Баяу пеште пиязбен қуырылған саңырауқұлақтарды дайындауға арналған өте қарапайым және дәмді рецепт тіпті гурмандарды бей -жай қалдырмайды. Хош иісті және ауызды саңырауқұлақтар кез келген үстелге сәйкес келеді.
Егер сіз мереке күндері ғана емес, сонымен қатар күнделікті күндері дәмді тамақтануды ұнататын болсаңыз, онда пияз қосылған қуырылған саңырауқұлақтар сіз үшін тамаша шешім болады. Шампиньон саңырауқұлақтарын дайындау және дуэтте тамаша орындау өте оңай. Біздің тағамды дайындау үшін қосымша күш қажет емес - бәрі мүмкіндігінше қарапайым. Саңырауқұлақтардың өздеріне тоқталайық. Бұл саңырауқұлақтар жасанды жағдайда өсетіндіктен оларды жуудың қажеті жоқ. Егер саңырауқұлақтар лас болмаса, оларды мүлде жуудың қажеті жоқ, тек құрғақ жөкемен сүртуге болады. Егер саңырауқұлақтар қатты ластанған болса, онда оларды пышақпен жууға немесе аршуға тура келеді.
- 100 г калория мөлшері - 36, 89 ккал.
- Сыбаға - 2 табақ
- Пісіру уақыты - 25 минут
Құрамы:
- Саңырауқұлақтар - 500 г
- Пияз - 2 үлкен пияз
- Өсімдік майы - 10 мл
Баяу пеште пияз қосылған қуырылған саңырауқұлақтарды кезең-кезеңмен дайындау: фотосуреті бар рецепт
1. Саңырауқұлақтарды жоғарыда айтылғандай дайындаңыз - немесе құрғақ жөкемен сүртіңіз немесе жуыңыз. Әр саңырауқұлақты 4 бөлікке кесіңіз, егер тым үлкен болмаса. Үлкен саңырауқұлақтарды кішкене текшелерге немесе тілімдерге кесіңіз. Саңырауқұлақтарды мультиварк ыдысына салыңыз.
2. Мультиваркадағы «Қуыру» режимін қосыңыз. Егер олай болмаса, «Пісіру» режимін таңдаңыз. Біз саңырауқұлақтарды көлемінің жартысына дейін қуырамыз.
3. Саңырауқұлақтарға жарты сақинаға кесілген пиязды қосыңыз. Егер сіз саңырауқұлақтарды табада қуырсаңыз, онда пиязды бөлек қайнатып, саңырауқұлақтарға қосуға болады.
4. Саңырауқұлақтарды тағы 7 минут қуырыңыз. Дәмі үшін соңында сығылған сарымсақ түйірін қосыңыз. Жасылдар - аскөк пен ақжелкен - бұл тағамға тамаша қосымша.
5. Орындалды. Сіз осылай тамақтанып, арат пен дәмді тамашалай аласыз немесе саңырауқұлақтарды сүйікті гарнирмен - картоп пюресі, қарақұмық, макаронмен толықтыра аласыз.
Бейне рецептті қараңыз
Пияз қосылған қуырылған саңырауқұлақтар:
