәмін жақсартады. Ас болсын!
Бейне рецептті қараңыз:
Жүгері қосылған кастрюль
