Сүт пен жұмыртқаның сарысы бар кофе - бұл дәмді, бірақ ерекше сусын, оны қайнатуға көп уақыт кетпейді, себебі қайнату эспрессоға қарағанда қиын емес. Мұны қалай жасауға болатынын фотосуреті бар қадамдық рецепт бойынша білейік. Бейне рецепт.
Көптеген адамдар жұмыртқадан тек бутерброд жеуге, салаттар мен тағамдар жасауға ғана емес, сонымен қатар кофе жасауға болатынын білмейді. Рейтингі бойынша жұмыртқасы бар кофе кофе әуесқойларының әрқайсысы сынап көруі керек ең танымал кофе сусындарының 17 түрінің тізімінде бірінші орындардың бірі болып табылады. Бүгін біз сүт пен жұмыртқаның сарысы қосылған кофе дайындаймыз. Ол қарапайым дайындалған, көп күш пен көп уақытты қажет етпейді, бірақ нәтиже барлық күткеннен асып түседі. Барлығы сусын жасай алады, себебі бұл арнайы дағдыларды немесе экзотикалық ингредиенттерді қажет етпейді, және ұсынылған рецепт сізге өз көзіңізбен көруге көмектеседі.
Бұл басқаларға ұқсамайтын ерекше дәмі бар ерекше сусын. Бұл өте қоректік және дәмі бір мезгілде тәтті және ащы. Жұмыртқа қосылған кофе жұмсақ әрі жұмсақ болады, бірақ күші өзгеріссіз қалады. Ауалы жұмыртқа көбігі тәтті немесе тұзды болуы мүмкін. Оны кез келген дәмдеуіштер мен шөптерді қосумен ұруға болады. Рецепт үшін сізге миксер немесе блендер қажет болады, ал бұл құрылғылар болмаған жағдайда жұмыртқаны кәдімгі шанышқымен ұруға тура келеді.
Сүтті дәмді кофе сусынын қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 125 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Қайнатылған еритін кофе - 1 шай қасық
- Тұз - пышақтың ұшында
- Ауыз су - 25-50 мл
- Қант - дәміне қарай және қалауыңыз бойынша
- Сүт - 50 мл
- Жұмыртқа - 1 дана.
Сүт пен жұмыртқаның сарысы бар кофені кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Түрікке кофе құйыңыз. Егер сізде кофе дәндері болса, мен оларды дайындауды бастамас бұрын ұнтақтауды ұсынамын, сондықтан сусын хош иісті болады.
2. Пышақ ұшындағы түрікке тұз қосыңыз, ол кофенің ащылығын кетіреді. Қаласаңыз, қант қосыңыз.
3. Түрікке сүт құйыңыз.
4. Содан кейін ауыз суды қосыңыз. Сіз сусынды өте майлы болмаса, сүтпен ғана дайындай аласыз. Менде үй сүті бар, сондықтан мен оны сумен сұйылттым. Сіз кофені тек сумен ғана дайындай аласыз. Бірақ сүтте сусынның кремді дәмі болады.
5. Күркетауықты пешке қойып, орташа отты қосыңыз.
6. Кофені қайнатыңыз. Бетінде көбік пайда бола салысымен жоғары қарай ұмтылып, түрікті оттан алып тастаңыз. Кофені бір жаққа қойыңыз.
7. Жұмыртқаны жуып, ағын сарысынан бөліңіз. Рецепт үшін сізге ақуыз қажет емес, сондықтан оларды ыдысқа салыңыз, полиэтиленмен орап, тоңазытқышқа салыңыз. Сарысын кішкене контейнерге құйыңыз, егер қаласаңыз, оған қант, тұз немесе кез келген дәмдеуіштерді қосыңыз.
8. Сарысын миксермен лимон түсіне дейін және біртекті ауалы көбік консистенциясы болғанша шайқаңыз. Сіз сарысын қанттың орнына қоюландырылған сүтпен ұруға немесе аздап сары май қосуға болады.
9. Қайнатылған кофені қызмет ететін стаканға жұқа електен өткізіңіз.
10. Әрі қарай, бұлғанған сарысын құйып, бетіне жайылғанша күтіңіз.
11. Кофені сүт пен жұмыртқаның сарысы бар араластырмаңыз. Үстіңгі жағын какао ұнтағымен, ұсақталған жаңғақтармен безендіріп, үстелге сусын беруге болады.
Сондай -ақ, жұмыртқамен кофе жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
