Сіз қонақтарыңызды әдемі, дәмді және арзан салатпен қуантқыңыз және таң қалдырғыңыз келе ме? Мен бауыр, жұмыртқа мен анар тұқымының салатының фотосуреті бар қадамдық рецептті ұсынамын. Бұл үйлесімді көрінеді, дәмі жақсы, қанағаттандырарлық және дайындау оңай. Бейне рецепт.
Бауыр тағамдарын жақсы көретіндер мен анар дәнін ұнататындар үшін мен керемет мерекелік салат - бауыр, жұмыртқа мен анардан жасалған салат дайындауды ұсынамын. Мұндағы негізгі ингредиент - бауыр, сондықтан дайын тағамның дәмі оның таңдауына байланысты. Бүгінде бұзау еті қолданылады. Бірақ тауық немесе күркетауық бауыры бар салат әсіресе нәзік болады. Шошқа бауыры тағамға ащы дәм қосуы мүмкін. Бірақ егер бұл сізге жағымды болса, онда бұл сорт тағамға да жарайды. Салат үшін піскен, шырынды және тәтті анарды таңдау бірдей маңызды. Оның салатта болуы міндетті. Анар тұқымы безендірудің рөлін атқарады, сонымен қатар бірегей және жаңа қызықты дәм береді. Жұмыртқалар кез келген болуы мүмкін, дүкенде, бірақ үй немесе бөдене жұмыртқалары жақсы.
Сапалы өнімдерді алғаннан кейін, салат әдемі, аузынан ағып кететін және дәмді, сонымен бірге бюджеттік болып шығады. Пісіру принципі классикалық және қарапайым. Алдын ала қайнатылған бауыр жұмысты жеңілдетеді. Содан кейін тағамды жасауға өте аз уақыт кетеді. Салат өте қымбат емес болғандықтан, оны жұмыс күні отбасы мен достарын қуанту үшін дайындауға болады, сонымен қатар мерекелік дастарханға керемет көрінеді. Салаттың пайдалылығын атап өту керек, оның құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар, әсіресе бауырда және анар дәндерінде бар темір көп.
Сондай -ақ, жылы бауыр мен алмұрт салатын қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 285 ккал.
- Сыйлықтар - 2-3
- Пісіру уақыты - салатты кесуге және жинауға 20 минут, сонымен қатар жұмыртқа мен бауырды қайнатуға және салқындатуға уақыт
Құрамы:
- Бауыр еті - 300 г
- Анар - 1 дана.
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Майонез - киіну үшін
Бауырдан, жұмыртқадан және анар тұқымынан салатты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Бауырды жуыңыз, қабықты алып тастаңыз және жуыңыз. Қажет болса, ащыны кетіру үшін оны сүтке жібітіңіз, әсіресе егер сіз шошқа етін пайдалансаңыз. Содан кейін бауырды ауыз сумен толтырыңыз, қайнатыңыз және қайнатыңыз, жұмсақ болғанша, шамамен 15-20 минут. Қоспаны толығымен салқындатып, жолақтарға немесе текшелерге кесіңіз.
2. Жұмыртқаны суық суға салып, салқын консистенцияға дейін шамамен 7 минут қайнатыңыз. Содан кейін мұзды суға салқындатып, қабығын аршып, жолақтарға немесе текшелерге кесіңіз.
3. Анарды жуып, дәндер жарылып кетпес үшін мұқият алып тастаңыз.
Бауырды салат пен қайнатылған жұмыртқаға, сондай-ақ анарды дұрыс тазартуға қалай дайындау керек, сіз сайт беттерінде фотосуреттері бар қадамдық рецепттерден таба аласыз. Ол үшін іздеу жолағына керекті сөзді енгізіңіз, сайт сәйкес мақалаларды таңдайды.
4. Барлық өнімдерді бір контейнерге біріктіріңіз.
5. Тағамды майонезбен дәмдеңіз.
6. Бауырды, жұмыртқаны және анар салатын араластырыңыз. Оны тоңазытқышта жарты сағат суытып, қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, Графский бауырынан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
