Шоколадты Нутелла - бала кезінен сүйікті макарон. Оны қасықпен жейді, десертке, кілегейге пайдаланады … Дүкендерден тәтті тағам сатып алудың қажеті жоқ. Сіз макаронды үйде жасай аласыз. Толық ақпарат алу үшін фото рецептті қараңыз.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Тәтті тістері бар адамдардың көпшілігі жарнамалардан Нутелламен таныс. Дүкеннің әйгілі өнімі сөрелерде мөлдір банкада сатылады. Дегенмен, макарон сатып алудың қажеті жоқ, себебі бұл өте қымбат және құрамында зиянды консерванттар бар. Оны үйде жасау өте оңай. Сонда сіз өнімнің сапасы мен табиғи екеніне сенімді боласыз. Сонымен қатар, оны қалай дайындауды үйрену өте қарапайым.
Нутелла көптеген десерттерге жарайды. Мысалы, олар таңғы асқа жұмсақ тоқашпен немесе ақ нанмен тәтті бутербродтар жасайды, ал үстіне құлпынай тілімдерін немесе банан тілімдерін қояды. Бұл үйдегі құймақ пен құймақ үшін өте қолайлы. Бұл вафли үшін керемет толтыру, торттарға арналған қабат, себеттерге арналған толтыру және т.б.
Классикалық Nutella рецепті какао немесе қою шоколадтан тұрады, бұл тағамға бай шоколад дәмін береді. Сүт пастаны жұмсақ етеді, ал ұн, қант және май тұтқыр, қалың консистенция береді. Ал, тағамдық құндылығы үшін пастаға жаңғақтар қосылады. Бірақ бұл жалғыз рецепт емес. Сіз эксперимент жасай аласыз және жұмыртқамен паста жасай аласыз немесе жаңғақтарды жоя аласыз, ванилин мен басқа да дәмді қосасыз. Дайын өнімнің дәмін өзгертуден гөрі әр түрлі жаңғақты қолдануға болады.
- 100 г калория мөлшері - 233 ккал.
- Порция - 350 гр
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Сүт - 300 мл
- Май - 50 г
- Ұн - 3 ас қасық слайдсыз
- Какао ұнтағы - 2 ас қасық
- Қант - 200 гр
Шоколадты нутелла дайындау
1. Пісіру қазанына ұн, какао ұнтағы мен қант құйыңыз.
2. Құрғақ қоспаны араластырып, үстіне сүттің жартысын құйыңыз. Какаоны толығымен еріту үшін қайтадан араластырыңыз.
3. Кәстрөлді пешке қойып, қыздырыңыз.
4. Сүтті қайнатыңыз және табаны оттан алыңыз. Осы уақытқа дейін масса қалыңдайды.
5. Сүттің қалған бөлігін құйыңыз.
6. Тамақты жақсылап араластырып, қайтадан қайнатыңыз. Пастаны біртекті, тұтқыр, қалың және кесектерсіз ету үшін әрқашан араластырыңыз.
7. Сары майды бірден қосыңыз. Мұнай жоғары температурадан тез ериді. Майды біркелкі тарату үшін пастаны араластырыңыз.
Қажет болса, кез келген қуырылған жаңғақ қосыңыз. Кез келген адам жасайды, бірақ жержаңғақ немесе жаңғақ таңдаған дұрыс. Бадам мен жаңғақ дайын десертке қызықты дәм қосады. Оларды тұтас қосуға немесе турауға болады. Ұнтақтау дәрежесі дәмге байланысты. Егер сіз тегіс пастаны алғыңыз келсе, онда дәндерді кофе тартқышы бар ұнтаққа айналдырыңыз. Егер сіз жаңғақтың дәмін көргіңіз келсе, онда жаңғақты қолыңызбен ұсақтаңыз немесе пышақпен кесіңіз.
Айтпақшы, сары майдың орнына қоюландырылған сүтті қолдануға болады. Мұндай ингредиент десертті қоюландыруға, нәзіктік пен дәм қосуға мүмкіндік береді.
8. Нутелланы шыны ыдысқа аударып, тоңазытқышта сақтаңыз. Салқындағаннан кейін ол қалың әрі тығыз болады.
Сондай -ақ, үйде Nutella шоколады қалай жасалатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
