Рождестволық дәстүрлі гүл шоқтарын мерекелік үстелдің безендірілуі ретінде пайдалануға болады. Мен шұжық пен қызанақ қосылған пиццаның қарапайым рецептін ұсынамын.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Пицца студенттерге тез тістеу мен арзан тамақтанумен байланысты. Алайда, егер ол түпнұсқалық түрде жасалған болса, онда оны мерекелік үстелге де беруге болады. Мысалы, бұл дәстүрлі Рождестволық гүл шоқтары түрінде берілсе, мерекелік мерекенің безендірілуі болуы мүмкін. Мен жаңа жылдық пиццаны Жаңа жыл мен Рождестволық рәміздер түрінде дайындауды ұсынамын. Мұндай тағам мерекелік үстелдің нағыз аспаздық шыңына айналады. Үйде жаңа жылдық пицца жасау кезінде бастысы - сәйкес пішінді ұстану. Бүгін біз әдеттегі дөңгелек пішіннен алыстап, «сақина» түрінде шығармашылық өнім жасаймыз.
Сіз өзіңіздің сүйікті рецепт бойынша жаңа жылдық пиццаға қамырды өзіңіз жасай аласыз. Егер шошқа банкінде осындай аспаздық кітап болса. Оны дүкеннен дайын түрде сатып алыңыз немесе төмендегілерді қолданыңыз. Толтыруды таңдауды өз қалауыңыз бойынша да жасауға болады, өйткені бүгінгі күні ең бастысы - Рождестволық гүл шоқтары түрінде аспаздық композиция жасау техникасы. Ірімшік - бұл тағамның дәстүрлі ингредиенті, сондықтан оны қолдануды ұмытпаңыз. Қалған ингредиенттерді қалағаныңызша алыңыз.
- 100 г калория мөлшері - 266 ккал.
- Порция - 1 пицца
- Пісіру уақыты - 1 сағат 15 минут
Құрамы:
- Қышқыл сүт - 300 мл
- Цуккини - 100 г (осы рецептте мұздатылған)
- Өсімдік майы - 30 мл
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Жарма - 100 г
- Бидай ұны - 500 г
- Тұз - бір шымшым
- Пісіру содасы - 1 шай қасық слайдсыз
- Сүтті шұжық - 150 гр
- Ысталған шұжық - 150 гр
- Ірімшік - 200 гр
- Қызанақ - 1 дана. (бұл рецептте мұздатылған)
- Кетчуп - 3 ас қасық
Шұжық пен қызанақ қосылған Рождестволық венок пиццасын кезең-кезеңмен дайындау:
1. Ыдысқа жарма, бидай ұны, тұз және сода құйыңыз.
2. Құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз және пісіру содасы ашытылған сүт негізімен дұрыс реакцияға түсуі үшін бөлме температурасында жұмыртқа, май және қышқыл сүт қосыңыз.
3. Серпімді қамыр илеңіз. Қолға және ыдысқа жабысуды тоқтатқанда, ол жақсы араласқан болып саналады.
4. Қамырды жіңішке дөңгелек етіп жайып, пицца табаға салыңыз.
5. Қамырға кішкене тостағанмен қамырды зақымдамау үшін жиектерді мұқият белгілеңіз. Фотода көрсетілгендей пышақпен шеңбердің ортасын кесіп үшбұрыштар жасаңыз. Бұл бос орындарға бірнеше кішкене кесу жасаңыз.
6. Жаңа жылдық пицца үшін дайындаманы кетчуппен майлаңыз. шеңбердің ортасын майлаңыз.
7. Шұжық сақиналарын суретте көрсетілгендей қамыр шеңберінің айналасына орналастырыңыз.
8. Үстіне қызанақ сақиналары мен цуккини таяқшалары. Пиццаға қызанақ пен цуккиниді қалай мұздату керек, сіз іздеу жолағын пайдаланып сайтта рецепт таба аласыз.
9. Толтырманы жабу үшін пиццаның ортасындағы үшбұрыштарды ораңыз.
10. Пиццаны ірімшік үгіндісімен себіңіз.
11. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және өнімді 20-25 минут пісіруге жіберіңіз. Егер сіз ірімшіктің созылуын қаласаңыз, оны пісіруге 5-7 минут қалғанда пиццаға себіңіз. Бұл рецепт бойынша қытырлақ.
Жаңа жылдық пиццаны қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
