Бұршақ пен қызанақ қосылған қарапайым және сау омлет дайындау біздің фото дәлелденген рецепт бойынша алмұрт қабықтары сияқты оңай.
Бұл рецепт омлет сүйетіндерге арналған. Сізге бұл тағам ұнайды ма? Сіз оны әр таң сайын дерлік дайындайсыз ба? Содан кейін осы керемет рецептпен мәзіріңізді әртараптандырайық. Жаз мезгілінде көкөністерді барынша пайдаланыңыз, сондықтан омлет жас бұршақ, қызанақ, бұрыш, брокколи және т.б.
- 100 г калория мөлшері - 55 ккал.
- Порция - 1 дана
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Жасыл бұршақ - 200 г
- Қызанақ - 1-2 дана.
- Жасылдар
- Өсімдік майы
- Дәмдеуіштер
Жасыл бұршақ пен қызанақ қосылған омлетті кезең -кезеңмен дайындау
Біз алдымен бұршақты дайындаймыз. Біз оны жуамыз, егер ол егде болса, құйрықтары мен тамырларын алып тастаймыз. Бұршақтарды 3-4 бөлікке бөліп, қайнатыңыз. Егер микротолқынды пеш болса, онда оны жасау жылдамырақ болады. Ол үшін бұршақты жабатындай етіп табаққа су құйып, оны максималды қуатқа 5 минутқа қойыңыз. Бұршақтар сәл жұмсарады, бірақ қытырлақ болып қалады.
Біз бұршақты дуршлагқа тастаймыз және судың ағып кетуіне жол береміз. Осы уақытта өсімдік майын қыздырып, бұршақты салыңыз. Орташа отта 3-4 минут қуырыңыз.
Қызанақ қосыңыз, тілімдерге немесе тілімдерге кесіңіз. Біз бәрін бірге бірнеше минут қуырамыз.
Жұмыртқаны дәмдеуіштермен және аздап сумен шайқаңыз.
Ұнтақталған қоспаны табаға құйыңыз.
Туралған көк қосыңыз. Алғашқы бірнеше минут ішінде омлеттің шеттерін ортаға итеру үшін шанышқыны немесе шпательді қолданыңыз. Содан кейін табаны қақпақпен жауып, орташа отта 5 минут пісіруді жалғастырыңыз.
Омлетке бірден ыстық күйінде қызмет етіңіз. Ас болсын!
Бейне рецептерін қараңыз:
Дәмді және пайдалы таңғы ас - жасыл бұршақ қосылған омлет
