Ұсынылған тағамға қызмет етіңіз. Бәрі де оған алдымен таңырқай қарайтынына сенімдімін. Бірақ бірінші әрекеттен кейін керемет дәмді ләззат алады. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Николашка - бұл қанттың ұнтағы мен ұсақ тартылған кофеге бөлек себілген лимонның жартылай шеңберлі тілімі болып табылатын суық тағамдар. Бұл опция классикалық болып саналады. Дегенмен, тағамдар дайындаудың бірнеше әдісі бар. Мысалы, қант ұнтағы мен кофенің біртекті қоспасы бар лимон тілімін себіңіз. Сондай -ақ, қант пен кофенің орнына қара немесе қызыл уылдырықты қолдануға болады, немесе кофенің орнына шоколадты чиптерді қолдануға болады. Қышқыл, тәтті және ащы тағамдар, әдетте, күшті сусындармен тұтынылады. Ілеспе сусындар - коньяк, виски, ром, арақ … Дегенмен, лимон өте жақсы дәмді коньяктардың ассортиментін жабады. Бірақ соған қарамастан, біздің елде коньякты лимонмен жеудің тұрақты дәстүрі қалыптасқан. Сондықтан, бұл мақсаттарда олар жиі лимонды өз түрінде немесе Николашка тағамдарын қолданады.
Бұл тағамның атауы оны жақсы көретін император Николай I есімінен шыққан деп есептеледі. Аңыз бойынша, Николай I өте күшті француз коньякының дәмін татып, оны лимон сынығымен тістеген. Кейіннен ол лимон қосылған коньякты бірнеше рет жұлды, сондықтан оған Николашканың өнертабысы саналады. Содан бері лимон қосылған күшті алкогольдік сусындарды алу процесі бүгінгі күнге дейін сақталды.
Шоколадпен лимон жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 89 ккал.
- Сыйлықтар - 0,5 дана.
- Пісіру уақыты - 5 минут
Құрамы:
- Лимон - 0,5 дана.
- Қант - 1 шай қасық
- Ұсақ ұнтақталған кофе - 1 шай қасық
Кофе қосылған лимоннан Николашканың тағамдарын кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Лимонды ағынды ыстық сумен жуыңыз. Өйткені сатушылар көбінесе жемісті парафинмен майлайды, бұл жарамдылық мерзімін ұзартады. Және оны тек ыстық сумен ғана жууға болады. Содан кейін лимонды қағаз сүлгімен құрғатыңыз және 3-4 мм жұқа сақиналарға кесіңіз.
2. Лимон тілімдерін екіге бөліп, жартылай сақиналарды үстелге немесе тақтаға салыңыз.
3. Лимон кесектерін қант немесе ұнтақ қант себіңіз.
4. Содан кейін лимонға ұсақ ұнтақталған кофе себіңіз. Сіз сондай -ақ лимон кесектерін салып, ұнтақталған кофеге себетін жалпақ табаққа қант себуге болады.
5. Қатты сусындар үшін үстелге лимонмен және кофе қосылған Николашка тәттісін беріңіз.
Сондай -ақ, Николашка спирті қосылған лимон тағамдарын дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
