Тәттілерден дәмді не болуы мүмкін? Тек өз қолыңызбен дайындалған үйдегі тәттілер. Бұл кәмпиттер жасау үшін фотосуреттің қадамдық рецептін қолданыңыз. Кешью қосылған фаршталған шоколадты қара өрік-бұл өнімдердің дәмді және пайдалы комбинациясы.
Қазіргі үй шаруасындағы әйелдер дайын десерттерді сатып алуды жөн көретіндіктен, үйде десерт дайындай алмайды. Бекер болса да! Егер сіз өз отбасыңызды таң қалдырып, қонақтарға дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы үй десертін бергіңіз келсе! Ия, және ол оңай дайындалуы үшін сіз осындасыз. Мұндай рецепттер көп, сондықтан үй иелерінің таңдауы көп. Солардың бірі-кешьюмен толтырылған шоколадпен қапталған қара өрік. Бірнеше минут ішінде өз қолыңызбен керемет ғажайып кәмпиттер жасаңыз, олардың нәтижесі барлығын қуантады.
Нәзікті дәмді, әдемі және сау ету үшін тек жоғары сапалы өнімдерді таңдаңыз. Жаңа піскен жаңғақтар жеңіл және дәмді, ал ескілері қараңғы, ащы және құрамында зиянды май бар. Тек құрамында какао бар жоғары сапалы шоколадты алыңыз. Оны таңдағанда, бағаны ғана емес, сонымен қатар композицияны зерттеңіз. Қажет болса, шоколад сүтті немесе ақ болуы мүмкін, бірақ сонымен қатар сапасы жақсы. Қара өрік жұмсақ, әдемі, үлкен және, әрине, дәмді шұңқырлы болуы керек. Оның орнына немесе онымен бірге басқа кептірілген жемістерді қолдануға болады, мысалы, кептірілген өрік, құрма, мейіз, інжір т.б.
Қаймаққа жаңғақ қосылған қара өрікті қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 326 ккал.
- Сыйлықтар - 15
- Пісіру уақыты - дайындық үшін 15 минут, сонымен қатар кәмпиттерді тоңазытқышқа қою уақыты
Құрамы:
- Қара өрік - 15 дана.
- Қара шоколад - 100 г
- Кешью - 15 дана.
Кешью жаңғақтарымен толтырылған шоколадты қара өрікті кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Шоколадты пакеттен алыңыз, оны бөліктерге бөліп, терең контейнерге салыңыз.
2. Шоколадты су моншасына немесе микротолқынды пешке жіберіп, жұмсақ болғанша ерітіңіз. Оның қайнап кетпейтініне көз жеткізіңіз, әйтпесе ол жойылмайтын ащы сезімді алады.
3. Егер қара өрік пайда болса, оларды алып тастаңыз. Содан кейін кептірілген қара өрікті суық сумен жуып, қағаз сүлгімен жақсылап құрғатыңыз.
4. Кешиді толтырыңыз. Егер жемістер үлкен болса, онда әр өрікке 2-3 жаңғақ салуға болады.
5. Толтырылған қара өрікті еріген жұмсақ шоколадқа батырыңыз.
6. Қара өрікті барлық жағынан шоколадпен толығымен жабылған етіп бірнеше рет айналдырыңыз.
7. Қара өрікті пісіруге арналған пергаментке, фольгаға немесе полиэтиленге салыңыз, сонда оларды салқындағаннан кейін оңай алып тастауға болады. Шоколадты толығымен мұздату үшін кешьюмен толтырылған шоколадпен жабылған қара өрікті тоңазытқышқа жарты сағатқа жіберіңіз. Осыдан кейін үйдегі тәттілерді өз бетімен тұтынуға немесе торттарды безендіруге болады.
Қара өрікті шоколадта жаңғақпен қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
