Жеміс -жидек ағашының жемістеріне шолу - қара өрік: ол қайда өседі, пайдалы қасиеттері, қарсы көрсеткіштері, калориялығы, химиялық құрамы және қызықты фактілер.
Қара өріктің қарсы көрсетілімдері
Кептірілген қара өрік (қара өрік) құрамында жаңа піскен жемістердің калориялылығынан 5-6 есе жоғары (100 г үшін 250-290 ккал), сондықтан олар қант диабеті мен семіздікке арналған диетаға енгізілмеген (немесе өте аз мөлшерде)..
Олар балалар мен емізетін аналарға да өте пайдалы емес. асқазанның құрысуына, ісінуге, ас қорытуға, диареяға әкелуі мүмкін.
Егер сіз подагра немесе ревматизм кезінде қара өрікті көп мөлшерде жесеңіз, онда бұл аурулар асқынуы мүмкін. Өйткені жеміс көп мөлшердегі сұйықтықты кетіреді. Сұйықтықты көп ішіңіз.
Сондай -ақ, бұл жемістерде оксал қышқылы бар - уролитиямен ауыратындарға қара өрік жеуге тыйым салынады.
Өрік тұқымдары кез келген түрде қолдануға, сондай -ақ оларға тұнбалар жасауға қарсы. Олардың құрамында 0,96% реттік гидроциан қышқылы бар (өрік шұңқырларында 1-1,8%).
Өрік туралы қызықты деректер
Жаңа піскен жемістерді қалай сақтау керек. Дүкенде балауыз гүлденген піспеген серпімді қара өрікті таңдаған дұрыс. Мұндай жемістер сау және ұзақ болады (5 күнге дейін) бөлме температурасында. Егер сіз бұл жемісті сақтау мерзімін 20 күнге дейін ұзартқыңыз келсе, оларды тесіктері бар полиэтилен пакетке және тоңазытқышқа салыңыз.
Қара өрік жапырақтары жаңа піскенде де, кептірілгенде де жақсы қолданылады: шай жинаудың бір бөлігі ретінде ас дайындауда және медицинада жараны емдейтін агент ретінде.
Ағылшын Корольдігінде қара өрік өте құрметтеледі және жиі пабтар атауында аталады: «Қара өрік астында бие», «Мас пісіруші мен қара өрік», «Ғашық қара өрік» және т.б. Лондонда Уинстон Черчилльдің өзі болған әйгілі «Сары өрік» мекемесі бар, ал оның құрметіне қара өрік шырыны қосылған алкогольді сусын Уинстон Черчилль Сыра аталды.
«Салауатты өмір сүр!» Бағдарламасындағы қара өріктің пайдасы туралы бейне:
[медиа =