Егер сіз диетада болсаңыз немесе сіздің диетаңыз етсіз болса, бұл дәмді және қанағаттанарлық тағамды ораза кезінде беріңіз.
Ақ қырыққабат - өте дәмді және пайдалы өнім, одан көптеген дәмді тағамдар дайындалады. Грек қырыққабаты мен күріш - бұл сіздің үстеліңізде орынға лайықты екеніне көз жеткізу үшін жасауға тұрарлық тағам. Қарапайым болып көрінетін өнімдер дәм симфониясына қосылып, бізге ұзақ уақыт аштық сезімін кетіретін ерекше тағам береді. Айтпақшы, бұл да жақсы, себебі оны ыстық және суық күйінде беруге болады - бұл оның дәміне әсер етпейді. Сіз және осындай тағам дайындауға тырысыңыз.
Бұқтырылған қырыққабатты пеште қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 106 ккал.
- Порция - 4 адамға
- Пісіру уақыты - 35 минут
Құрамы:
- Күріш - 100 гр
- Қырыққабат - 400 гр
- Сәбіз - 1 дана.
- Шам пияз - 1 дана.
- Қызанақ - 3-4 дана.
- Су - 1 ас қасық.
- Өсімдік майы - 30 мл
- Тұз, бұрыш дәмдеуіштері - дәміне қарай
- Сарымсақ - 2 қалампыр
- Лавр жапырағы - 1 дана.
- Сәндеуге арналған жасыл желектер
Күрішпен грек қырыққабатын кезең -кезеңмен дайындау
Пияз мен сәбізді аршып, жуыңыз. Кішкене текшелерге кесіңіз. Қырыққабат басынан жоғарғы жапырақтарды алып тастаңыз және тастаңыз, қырыққабаттың өзін кішкене жолақтарға кесіңіз. Сіз оны сындырмауыңыз керек; бөліктердің ыдыста көрінуі маңызды.
Алдын ала қыздырылған табаға өсімдік майын құйыңыз, қыздырыңыз және оған көкөністерді салыңыз. Оларды алтын қоңырға дейін қуырыңыз, кейде араластырыңыз.
Үгіткіште үш қызанақ, ал алынған пюрені көкөністерге табаға қосыңыз. Араластырыңыз, жабыңыз және жылуды азайтыңыз. Жаңа піскен қызанақтың орнына 2-3 ас қасық алуға болады. l. қызанақ пастасы.
Біз күрішті су мөлдір болғанша жуамыз, табаға қосамыз, бір стақан су құйамыз. Ыдысқа тұз бен бұрыш қосып, күрішті көкөністермен бірге жұмсақ болғанша қайнатуды жалғастырыңыз.
Ыдысқа ыстық күйінде қызмет етіңіз, қажет болса туралған шөптермен безендіріңіз.
Дайындауға болатын дәмді және қарапайым тағам - күріш қосылған грек қырыққабаты дайын!
Сіз негізгі тағам ретінде күріш қосылған грек қырыққабатына қызмет ете аласыз немесе оны ет, балық немесе құс тағамдары бар гарнир ретінде қолдануға болады. Ас болсын!
Бейне рецептерін қараңыз:
Қырыққабат қосылған күріш - майсыз тағам
