Израиль ғалымдарының күш -жігерінің арқасында тәтті, оробланко немесе померит деп аталатын цитрус сорты жасалды. Бұл помело / грейпфрут гибридінің тәтті дәмі бар және ол толық піскен кезде де жасыл болып қалады. Sweetie немесе грейпфруттың алуан түрін 1984 жылы Калифорнияның Риверсайд қаласындағы университеттік эксперименттік зертхана өсірді. Ерекше жеміс-Израиль ғалымдарының ұзақ уақыт бойы жүргізген зерттеулерінің нәтижесі, олар оны тәтті және дәмді етуді армандады. Алайда, ұзақ уақыт бойы тәтті (ағылшын тілінен «тәтті»), ол да ұнайды, өзінің «үлкен ағасы» грейпфруттен танымалдылығынан төмен болды, мүмкін, жеміс қалдықтарының жеткілікті мөлшеріне байланысты. Төмендегі фотода оның қалың терісі көрсетілген.
Помелоның пайдалы қасиеттері туралы оқыңыз
Ол сондай -ақ Оробланко атауына ие, испан тілінен «oro blanco» «ақ алтын» деп аударылады. Сонымен қатар оның үшінші атауы - помелит, латын тілінде - «Помелит».
Цитрус жемісі Oroblanco жылуды «жақсы көреді», сондықтан бұл жеміс негізінен ыстық тропикалық климаты бар елдерде өсіріледі. Оны Жапонияда, Үндістанда, Қытайда, Италияда, Португалияда, Испанияда, Израильде, Гавайиде, Оңтүстік және Орталық Америкада табуға болады.
Бір қызығы, тәттілер толық піскен кезде де жасыл болып қалады. Цитрустың тегіс және жылтыр қалың қабығы бар, ол целлюлозадан кремді қабатпен бөлінген. Егер сіз қабықты алып тастасаңыз, онда қолыңызда майлы қабат қалады. Жемістер өте ауыр, тіпті кішкентай жемістердің салмағы жеткілікті.
Кәмпиттер грейпфрут сияқты жейді, екіге бөлінеді. Жеміс целлюлозасы оны қабықтан және қабығынан тазартқаннан кейін салаттарға қосылады. Дәмі теңіз өнімдері, саңырауқұлақтар, көкөністер мен тауық қосылған тағамдарға жақсы сәйкес келеді.
Оробланконың құрамы: дәрумендер мен калория
С дәрумені тәттілерде грейпфрутпен бірдей мөлшерде - 45 мг. «Аскорбин қышқылының» арқасында бұл цитрусты суық тиюді емдеуге және алдын алуға арналған ең тиімді өнімдерге жатқызуға болады. Оробланко құрамында көптеген микроэлементтер (магний, кальций, натрий, фосфор, калий), антиоксиданттар мен эфир майлары бар. Құрамында В6 дәрумендері бар (қандай тағамдарда В6 дәрумені бар), В5, В2, В1, фолий қышқылы және майлар мен ақуыздарды ыдырататын арнайы ферменттер бар, сондықтан тәттілер - тамаша диеталық өнім. 100 г калория мөлшері - 58 ккал:
- Ақуыздар - 0,7 г
- Май - 0,2 г
- Көмірсулар - 9,0 г
Тәттілер: пайдалы қасиеттері
Ғалымдар калориялардың аздығына байланысты тәттілер артық салмақпен ауыратындар үшін пайдалы деген қорытындыға келді (салыстыру үшін: грейпфруттың калориялығы 52 ккал). Бұл сізге әрқашан жақсы қалыпта болуға және токсиндерден, токсиндерден және жаман холестериннен арылуға көмектеседі. Сонымен қатар, жеміс қан қысымы мен жүрек жұмысын қалыпқа келтіреді, сондықтан оның жүрек -қан тамырлары аурулары бар емделушілер үшін сөзсіз пайдасы болады.
Помелит ісінуге көмектеседі және денеде су-тұз балансын қалпына келтіреді. Бұл сонымен қатар керемет антидепрессант. Бұл керемет жемістің бір бөлігін жеп қойыңыз, созылмалы шаршау мен депрессия сезімі қолмен жойылғандай болады! Цитрус жемісі есте сақтау қабілетін жақсартады және ағзаға пайдалы әсер етеді, әсіресе егер ол жаңа сығылған шырын болса - сау және сергітетін. Бұл өт қабының, бауыр мен асқазан -ішек жолдарының жағдайын жақсартады.
Косметологияда кәмпиттер де таңғажайып және пайдалы қасиеттерін көрсетеді. Шырын мен целлюлоза негізінде сіз бет терісіне нәрлендіретін, ылғалдандыратын әсері бар жасартатын маскалар жасай аласыз.
Ұнтақтау: зияны мен қарсы көрсетілімдері
Sweetie, тәтті жеміс болса да, цитрус жемістеріне жатады, яғни аллергия тудыруы мүмкін. Асқазан -ішек жолдарының ауруларынан зардап шегетіндерге тағы бір зиян келтіреді - жиі қолдану ішек пен асқазанның шырышты қабығын тітіркендіреді. Дәл осы себептен энтерит, холецистит, жедел нефрит, ішек қабынуы, ұлтабар ойық жарасы, колит және гастритпен ауыратындардың диетасында қатаң шектелуі керек.
Қалғандары үшін, кәмпиттер, басқа жемістер сияқты, табиғаттан берілген күн сәулелі тағам және олардың пайдасы даусыз!
