Егер сіз гарнирге не пісіру керектігін білмесеңіз, біздің қызанақ қосылған тұздыққа арналған рецепті қараңыз. Дәмді және қарапайым шешім!
Біз сізге томат соусы мен көкөністермен дәмді және жұмсақ котлеттер дайындауды ұсынамыз. Олар макарон немесе күріш болсын, кез келген гарнирмен бірге берілуі мүмкін. Котлет жасау үшін сүйікті фаршты алыңыз, туралған пиязды, нәзіктікке жарма мен сүйікті дәмдеуіштерді қосыңыз.
Біз рецепт үшін мұздатылған фрикаделькаларды қолдандық, бірақ сіз жаңасын қолдануға болады. Немесе сіз оларды болашақта пайдалану үшін дайындай аласыз және оларды біздің веб -сайттан таба алатын түрлі рецепттерді дайындау үшін қолдана аласыз.
Сондай-ақ, баяу пеште томат тұздығындағы котлеттің қадамдық пісіруін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 200 ккал.
- Порция - 4 адамға
- Пісіру уақыты - 35 минут
Құрамы:
- Ет шарлары - 400 гр
- Тәтті бұрыш - 1 дана.
- Пияз - 1 дана.
- Қызанақ - 300 гр
- Қаймақ - 2-3 ас қасық. l.
- Өсімдік майы - 20 мл
- Тұз және бұрыш
Қызанақты суару мен көкөністермен фрикадельканы кезең-кезеңмен дайындау
Қуыруға арналған табада өсімдік майын қыздырыңыз, текшелерге кесілген пиязды және жолақтарға кесілген тәтті бұрышты салыңыз.
Томат тұздығын нәзік ету үшін қызанақтың қабығын алыңыз. Ол үшін әр қызанаққа крест кесіп, үстіне 30 секунд қайнаған су құйыңыз. Қызанақты бірден мұзды суға салқындатыңыз. Енді теріні пышақпен тазалай отырып, біз оны оңай алып тастаймыз. Қызанақты батырмалы блендермен ұсақтаңыз. Егер жаңа көкөністер болмаса, сіз қызанақ шырынын, өз шырынында қызанақты немесе томат пастасын қолдануға болады.
Қуырылған көкөністерге шырын қосыңыз. Қаймақ пен дәмдеуіштерді бірден қосыңыз. Біз араластырамыз.
Енді котлеттердің уақыты келді. Біз оларды табаға салып, қақпақпен жабамыз. Кішкене ет дайын болғанша баяу отта 20-25 минут қайнатыңыз. Сорпаның қалыңдығына назар аударыңыз. Егер өрт жоғары болса, сұйықтық тез буланып кетеді және тұздық күйіп кетуі мүмкін.
Дайын фрикаделькалар тәуелсіз тағам ретінде немесе әр түрлі гарнирлермен дуэтте жақсы. Тәбеті мен түрлі тағамдар.
Бейне рецептерін қараңыз:
Томат тұздығындағы ет шарлары
