Егер сіз қосымша калориясыз, мейірімді тамақ жегіңіз келсе, бірақ артық салмақтан арылғыңыз келсе, көмірсуы жоқ қырыққабат-тауық сорпасы сізге көмектеседі.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Қырыққабат пен тауық сорпасы негізгі тағам болып табылатын диетаға дайындалады. Оны диетаның барлық кезеңінде шексіз мөлшерде және кез келген жиілікте тұтынуға болады. Есіңізде болсын, қауіпсіз қырыққабат сорпасы диетасы бір аптадан аспауы керек. Диеталық апта аяқталғаннан кейін, сіз оны қайтадан бастай аласыз, тек 2 апталық тұрақты тамақтанудан кейін, үшіншіден. Тұрақты диета - бұл жаңа піскен көкөністер мен жемістердің толық диетасы, майлы және тәтті тағамдардың минимумы. Бұл сорпаны мәзірге қосу арқылы мұндай диета салмақ жоғалту үшін өте тиімді болады.
Бұл тағамға қырыққабаттың кез келген түрін қолдануға болады. Олардың үлкенірек болғандықтан, түрлерде ең аз калория бар. Сонымен, 100 г Брюссель өскінінің құрамында тек 44 Ккал, гүлді қырыққабат - 32 Ккал, кольраби - 42 Ккал, ақ қырыққабат - 26 Ккал ғана бар. Әр түр әр түрлі энергия құндылығымен сипатталады. Есіңізде болсын, қырыққабат диетасы сортты таңдауды шектемейді, мұнда сіз өзіңіздің талғамыңызға сүйене аласыз. Сіз сондай -ақ сорттардың бірнеше түрін біріктіре аласыз. Бұл рецептте мен ақ пен түсті біріктірдім, бірақ егер сіз қаласаңыз, олардың құрамын өзгертіп, өзіңізге ұнайтын көкөніс түрімен алмастыра аласыз.
- 100 г калория мөлшері - 24 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 50 минут
Құрамы:
- Тауық қанаттары - 3-4 дана.
- Ақ қырыққабат - 250 г
- Гүлді қырыққабат - 250 г
- Сәбіз - 1 дана.
- Жасылдар - бірнеше бұтақ
- Лавр жапырағы - 2 дана.
- Бұршақ бұрышы - 4 дана.
- Тұз - 1 шай қасық
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
Көмірсуларсыз қырыққабат пен тауық сорпасын дайындау
1. Тауық қанаттарын жуып, фалангтар бойымен 2-3 бөлікке кесіңіз. Оларды кастрюльге батырыңыз, лавр жапырағын, бұрыш бұршағын қосыңыз, ауыз сумен толтырыңыз және пісіру үшін пешке қойыңыз.
2. Ақ қырыққабатты жуып, ұсақтап тураңыз. Сәбізді тазалаңыз, шайыңыз және кішкене текшелерге немесе үккішке кесіңіз.
3. Сорпаны қайнатыңыз, пайда болған көбікті алыңыз, температураны төмендетіңіз және қақпақ астында жарты сағат пісіріңіз.
4. Осы уақыттан кейін қазанға туралған сәбізді қосыңыз.
5. Әрі қарай, ақ қырыққабатты жіберіңіз.
6. Онда гүлді қырыққабат гүлшоғырын қосыңыз. Сіз оны жаңа және мұздатылған күйде қолдана аласыз.
7. Қатты отты қосып, сорпаны қайнатыңыз. Жылуды азайтыңыз және көкөністер жұмсақ болғанша шамамен 15-20 минут бойы бірінші тағамды дайындауды жалғастырыңыз. Содан кейін майдалап туралған көк қосыңыз. Оны жаңа, мұздатылған немесе кептірілген түрінде қолдануға болады.
8. Сорпаны тұз бен бұрышпен дәмдеңіз және шамамен 5 минут пісіріңіз.
9. Ыстық тамақ беріңіз. Оны крутон немесе крутонмен қолданыңыз. Егер сіз диетада болмасаңыз, оны қара нан мен жаңа піскен беконның бір бөлігімен жеп қойыңыз.
Майды күйдіретін диеталық қырыққабат сорпасын қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
