Сіз оянып, көңіл көтере алмайсыз ба? Сүт пен шоколад қосылған дәмді және жағымды мочачино кофесінің рахатын алыңыз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Мокачино - шоколадтың нәзік дәмі бар әйгілі және дәмді кофе сусыны, ол Америкадан шыққан, оны жиі «моча» деп атайды. Сусынның атауы арабтың кофенің белгілі бір түрінен шыққан - моча, ол бұрын ғана дайындалған. Бүгінгі таңда мочачино ұнтақталған немесе дәнді кофенің кез келген түрінен дайындалады. Мочачино құрамында табиғи эспрессо кофесі, сүт, ыстық шоколад немесе какао бар. Коктейльге көбінесе даршын, кілегей мен туралған шоколад қосылады. Мочачино дайындау үшін көптеген рецепттер бар және олардың әрқайсысы дұрыс деп саналады. Сондықтан әркім өзіне қолайлы рецепт таңдай алады.
Мочачиноны дайындау процесі күрделі емес. Ол мөлдір шыныда беріледі, онда алдымен еріген шоколад құйылады. Сүт жарты стакан болуы керек. Кофе соңғы рет қосылады. Тамақты араластыруға немесе қабаттарда қалдыруға болады. Сіз дайын сусынды кілегей немесе үгітілген шоколадпен безендіре аласыз. Көптеген адамдар бұл сусынды кофе деп атағанына қарамастан, бұл кофе құрамына кіргенімен, олай емес. Бұл кофе сусыны болып саналады.
Мочачиноны виски арқылы қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 175 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 7 минут
Құрамы:
- Қайнатылған кофе - 1 шай қасық
- Ауыз су - 50 мл
- Қара шоколад - 30 г
- Сүт - 50 мл
Сүт пен шоколад қосылған мочачино кофесін кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Түрікке кофе дәндерін құйыңыз. Сусынның хош иісі жақсы болу үшін, астықты дайындамас бұрын оны ұнтақтау әдетке айналған.
2. Кофені ауыз сумен құйып, түрікті пешке қойыңыз. Орташа отта қайнатыңыз және күркетауықты пештен алыңыз. Кофені тұндыруға 1 минут қалдырыңыз және процедураны қайталаңыз: қайнатыңыз. Кофенің ағып кетуіне жол бермеу үшін абай болыңыз қайнаған кезде тез көтеріледі.
3. Шоколадты бөліктерге бөліп, сусын берілетін стаканға салыңыз.
4. Шыны микротолқынды пешке салып, шоколадты ерітіңіз. Оның қайнатылмайтынына көз жеткізіңіз, әйтпесе ол ащы дәмге ие болады, оны жою мүмкін емес. Егер сізде микротолқынды пеш болмаса, онда шоколадты бу моншасында ерітіңіз.
5. Сүтті жылы температураға дейін қыздырыңыз және еріген шоколад қосылған стаканға құйыңыз.
6. Әрі қарай, қайнатылған кофені бұршақ кірмейтіндей етіп сүзгіден өткізіңіз. Қабаттардың араласпайтынына көз жеткізіңіз, бірақ егер сіз қаласаңыз, барлық өнімдерді араластыра аласыз. Мочачиноға дайындалғаннан кейін бірден сүт пен шоколадпен қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, Мокачино кофесін қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
