Жұмыртқа, пияз және ірімшік қосылған салат қоректік және пайдалы тағам болып саналады. Майонез қосылған болса да, тағам сау болады, себебі майонез тек үйде қолданылады.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Жұмыртқа, пияз және ірімшік - қолжетімді, дәмді және көптеген ингредиенттермен үйлесімді өнімдер. Оларды дайындаудың көптеген нұсқалары бар, бірақ әр рецепт ерекше назар аударуды қажет етеді. Бүгін біз таңғажайып салат дайындаймыз, ол мерекелік үстелде орын алуға лайықты болады. Ол әр түрлі тәсілдермен дайындала алады. Біріншіден, пиязды жаңа жасыл қауырсындар мен пияз ретінде қолдануға болады. Екіншіден, жұмыртқаны қатты қайнатуға немесе талғампаз құймаққа немесе қуырылған жұмыртқаға қуыруға болады. Үшіншіден, әр түрлі ірімшік дайын салаттың дәмін өзгертеді. Оны өңдеуге болады, фета ірімшігі, моцарелла, қатты сорттар және т.б.
Сонымен қатар, салатқа алма немесе алмұрт сияқты кез келген басқа ингредиенттерді қосуға болады. Бұл тағамдар сіздің тағамды шырынды етеді. Мұндай салатты кез келген адам шеберлігіне қарамастан жасай алады. Нәтиже үйді және барлық қонақтарды қуантады. Салат ингредиенттердің арқасында ғана емес, сонымен қатар оның керемет балғындығымен де жеңіл болып шығады. Өнімдердің пропорциясын сіздің талғамыңызға қарай кез келген өнімді көп немесе аз қосу арқылы өзгертуге болады.
- 100 г калория мөлшері - 147 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - тағамды кесуге 10 минут, сонымен қатар жұмыртқаны қайнату мен салқындату уақыты
Құрамы:
- Жұмыртқа - 5 дана.
- Пияз - үлкен байлам
- Қатты ірімшік - 100 г
- Үй майонезі - киіну үшін
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
Жұмыртқа, пияз және ірімшік қосылған салатты кезең-кезеңмен дайындау:
1. Пиязды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
2. Жұмыртқаны суық суы бар контейнерге батырып, пешке қойыңыз. Орташа отта қайнатыңыз, отты азайтыңыз және 8 минут қайнатыңыз. Содан кейін мұзды суы бар контейнерге аударып, толық суығанша қалдырыңыз. Суды қажетінше өзгертіңіз. Жұмыртқалар толығымен салқындаған кезде, оларды тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз.
3. Ірімшікті ірі немесе орташа үккіштен өткізіңіз. Қаласаңыз, оны кішкене текшелерге кесуге болады.
4. Барлық тағамды үлкен салат ыдысына салыңыз, тұз бен майонез қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз, дәмін татыңыз, қажет болса тұз немесе сүйікті дәмдеуіштерді қосып, салатты 15 минутқа тоңазытқышқа салыңыз. Осы уақыттан кейін салатқа қызмет етуге болады.
Үйде майонезді қалай жасауға болады, сіз сайт беттерінде қадамдық фотосуреттері бар рецепт таба аласыз. Бірақ мен технологияға қысқаша тоқталамын. Жұмыртқа (1 дана), қант (0,5 шай қасық), тұз (0,5 шай қасық) және қыша (пышақтың ұшында), араластырғышпен ұрылады. Содан кейін өсімдік майына (160 мл) жұқа ағынмен құйыңыз. Қоспаны қажетті консистенцияға жеткенше тағамды шайқаңыз.
Сондай -ақ, жұмыртқа мен жасыл пияздан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
