Жұмыртқасыз немесе майсыз нәзік және дәмді джем кәмпиттері ораза үшін өте қолайлы. Өсімдік майымен бірге майсыз кекстер жасайық.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Фотосуретпен қадамдық пісіру
- Бейне рецептер
Бұл кекстер ораза ұстайтындарға және шіркеу күнтізбесін сақтамайтындарға ұнайды. Кекстер әдемі түспен (қай джемді қабылдағаныңызға байланысты) және нәзік құрылымымен өте дәмді. Сіз бұл қамырдан порциялы кекстер мен бір пирог дайындауға болады. Соңғы жағдайда пісіру уақытын 10-15 минутқа көбейтіңіз.
Әдетте, олар пирогқа джем немесе шұңқырлы консервілер алады, бірақ сіз мұздатқышта сақталған үгітілген жидек немесе жеміс пюресін де ала аласыз. Бұл жағдайда қант мөлшерін екі есе көбейту қажет болады.
- 100 г калория мөлшері - 245 ккал.
- Сыйлықтар - 6
- Пісіру уақыты - 1 сағат 10 минут
Құрамы:
- Ұн - 1, 5 ас қасық.
- Су - 150 мл
- Сұйық джем - 100 мл
- Қант - 0,5 ас қасық.
- Сода - 1 шай қасық
- Өсімдік майы - 50 мл
Кептелісі бар майсыз кекстердің фотосуретімен қадамдық пісіру
1. Пісіру үшін біз тірі құлпынай джемін - пісірілген қантсыз үгітілген жидектерді алдық. Нәтижесінде кондитерлік өнімдер ашық қызыл түсті болып шықты. Сізге ең жақсы көретін джемді іздеңіз. Ақыр соңында, біреу шие джемін жақсы көреді, ал біреу өрікті кептелусіз өмірді елестете алмайды. Ыдысқа джем, су мен сода қосыңыз.
2. Қоспаны жақсылап араластырыңыз. Сода реакция беруі үшін кептелісті 15 минутқа қалдырыңыз. Кептелу сәл ақ түске айналуы керек.
3. Енді еленген ұнды, қант пен өсімдік майын қосуға болады.
4. Жақсылап араластырыңыз және жеткілікті қалың қамыр алыңыз. Фотода көргендей.
5. Қамырды қопсытқыштарға салыңыз, оларға көлемнің 2/3 бөлігін толтырыңыз, өйткені кондитерлік өнімдер көтеріледі.
6. Біз кекстерді 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 25-30 минут пісіреміз.
7. Дайын нан өнімдеріне қант ұнтағын себіңіз. Ас болсын.
Бейне рецептерін қараңыз:
1) майсыз кекстер
2) майсыз джем - жұмсақ нан
