Жұмыртқа, қияр және шұжық қосылған салат күнделікті тағамға да, мерекелік үстелге қызмет етуге де жарайды. Оны қалай дайындау керек, фотосуретпен қадамдық рецептті оқыңыз. Бейне рецепт.
Тері жамылғысы бар майшабақ, Оливье мен Мимоза сияқты дәстүрлі танымал салаттардан басқа, отбасын мезгіл -мезгіл жаңа рецепттермен еркелету қажет. Мысалы, өте қарапайым «асығыс» салат - жұмыртқа, қияр және шұжық қосылған салат. Бұл кездейсоқ түскі ас пен мерекелік үстелге өте ыңғайлы. Рецепт өзі қарапайым, ингредиенттер өте тез дайындалады, ал пісіру 20 минуттан аспайды. Бұл күтпеген қонақтарды күтіп алу үшін төтенше жағдайда қызмет етуге өте ыңғайлы. Тағам стандартты өнімдер жиынтығын қоспағанда, тоңазытқышта басқа ештеңе болмаған кезде, уақыт жетіспеген кезде көмектеседі.
Жұмыртқа мен шұжықтың арқасында салат өте қанағаттандырарлық және дәмді болады. Бұл өте өзгермелі болса да және композицияға қосымша өнімдерді қосуға болады. Мысалы, ірімшік нәзіктікті қосады, қайнатылған тауық еті - қанықтыру, краб таяқшалары - дәмдеуіш. Сіз сондай -ақ алма немесе жасыл бұршақ қосуға болады, бұл өнімдер қосымша шырындылық қосады. Сонымен қатар, шұжықты қайнатылған тілмен алмастыруға болады, одан дәмді және пайдалы салат болмайды.
- 100 г калория мөлшері - 185 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - тағамды кесуге 15 минут, сонымен қатар картоп пен жұмыртқаны қайнатуға уақыт
Құрамы:
- Картоп - 1 дана.
- Жаңа қияр - 1 дана.
- Майонез - салатқа арналған
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
- Жасыл пияз - 3-5 қауырсын
- Сүтті шұжық - 250 гр
Жұмыртқа, қияр және шұжық қосылған қадамдық салат, фотосуреті бар рецепт:
1. Картоп пен жұмыртқаны алдын ала қайнатыңыз: формалы картоп, қатты пісірілген жұмыртқа. Содан кейін тамақты жақсылап суытыңыз, қабығын аршып, текшелерге кесіңіз. Мен бұл өнімдерді жақсы салқындату үшін алдын ала дайындауды ұсынамын, мысалы, бір күн бұрын. Содан кейін салат үшін барлық ингредиенттерді кесу ғана қалады.
2. Шұжықты текшелерге кесіп, жұмыртқасы бар картопқа қосыңыз. Сүт шұжықтарын алудың қажеті жоқ, дәрігерлік немесе басқа сорт жасайды. Сонымен қатар, өнімнің тез бұзылатынын есте сақтаңыз, сондықтан ол жаңа болуы керек.
3. Қиярды жуыңыз, құрғатыңыз, ұштарын кесіңіз және текшелерге кесіңіз. Қиярды жаңа ғана емес, сонымен қатар тұзды түрде де қолдануға болады. Тұзды қиярдан тұзды жақсы ағызып, қажет болса сығып алу қажет болады.
4. Жасыл пиязды жуыңыз, кептіріңіз, тураңыз және барлық өнімдерге жіберіңіз. Ыдысқа ыстық дәмдеуіштер мен әр түрлі шөптерді қосуға рұқсат етіледі. Тұзбен дәмдеңіз, майонез қосып, араластырыңыз. Жұмыртқа, қияр және шұжық қосылған салатты тоңазытқышта жарты сағат бойы суытып, үстелге қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, ысталған шұжық пен қияр қосылған салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
