Асқабақтан көптеген дәмді десерттер жасауға болады. Бірақ пісірудің ең оңай жолы - жемісті пеште пісіру. Бұл дәмді, қарапайым, жылдам және арзан. Бұл да пайдалы.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Асқабақ - бұл ұмытылған көкөніс. Оның нәзік тәтті дәмі, бай тағамдық құндылығы және жағымды хош иісі бар. Бұл көптеген диеталардың, әсіресе салмақ жоғалтудың және дұрыс тамақтану мәзірлерінің керемет ингредиенті. Бұл апельсиннің тәтті әдемілігін әр түрлі керемет тағамдар жасауға болады. Ең танымал асқабақ құймақ, асқабақ ботқасы, нан өнімдері және т.б. Мен бұрын осы керемет рецепттермен бөліскен едім, және сіз оларды біздің веб -сайт беттерінен таба аласыз. Бұл жолы мен пеште сарымсақ, бал және лимон қосылған асқабақтың рецептімен бөліскім келеді. Бұл ащы десерт жылы және салқындатылған тәуелсіз тағам ретінде жақсы. Рецепт қарапайым және дәмі керемет. Диета ұстайтын немесе шіркеудің оразасын ұстайтын адамдар үшін қолайлы.
Сонымен қатар, мұндай пісірілген асқабақты өздігінен ғана емес, сонымен қатар десерт, жарма немесе жылы салаттар жасау үшін де қолдануға болады. Өйткені, біз әдетте осы тағамдарға көкөністерді қайнатып, салатқа қуыруға дағдыланғанбыз. Егер сіз ботқа немесе пирогқа дәмдеуіш қосылған пісірілген асқабақты қойсаңыз, онда тағамның дәмі айтарлықтай жақсарады. Басқалармен қатар, сіз тағамды өзіңізге ұнайтын дәмдеуіштердің, шөптердің және дәмдеуіштердің барлық түрлерімен толықтыра аласыз.
- 100 г калория мөлшері - 46 ккал.
- Порция - 400 г
- Пісіру уақыты - 40 минут
Құрамы:
- Асқабақ - 200 гр
- Ұнтақталған даршын - 1 шай қасық
- Сарымсақ - 1 түйір
- Лимон шырыны - жарты лимоннан жасалған
- Бал - 1 ас қасық
Сарымсақ қосылған пісірілген асқабақтың қадамдық рецепті:
1. Таңғышты дайындаңыз. Терең ыдыста цитрус жемісінен сығылған лимон шырынын біріктіріңіз. Сүйектерді алмау үшін абай болыңыз. Ұнтақталған даршын, бал мен туралған сарымсақты қосыңыз. Қажет болса, дәміне қарай кез келген дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосыңыз.
2. Барлық дәмдеуіштер біркелкі бөлінуі үшін дәмдеуіштерді тегіс болғанша араластырыңыз.
3. Асқабақты қатты қабығынан тазалаңыз. Егер кесу қиын болса, оны микротолқынды пеште 3-4 минут ұстаңыз. Тері жұмсақ болады және оны кесу оңай болады. Сондай -ақ талшықты тұқымдарды алып тастаңыз. Көкөністерді ағынды сумен жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Оны қалыңдығы 4-8 мм болатын тілімдерге кесіңіз, олар пісіру парағына біркелкі қабатта орналастырылады.
4. Асқабақтың әр бөлігіне тұздықты біркелкі жағыңыз.
5. Үстіне асқабақ кесектерін салыңыз, сонымен қатар тұздықпен жағыңыз. Асқабақты салуды жалғастырыңыз және үстіне тұздықты құйыңыз. Бірақ сіз оны бір қабатқа бір үлкен пісіру парағына тарата аласыз.
6. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және десертті жарты сағат бойы пісіруге жіберіңіз. Асқабақтың консистенциясы жұмсақ болуы керек.
7. Шайға, кофеге, бір стақан ақ шарапқа қызмет етіп, дастарханға дастархан жайыңыз немесе оны өз бетіңізше қолданыңыз.
Пеште пісірілген асқабақты қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
