Қызанақ, қияр және жұмыртқа салаты - өте қарапайым, дәмді, жеңіл, бірақ қанағаттандыратын тағам. Ол үшін өнімдерді жыл бойы дүкен сөрелерінде оңай табуға болады. Оны дайындау қиын емес, ең бастысы - тез.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Жаз-барлық үй шаруасындағы әйелдер үшін көптен күткен уақыт. Ақыр соңында, бұл демалыс пен алтын тотығу кезеңі ғана емес, сонымен қатар сіздің фигураңызды көп зиян келтірместен қалыпқа келтірудің тамаша мүмкіндігі. Бұған қияр, қызанақ, қырыққабат, шөптер мен жемістер сияқты маусымдық көкөністер қосылған жазғы рецепттер көмектеседі. Мен фигураға мүлдем зиян келтірмейтін шырынды көкөністердің дәмді жеңіл салатының рецептін қарастыруды ұсынамын. Бұл тағамның негізгі ингредиенттері: қызанақ пен жасыл пияз, олар жазғы мәзірді әртараптандырады және сізді экстраваганзалық дәммен қуантады.
Бұл салаттың көптеген түсіндірмелері болуы мүмкін. Мысалы, ветчина, ірімшік, жаңа қияр және басқа ингредиенттерді композицияға қосыңыз. Өйткені, жаңа піскен қияр мен қайнатылған жұмыртқаның комбинациясы - аспаздық жанрдың классикасы. Сіз сондай -ақ салат рецептін жаңа редис қосу арқылы әртараптандыра аласыз, ол өте ерекше көрінеді және дәмді еш бұзбайды. Бұл тағамды түскі немесе кешкі асқа гарнир ретінде беруге болады. Салат ағзаға жақсы сіңеді және фигураға ешқандай зиян келтірмейді. Қызанақ төмен калориялы диеталық өнім болғандықтан, жұмыртқа аштық сезімін тудырмайды. Сондықтан бұл салат қоректік және қанағаттандырарлық, оны ораза күндері жеуге болады.
- 100 г калория мөлшері - 55 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - жұмыртқаны қайнатуға 10 минут, пісіруге 10 минут
Құрамы:
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Қызанақ - 1 дана.
- Жасыл пияз - байлам
- Майонез - киіну үшін
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
Қызанақ, жасыл пияз және жұмыртқа қосылған салатты кезең -кезеңмен дайындау:
1. Жасыл пиязды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
2. Қызанақты жуыңыз, мақта сүлгімен құрғатыңыз және кез келген мөлшердегі тілімдерге кесіңіз.
3. Жұмыртқаны суық сумен кастрюльге батырыңыз, қайнатыңыз және 8 минут қайнатыңыз. Содан кейін мұзды суы бар контейнерге аударып, толық суығанша қалдырыңыз. Содан кейін қабығын аршып, орташа текшелерге кесіңіз.
4. Барлық өнімдерді ыдысқа, тұзға салып, майонезбен дәмдеңіз. Салат тым сулы болып шықпауы үшін көп майонез құймаңыз. Ингредиенттерді араластырыңыз, тоңазытқышқа 10 минут қойыңыз және салатты үстелге қойыңыз.
Жұмыртқадан қызанақ пен қияр салатын қалай жасауға болатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
