Үстелдегі ең көрнекті тағамдар - бұл ерекше және эксклюзивті көрінеді. Қонақтарыңызды таңқалдыру үшін шыршаны безендіру түрінде кәдімгі салат дайындаңыз.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Егер сізде үйде нағыз «жаңа жылдық сұлулық» болмаса, онда «жаңа жылдық шырша» түрінде кәдімгі салат жасаңыз. Бұл таңғажайып Жаңа жылдық тағам хош иісті шыршаның тамаша алмастырушысы болып табылады. Тағам сіздің ашығуыңызды қанағаттандырып қана қоймайды, сонымен қатар жаңа жылдық дастарханның керемет безендірілуіне айналады. Жасыл сұлулық тәбетті көрінеді, ал хош иіс көруге шақырады … Сиқырлы Жаңа жыл үшін мұндай салат керемет оқиға болады, себебі мерекенің ең маңызды атрибуты - шырша. Ол қолайлы атмосфераны жасайды, сондықтан сіздің отбасыңызға тағы бір жеуге жарайтын шырша беру артық болмайды.
Пісіру сіздің көп уақытыңызды алмайды. Сонымен бірге ол өзінің аспаздық күшімен таң қалдырады. Сіз осындай салатты әр түрлі жолмен жасай аласыз. Мысалы, ингредиенттерді жалпақ шырша табағына салыңыз немесе шыршаны тік етіңіз. Бүгін мен қарапайым және аз еңбекті қажет ететін әдісті қолданып, тағамды табаққа қойдым.
Бұл салаттың негізі - тауық еті, қызылша мен жұмыртқа. Өнімдер қайнатылған сәбіз, консервіленген бұршақ және тұздалған қиярмен толықтырылады. Дегенмен, сіз осы үлгіде кез келген салатты жасай аласыз. Өйткені, ең бастысы - оны шырша сияқты безендіру.
- 100 г калория мөлшері - 99 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 20 минут, сонымен қатар көкөністерді, ет пен жұмыртқаны қайнату мен салқындату уақыты
Құрамы:
- Сәбіз - 1 дана.
- Маринадталған қияр - 1 дана.
- Майонез - киіну үшін
- Тұз - бір шымшым
- Тауық еті - 1 дана.
- Қызылша - 1 дана.
- Жасылдар - безендіру үшін
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Жасыл бұршақ - 100 г
Жаңа жылдық шырша етінен қадамдық дайындық, фотосуреті бар рецепт:
1. Сәбізді қызылшамен алдын ала қайнатып, тоңазытқышқа салыңыз. Бұл процесс кем дегенде 3 сағатты алады, сондықтан мен көкөністерді алдын ала жинауға кеңес беремін, мысалы, кешке. Дайын болған кезде сәбізді тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз.
2. Әрі қарай, қызылшаны тазалап, ұсақтап тураңыз.
3. Тұзды тұзды ерітіндіден алыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және алдыңғы көкөністер сияқты кесіңіз.
4. Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз. Мұны істеу үшін оларды суық суға кастрюльге салыңыз, қайнатыңыз және 8-10 минут қайнатыңыз. Аршып, кішкене текшелерге кесіңіз.
5. Тауық филесін жуып, жарты сағат қайнатыңыз. Содан кейін салқындатып, бөліктерге кесіңіз немесе талшықтар бойымен жыртыңыз. Сорпа рецепт үшін пайдалы емес, сондықтан оны басқа тағамға қолдануға болады.
6. Тұзды ағызып, тағамға қосу үшін жасыл бұршақты елекке тастаңыз.
7. Майонез, тұзды дәміне қарай құйыңыз және араластырыңыз. Оны тұзбен асыра алмаңыз, себебі қияр мен жасыл кастрюльден тұз жеткілікті болуы мүмкін. Сонымен қатар, қызылша мен сәбізді де тұзды суға қайнатады.
8. Ыңғайлы жалпақ ыдысты таңдап, салатты шырша түрінде орналастырыңыз.
9. Жасылдарды жуыңыз, кептіріңіз және жапырақтары төмен салатты безендіріңіз, сонда ол шырша бұтақтарына ұқсайды.
10. Шұжықтан, қызанақтан немесе қызылшадан жұлдызша жасаңыз, шыршаны ойыншықтары бар шыршаны ұрлап алыңыз: қызылша, сәбіз, жүгері, анар және т.б.. Дайындалған салатты тоңазытқышта жарты сағат жібітіңіз және қызмет етіңіз. мерекелік үстелде.
Рождестволық шыршаға арналған салатты қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
