Майға скумбрия қосылған фаршталған жұмыртқаны дайындауға арналған рецепт. Әр күн мен мерекеге дәмді тағамдар дайындау нұсқалары. Бейне рецепт.
Толтырылған жұмыртқа - өте танымал тағам. Орындау қарапайым, тәбетті және қанағаттандырарлық. Ол мәзірді әртараптандыратын көптеген дәмді толтырулармен дайындалған. Мысалы, балық консервілерімен толтырылған жұмыртқа - бұл отбасылық түскі ас пен түскі асқа, сондай -ақ мерекелік дастарханға жарамды жақсы тағам.
Сіз балықты толтыру үшін шексіз тәжірибе жасай аласыз. Балықты өз талғамыңызға сай таңдаңыз. Туна, лосось, саури, сардина жақсы. Ең бастысы - консервілерді томат тұздығында емес, өз шырынында немесе майында алу. Бүгінгі нұсқа дәмді және қанағаттандырарлық. Толтыру қайнатылған сарысы бар майдағы балық консервіленген скумбрияға негізделген.
Бұл суық тағамның тағы бір артықшылығы - қолды кірлемей жеуге болады. Жұмыртқалар екі шағу кезінде жинақы. Ал егер сіз тағамның толық аузыңызға енуін қаласаңыз, бөдене жұмыртқасын қолданыңыз. Олар кішкентай, жинақы және үстелге әдемі және ерекше көрінеді. Мұндай тәбет - фигураны ұстанатын және дұрыс тамақтануды ұстанатын адамдар үшін тамаша тағам.
Сондай -ақ, шпинат қосылған ірімшік жұмыртқасын қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 205 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 12
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Жұмыртқа - 6 дана.
- Майдағы скумбрия - 1 банка 240 гр
- Пияз - 1 дана. шағын өлшем
- Майонез - 2 ас қасық
Маймен скумбрия қосылған фаршталған жұмыртқаны кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жұмыртқаны қатты консистенцияда қайнатыңыз. Оларды кастрюльге салқын сумен батырыңыз, қайнатыңыз және 8-10 минут қайнатыңыз. Содан кейін мұзды суы бар контейнерге ауыстырыңыз және оны бірнеше рет өзгертіңіз. Бұл қабықтан тазартылған жұмыртқаның ақтығы тегіс және тегіс болуы үшін қажет. Мен сіздің назарыңызды жұмыртқаның өте жаңа екеніне аударамын, олар нашар тазартылады, ал суық су тиіндерді құтқара алмайды. Сондықтан апта сайын жаңа піскен жұмыртқаны алыңыз.
Қайнатылған жұмыртқаны тазалап, жартысын кесіңіз.
2. Жұмыртқадан қайнатылған сарысын алыңыз да, оларды ыдысқа салыңыз.
3. Консервіленген балықты скумбриямен ашып, ұшаның бөліктерін алып тастап, сарысына қосыңыз. Май қоспаңыз. Егер қаласаңыз, майонезді олармен алмастыра аласыз. Бірақ майонезбен, меніңше, аппетит дәмді болады.
4. Пиязды тазалаңыз, жуыңыз, жіңішке төртбұрышты етіп тураңыз және тағамға қосыңыз.
5. Содан кейін майонезді ыдысқа құйыңыз. Сіз дәмдеуіштердің көмегімен тағамның дәмін реттей аласыз. Мысалы, аздап бұрыш қосып, дәмді болу үшін ысталған ірімшікті қосыңыз.
6. Тағамды тегіс болғанша ұнтақтау үшін блендерді қолданыңыз.
7. Өз қалауы бойынша болса да, толтыру кремді емес, бөліктерге бөлінуі мүмкін. Мұны істеу үшін тамақты өзіңіз қалаған мөлшерде кесіңіз.
8. Тегіс толтыруды құбыр қапшығына салыңыз.
9. Бейнелеп айтқанда жұмыртқаның жартысын толтырумен толтырыңыз.
10. Егер құбырға арналған қап болмаса, толтыруды қасықпен қасықпен құйыңыз.
11. Толтырылған жұмыртқаны майға скумбриямен жаңа қияр, майдалап туралған шөптер, аскөк бұтағымен безендіріңіз, күнжіт себіңіз, зәйтүн тілімін салыңыз және т.б.
Толтырылған жұмыртқаны табаққа салып, қызмет етіңіз. Егер сіз оған бірден қызмет етпесеңіз, толтыруды полиэтилен пакетпен жауып, ауа райы бұзылмайтын етіп тоңазытқышқа жіберіңіз.
Сондай -ақ, скумбрия мен ірімшік қосылған жұмыртқаны қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
