Жасыл шалғам мен алма қосылған өте қарапайым және жаңа салат. Қадамдық егжей-тегжейлі сипаттамалар мен фотосуреттер дайындықты жеңілдетеді.
Кейде мен кәдімгі күнделікті көкөністерді салатпен алмастырғым келеді, мысалы, қырыққабатты басқа нәрсемен, ал мен жасыл шалғам алған басқа нәрсе. Бұл үлкен көкөністің алма мен пияз қосылған қарапайым комбинациясы біздің денемізге дәрумендердің заряды мен фигураға зиян келтірместен толықтық сезімін береді, себебі бұл тағамның калория мөлшері көп емес. Толық ақпарат алу үшін жасыл шалғамның қасиеттері туралы мақаланы оқыңыз, сол жерде калория мөлшері жазылған.
- 100 г калория мөлшері - 88, 4 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Жасыл шалғам - 200 гр
- Алма - 1 дана.
- Шам пияз - 1 дана.
- Жасыл пияз - 1 шоқ
- Әк - 1 дана.
- Өсімдік майы
- Тұз, қант
Жасыл шалғам салатын дайындау:
1. Шалғамды жуыңыз, қабығын аршып, үккіштен өткізілген терең салат табағына салыңыз. Егер менің фотосуреттегідей көкөніс үлкен болса, онда оның жартысы ғана жеткілікті - бұл 200 грамм болады.
2. Алманы жуып, қабығын аршып, көкөністерге үккіштен өткізіңіз.
3. Ақ пиязды төртке бөліп, жасыл пиязды ұсақтап тураңыз. Барлығын ортақ тағамға құйыңыз.
4. Әкті екіге бөліп, шырынды салатқа сығыңыз. Әк орнына сіз әдеттегі лимон немесе төтенше жағдайларда сірке суын қолдануға болады.
5. Салатқа тұз (шамамен 1/3 шай қасық) мен жарты шай қасық қант қосыңыз. Өсімдік майымен себіңіз және жақсылап араластырыңыз.
Міне, жасыл шалғам мен алма қосылған салат дайын.
Ас болсын!
