Тамаша таңғы ас, керемет тағамдар немесе жеңіл түскі ас - алмұрт смузи. Біз идеалды және пайдалы сусын жасаудың рецептерімен және құпияларымен бөлісеміз. 4 рецепт және кеңестер.
Рецепт мазмұны:
- Дәмді алмұрт коктейльдері үшін пайдалы кеңестер
- Банан мен алмұрт смузиі
- Киви мен алмұрт смузиі
- Алмұрт пен сүтті коктейль
- Алма мен алмұрт смузиі
- Дәмді алмұрт смузи комбинацияларының мысалдары
- Бейне рецептер
Smoothie ағылшын тілінен аударғанда «тегіс» тегіс немесе біркелкі дегенді білдіреді. Бұл блендерде ұрланған смузи, мұздатылған жемістер, жидектер мен көкөністер, оған сүт, шырын, йогурт және су қосылады. Яғни, оны қою жеміс коктейлі деп атауға болады, бірақ өзіндік ерекшелігі бар.
Смузи бүгінгі күні өте танымал және олар барлық кафелер мен мейрамханаларда сатылады. Сусын үлкен сұранысқа ие және пайдалы тағам болып саналады. Дегенмен, кез -келген жақсы тағам сияқты, ол дұрыс орындалмағандықтан бұзылуы мүмкін. Мысалы, қантты көп қосу, бояғыштарды немесе хош иістендіргіштерді қосу, содан кейін сіз калориялы тағамды аласыз, ол артық салмаққа ықпал етеді және инсулиннің көтерілуін тудырады. Сондықтан, егер сіз бұл сусынның жанкүйері болсаңыз және оны диетаңызға енгізгіңіз келсе, онда адал емес сатушылардың құрбаны болмаңыз, керісінше оны үйде өзіңіз дайындаңыз. Сізге тек жақсы блендер немесе тағамдық процессор, сүйікті жемістер мен көкөністер қажет.
Дәмді алмұрт коктейльдері үшін пайдалы кеңестер
- Сұйық негіз - смузи негізі. Төмен калориялы опциялар үшін суды, кофені, шөптерді, жасыл немесе жеміс шайларын қолданыңыз. Нәрлендіретін смузи үшін йогурт, сүт (сиыр, бадам немесе кокос) немесе айран таңдаңыз. Алма, апельсин, сәбіз немесе өзіңізге ұнайтын кез келген шырын қолдануға болады. Есіңізде болсын, жаңа шырындардың калориялары жоғары.
- Екінші негізгі ингредиент - жемістер, жидектер немесе көкөністер. Қатты құрылымы бар тәтті сусын үшін банан, шабдалы, алма немесе алмұрт таңдаңыз. Құлпынай, апельсин мен қарбыздың сулы массасына тегіс және қалың смузи шығады.
- Піскен жемістер мен көкөністерді ғана қолданыңыз.
- Смузиді қалыптарға құйып, мұздатқышта қатырып, мұз текшелерінің орнына қолдануға болады.
- Көптеген смузи рецептерінде мұз қолданылады. Бұл оның құрылымын жұмсақ және сулы етеді, ал дәмі жарқын болмайды.
- Шайқауға көбірек ақуыз қосу үшін ақуыз ұнтағын, жаңғақ майын, жұмсақ тофуды қолданыңыз.
- Егер смузи тәттілікке жетпесе, оған бал, құрма, кептірілген жемістер немесе табиғи тәттілендіргіш қосыңыз. Қантты асыра пайдаланбаңыз, әйтпесе сусынның пайдасынан гөрі зияны көп болады.
- Болашаққа коктейль дайындамаңыз, себебі Жемістерде кездесетін антиоксиданттар мен витаминдер ауа мен жарықтың әсерінен тез жойылады. Қолданар алдында дайындалған жағдайда максимум пайда болады.
- Сусынның құрылымы біркелкі болуы маңызды. Қатты бөліктері бар коктейль ішуге жағымсыз. Идеал смузи - қалың қаймаққа ұқсас кремді консистенция.
- Сусынның температурасы салқын болуы керек. Сондықтан барлық тағамды салқындату керек. Сонымен қатар, смузи мұздай суық болмауы керек - бұл тіске зиянды.
Енді сіз үйде алмұрт смузи жасауды білесіз. Сондықтан біз сізге бірнеше дәмді рецепттермен танысуды ұсынамыз.
Банан мен алмұрт кремі
Банан сусынға қалың, кремді текстураны, қанықтылық пен тәттілікті қосады. Сонымен қатар, олар қантты толығымен алмастыра алады, бұл коктейльді пайдалы етеді және ұзақ уақыт аштық сезімін қанағаттандырады.
- 100 г калория мөлшері - 77, 5 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Шырынды алмұрт - 1 дана.
- Киви - 2-3 дана.
- Банан - 1 дана.
- Шабдалы -алма шырыны - 200 мл
- Шоколад - 10 г
Қадамдық пісіру:
- Киви мен бананды тазалап, тураңыз.
- Тұқымдық қорапты алмұрттан алыңыз, қабығын аршып, ұсақтап тураңыз.
- Жемістерді блендер ыдысына салыңыз және тегіс етіп тазалаңыз.
- Жұқа консистенция алу үшін пюреге шырын қосыңыз.
- Коктейльді тегістеу үшін блендермен қайтадан айналдырыңыз.
- Қызмет көрсету кезінде үгітілген шоколадпен безендіріңіз.
Киви мен алмұрт смузиі
Киви жасыл коктейльдер үшін өте қолайлы. Сусын сүтсіз, ал банан оған нәзіктік пен кремділік береді, оны папайя, манго немесе авокадоға ауыстыруға болады.
Құрамы:
- Алмұрт - 1 дана.
- Киви - 1 дана.
- Апельсин - 1 дана.
- Банан - 1 дана.
Қадамдық пісіру:
- Апельсинді тазалаңыз және шырын сыққышты қолданыңыз. Қабықты тастамаңыз, оны кептіруге болады және пісірілген өнімдерге немесе шайға қосуға болады.
- Банан, киви мен алмұрт қабығын аршып, орташа тілімдерге кесіңіз.
- Барлық жемістерді блендер ыдысына салып, апельсин шырынын жабыңыз.
- Барлық ингредиенттерді тегіс және тегіс болғанша шайқаңыз.
Алмұрт пен сүтті коктейль
Сүт коктейльдері - жұмыртқа немесе сұлы майы сияқты қарапайым тағам. Бұл сусынмен тәжірибе жасай бастағандар үшін сүт қосылған смузи - тамаша таңдау.
Құрамы:
- Сүт - 100 мл
- Алмұрт - 1 дана.
- Құлпынай - 5 жидек
- Бал - 1 шай қасық
Қадамдық пісіру:
- Алмұрт тазалаңыз, ішкі тұқымдарды алып тастап, бөліктерге кесіңіз.
- Құлпынайдан құйрықты алып тастаңыз және жуыңыз.
- Жемістерді блендерге салып, тегіс болғанша шайқаңыз.
- Бал қосып, өнімдерді қайтадан айналдырыңыз. Егер бал қалың болса, оны сәл еріту керек.
- Барлығының үстіне суық сүт құйып, араластырыңыз.
Алма мен алмұрт смузиі
Алма мен алмұрт - бұл бір -бірімен тамаша үйлесетін жемістер. Олар көптеген адамдарға таныс дәмі бар керемет смузи жасайды.
Құрамы:
- Алма - 1 дана.
- Алмұрт - 1 дана.
- Алма мен алмұрт шырыны - 100 мл
- Даршын - 1/3 шай қасық
Қадамдық пісіру:
- Алма мен алмұрттың қабығын аршып, себіңіз.
- Оларды текшелерге кесіп, блендерге салыңыз. Ұнтақталған даршын қосып, тегіс және тегіс болғанша кесіңіз.
- Шырын құйып, өсімдік массасын араластырыңыз.
Дәмді алмұрт смузи комбинацияларының мысалдары
Кез келген маусымдық жемістер мен жидектер бұл сусынға жарайды. Келесі комбинациялар сізге әдеттегі бутербродтардың орнына пайдалы таңғы ас дайындауға көмектеседі.
- Алмұрт, сәбіз және апельсинді блендерде ұрып, 3 жаңа бөдене жұмыртқасын қосыңыз.
- Алмұрт, апельсин, құмар жеміс, сабақты балдыркөктің екі сабағы.
- Алмұрт, йогурт, сұлы майы, құлпынай, сүт.
- Алмұрт, құлпынай, банан, кілегей.
Тек тәжірибе арқылы сіз өзіңіздің сүйікті рецептіңізді және сүйікті смузи комбинациясын таба аласыз.
Бейне рецептер:
