Асқабақ-жарма торттары бар торт өте дәмді және тартымды болады, және кез келген крем оларға сәйкес келеді. Олардың дайындық фотосуреті бар қадамдық рецептті білейік. Бейне рецепт.
Асқабақ әлі сатылымда болғанда, біз асқабақ мәзірін жалғастырамыз. Сіз асқабақтан көптеген дәмді тағамдар жасай аласыз, мен бүгін қарапайым және дәмді асқабақ-манка тортына арналған рецепт ұсынамын. Керемет нәзік және жұмсақ печеньелерді дәміне қарай кез келген креммен майлауға болады. Бұл тек сіздің қиялыңызға, көңіл -күйіңізге және тоңазытқыштағы өнімдердің ассортиментіне байланысты. Бұл кондитерлік тағам отбасыға да, қонақтарға да ұнайтынына сенімдімін.
Асқабақтан жасалған тағамдар жақсы, өйткені олар барлық дәмдеуіштер мен шөптермен біріктірілген, сондықтан сіз қамырға керемет мөлшерде хош иісті қоспалар қосуға болады. Жарма торттары, бидай ұны қосылған пісірілген өнімдерден айырмашылығы, әсіресе нәзік, әуе және жұмсақ. Олар сироп пен кілегейге жақсы сіңдірілген. Мұндай керемет тортты Хэллоуинге немесе мерекелік мерекеге дәл осылай пісіруге болады. Бұл суық мезгілде ыстық шай мен хош иісті шараппен, ал жылы маусымда балмұздақпен жақсы жүреді.
Сондай -ақ, мейіз, имбирь және даршын қосылған асқабақ пирогын қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 495 ккал.
- Порция - 2 торт
- Пісіру уақыты - 1 сағат 15 минут
Құрамы:
- Жарма - 200 гр
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Май - 120 гр
- Апельсин қабығы - 1 шай қасық (рецепт кептірілгенді пайдаланады, бірақ жаңа піскен де жұмыс істейді)
- Асқабақ - 200 гр
- Пісіру содасы - 1 шай қасық слайдсыз
- Қант - 50 гр
- Тұз - бір шымшым
Асқабақ-жарма торттарын кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Асқабақты кастрюльге суға плитаға қайнатыңыз немесе пеште жұмсақ болғанша пісіріңіз, яғни. жұмсақ болғанша. Мұны қалай жасауға болады, сіз сайт беттерінде фотосуреттері бар қадамдық рецепттерді таба аласыз. Ол үшін іздеу жолағын қолданыңыз және керекті сөздерді енгізіңіз, сонда сайт қолайлы рецепттерді таңдайды.
Содан кейін дайын асқабақты суытып, блендерді қолданыңыз немесе езіңіз.
2. Жұмыртқаны араластыратын ыдысқа салып, қант қосыңыз.
3. Жұмыртқаны миксермен ұрып, әуе, лимон тәрізді көбік пайда болғанша шайқаңыз.
4. Жұмыртқаға бөлме температурасындағы жұмсартылған сары майды құйып, апельсин қабығымен себіңіз. Қажет болса ұнтақталған кардамон, қалампыр, даршын, мускат жаңғағы, имбирь т.б.
5. Әрі қарай, манка қосылған асқабақ пюресін қосып, тағамдарды араластырыңыз. Қамырды 15 минут тұруға қалдырыңыз, сонда манна аздап ісінеді және кеңейеді. Содан кейін қамырды аздап тұзбен дәмдеңіз және сода қосыңыз. Қамырды жақсылап араластырыңыз.
6. Қамырды пісірме табаққа салыңыз.
7. Тортты 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 40 минут пісіруге жіберіңіз. Дайындықты жабыспайтын ағаш таяқшаның тесілуімен тексеріңіз. Егер қамыр жабысып қалса, өнімді тағы 5 минут пісіруді жалғастырыңыз және қайтадан үлгі алыңыз. Дайын асқабақ-жарма тортын қалыптан алып тастап, екі торт қабатына ыстық етіп кесіңіз. Қаласаңыз, торттар ыстық болған кезде оларды кез келген сироппен жібітіңіз. Содан кейін тоңазытқышқа қойып, кез келген креммен торт жасаңыз.
Асқабақ тортын дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
