Бүгінгі күні мәзір витаминге, сау және тез дайындалатын тағамға-тұшпара қосылған спаржа кіреді. Бүкіл отбасы үшін өте қарапайым және қолжетімді тағамның фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Тұшпара - бұл ең сүйікті өнім және бүкіл әлемдегі ең жылдам рецепт. Барлығы оларды жақсы көреді, әсіресе бакалаврлар мен үй шаруасындағы әйелдер. Тұшпараны қайнату жеткілікті, сары маймен дәмдеңіз, содан кейін дәмді таңғы ас, түскі немесе кешкі ас болады. Алайда, мұндай қарапайым тағамды спаржа сияқты тағамдарды қосу арқылы одан да дәмді етуге болады. Сіз тұшпара қазірдің өзінде өзін-өзі қамтамасыз ететін тағам деп айтасыз және оны неге қиындатады? Және сіз, әрине, дұрыс боласыз. Бірақ сіз ұсынылған рецептті сынап көрмейінше.
Аспарагусқа арналған көптеген рецепттер бар, нәтиже әрқашан дәмді болады. Сонымен қатар, спаржа-бұл төмен калориялы өнім, 100 г қашуда тек 20 калория бар. Сондықтан ол диета кезінде немесе қосымша фунттан арылу қажет болғанда қолданылады. Тұшпара қосылған спаржа - тез, қанағаттандырарлық, дәмді, арзан. Бұл ыстық тамақ үшін ұтымды нұсқа. Қаласаңыз, тағамды бірінші немесе екінші тағам ретінде жасауға болады. Бұқтыру үшін спаржа бірден тұшпарамен дайындалады, ал екіншісінде спаржа қосылған қайнатылған тұшпара табаға қуырылады. Қайнатылған тағамдарды кастрюльге салып, пеште ірімшікпен немесе соустардың барлық түрлерін қосқанда пісіруге болады. Сонымен қатар, тағамды шөптермен, саңырауқұлақтармен, жаңа піскен немесе қуырылған көкөністермен және өз қалауыңыз бойынша басқа өнімдермен толықтыруға болады.
- 100 г калория мөлшері - 125 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Спаржа бұршақтары - 150 г
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Ірімшік - дайын тағамды себуге арналған 20 г (міндетті емес)
- Тұшпара - 10-12 дана.
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Жасылдар (кез келген) - бірнеше бұтақ
Тұшпара бар спаржа дайындау қадамы, фотосуреті бар рецепт:
1. Аспарагусты жуыңыз, кастрюльге салыңыз, қайнаған сумен жабыңыз және тұзды суға 5 минут қайнатыңыз.
2. Қайнатылған бұршақты стаканға су құйып, сәл суығанша елекке салыңыз. Қабықтан ұштарын кесіп алып, көлеміне қарай 2-3 бөлікке бөліңіз.
3. Кәстрөлде тұзды суды қайнатыңыз және варениктерді төмендетіңіз. Егер олар мұздатылған болса, онда оларды жібітудің қажеті жоқ. Оларды пісіріңіз, 1 минут пісірілгенге дейін қайнатпаңыз. Пісіру уақыты өндірушінің қаптамасында көрсетілген.
4. Жасылдарды жуыңыз, құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
5. Табада майды қыздырып, спаржа бұршағын қосыңыз.
6. Туралған шөптерді қосыңыз, араластырыңыз және орташа отта 2-4 минут пісіріңіз.
7. Содан кейін пісірілген тұшпараны табаға салыңыз. Аспарагусты тұшпарамен 5 минут қуырып, қызмет етіңіз. Оны табаққа салыңыз және қажет болса үгітілген ірімшік себіңіз.
Бұқтырылған спаржа бұршағын қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
