Алма қосылған хош иісті және дәмді манна - бұл керемет жылдам десерт. Дайындау оңай, бұл керемет дәмді болады, және сіз оны отбасылық шайға ғана емес, мерекелік үстелдегі қонақтарға да ұсына аласыз.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Пісіруде пирогтарды дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Бұл біздің елдегі ең танымал тағамдардың бірі болғандықтан. Егер сіз манник жасау рецептімен әлі таныс болмасаңыз, онда бұл рецепт аспаздық шығармашылықтың керемет бастамасы болады. Сіз стандартты рецептті меңгересіз, оны болашақта сіздің талғамыңызға және қалауыңызға сәйкес өзгертуге және бейімдеуге болады.
Бұл рецепт алма, айран және бал қосылған маннаны дайындауды талқылайды. Келісіңіз, бұл өте тәбетті естіледі! Әрине, маннаның бұл нұсқасын классикалық деп атауға болмайды, бірақ ол өте танымал, себебі осы рецепт бойынша пирог керемет дәмді болып шығады. Рецепттің классикалық нұсқасын жасау үшін алманы алып тастау керек, ал балды қантпен алмастыру керек. Сондай -ақ, алманың орнына асқабақ, шие, даршын сияқты кез келген басқа толтырғыштарды қоюға болады, жалпы айтқанда, жүрегіңіз қалаған нәрсені салуға болады. Бұл керемет және нәзік жарма пирогының бірнеше сорттары бар болғандықтан.
- 100 г калория мөлшері - 227 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - қамырды дайындауға 15 минут, жарманың ісінуіне 20 минут, пісіруге 40 минут
Құрамы:
- Жарма - 150 гр
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Май - 50 г
- Кефир - 150 мл
- Пісіру содасы - 1 шай қасық
- Алма - 1 дана.
- Бал - 1-2 ас қасық немесе дәміне қарай
- Су - бу моншасы үшін
- Үстел сірке суы 9% - сода сөндіруге арналған
- Тұз - бір шымшым
Алма қосылған манна пісіру
1. Қамыр илеуге арналған ыдысқа манка салып, айран құйыңыз.
2. Жарманы айранға толық қаныққанша араластырыңыз.
3. Сары майды ыдысқа салып, оны су ыдысына салыңыз. Май салынған ыдыс сұйықтыққа тиіп кетпеуі керек. Мұндай құрылымды отқа қойып, майды ваннада ерітіңіз. Оны қайнатпаңыз.
4. Еріген майды жарма қосылған ыдысқа құйыңыз.
5. Сары майды араластырып, қамырды жарма ісінуі үшін, шамамен 20 минут тұрыңыз.
6. Жұмсақ жұмсақ көбік пайда болғанша миксермен үш рет шайқаңыз.
7. Қамырға жұмыртқа массасын құйыңыз.
8. Тамақты араластырыңыз, тұз бен бал қосыңыз, ол да араластырады. Тағамның дәмін татып, қажетіне қарай көбірек бал қосыңыз.
9. Шай қасыққа ас содасын салып, сірке суымен сөндіріңіз. Ол бірден көбіктенеді және бұл массаны қамыр салынған ыдысқа құйады.
10. Алма қабығын аршып, дәнімен себіңіз, текшелерге немесе үккішке кесіңіз. Оларды бір қамыр қамырға жіберіңіз.
11. Пісіру табағын сары маймен майлаңыз және өнім күйіп кетпес үшін манна себіңіз. Қамырды біркелкі қабатқа жайыңыз.
12. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз және тортты 35-40 минут пісіру үшін пештің төменгі деңгейіне жіберіңіз. Дайындықты тіс тазалағышпен тексеріңіз, егер ол құрғақ болып шықса - торт дайын, дымқыл - оны орнында ұстаңыз.
13. Дайын пісірілген өнімдерді толық суытыңыз, содан кейін пештен алыңыз, қант ұнтағына себіңіз және шайға қызмет етіңіз. Егер сіз қаласаңыз, тортты мерекелік ету үшін оны шоколадты глазурмен немесе ақуыз кремімен жағыңыз, дәмді және қарапайым десерттерді дайындаңыз, түрлі толтырулармен тәжірибе жасаңыз және осындай керемет нәзіктікпен өзіңізді және отбасыңызды қуантыңыз!
Сондай -ақ, алма қосылған айранға маннаны қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
