Диетологтар қытырлақ нан бізді артық салмақтан арылтады, барлық зиянды заттар мен токсиндерді кетіреді деп қайталай береді. Бұл өнім шынымен салмақ жоғалтуға көмектеседі ме? Барлық шындықты біздің мақаладан табуға болады. Супермаркеттердің сөрелерінде мазмұны жағынан әр түрлі және бағасы бойынша әр түрлі қытырлақ нандар бар. Көбісі гипотезадан адасады - сондықтан олардың қайсысы пайдалы және олардың көмегімен артық салмақтан арылуға болады ма? Оны анықтауға тырысайық.
Бастау үшін біздің мақаланы оқыңыз: «Нанның пайдасы»
Нанның құрамында көп калория бар екені белгілі (шамамен 295 ккал), бұл ақ нанның калориясына тең. Содан кейін бұл нан мүлде арықтауға арналмаған болып шығады? Шындығында, олар мүлдем басқа технологиямен және басқа ингредиенттерден жасалған. Осының арқасында ағза өнімді сіңіру кезінде көп күш жұмсайды және сәйкесінше көп калория жағылады, сіз энергия аласыз және аштық сезінбейді.
Арықтау үшін нанды қалай жеуге болады?
«Нан диетасына» сәйкес диета құрған кезде, сіз бұл өнімді кез келген уақытта жеу керек деп ойламауыңыз керек, оларды шайға печенье алмастыру немесе таңғы немесе кешкі асты толығымен ауыстыру қажет. Мұндай шешім жақсы нәрсеге әкелмейді, ал егер сіз теңдестірілген тамақтанбасаңыз, нан тек жағдайды ушықтырады.
Әйелдер кенеттен тек нан мен суға отыруға шешім қабылдаған кезде моно диета туралы аздап айтуға тұрарлық. Әрине, өнім адамға пайдалы, бірақ егер көмірсулардың басқа көздері - жемістер мен көкөністер диетадан толығымен шығарылса, онда ағза витаминдер мен микроэлементтердің жетіспеушілігінен «күйзеліске ұшырайды». Кез келген витаминнің жетіспеушілігі метаболизмге айтарлықтай әсер етеді - бұл бір компоненттің болмауы қалғандарына зиян келтіретін тізбекті реакция. Сондықтан мұнда көмірсулардың мөлшерін қалыпты мөлшерде жеу керек, диетаңызды пайдалы тағамдармен сұйылтыңыз. Артық салмақтан арылудың мұндай түбегейлі әдісі бізге де жарамайды. Диета кезінде қара бидай нанын нанмен алмастырған жөн, оларды әр тамақ үшін бір (күніне 3-4). Ең пайдалысы - бидай, күріш, жүгері, қара бидай (ең төмен калориялы). Олардың барлығы төмен өңделген дәнді дақылдардан жасалған. Сонымен, қытырлақ нан үшін тазартылған жарма қолданылады, бірақ барлық пайдалы қасиеттері барынша сақталады. Бір бөлке нан жеу арқылы сіз тек арықтап қана қоймай, денеңізді диеталық талшықтармен, талшықтармен, витаминдер мен минералдармен толтырасыз.
Дәнді қытырлақ А дәруменіне бай, бұл жүйке жүйесінің қызметін қалыпқа келтіруге көмектеседі және бұл арықтау кезінде өте қажет. Ақуыздың жеткілікті мөлшері (амин қышқылдары) артық салмақты тезірек жағуға көмектеседі, сонымен қатар асқазан -ішек жолдарының, бауырдың және басқа мүшелердің жұмысын қалыпқа келтіреді.
Арықтау нандарын таңдаудың тағы бір себебі - тағамдық бояулардың, қоспалар мен ашытқының болмауы. Ашытқы, мысалы, салмақ жоғалтуды айтарлықтай тежейді және кебулер мен газ тәрізді жағымсыз белгілерді тудырады.
Нанды арықтау үшін қай уақытта қолдану керек?
Бұл өнім жұмыстағы жеңіл тағамдар үшін өте қолайлы. Шоколадтың, тоқаштың немесе хот -догтың орнына өзіңізбен бірге осы керемет өнімді алыңыз - бұл сіздің аштықты жақсы қанағаттандырады, сізді энергиямен қанықтырады, және бұл сары май қосылған сэндвичке қарағанда әлдеқайда ыңғайлы. Ұйықтар алдында асқазанға ауыртпалық түсірмей, түстен кейін сағат 5 -ке дейін тамақтанған жөн.
Ал таңғы асқа нан, судағы сұлы сияқты, мінсіз нұсқа болады. Сіз оларға майдың жұқа қабатын жағып, салат жапырағын, орташа майлы балықты қоюға болады және ең пайдалы таңғы ас дайын.
