Шұжық, сәбіз, қияр мен жұмыртқасы бар стакандағы салат тез піседі, ол дәмді және қанағаттанарлық болып шығады. Сіз оны салат ыдысында немесе бөліктерде, кешкі асқа және мерекелік үстелде қызмет ете аласыз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Шұжық, сәбіз, қияр мен жұмыртқасы бар стакандағы бұл керемет салат - Оливье салатына тамаша балама. Оны өте тез жасауға болады, өйткені шұжықтарды алдын ала қуыру немесе қайнату қажет емес, ал жұмыртқасы бар сәбізді алдын ала дайындауға болады, мысалы, кешке. Содан кейін тез дайындалатын тағамдар 20 минут ішінде жеуге дайын болады. Оны күнделікті үстелге түскі немесе кешкі асқа беруге болады. Егер күтпеген қонақтар келсе, салат пайдалы болады, сонымен қатар гала -шарада оны мерекелік тағам ретінде пайдалану ұят емес. Ұсынылған рецепт бойынша салат шыныдан жасалған бөліктерде дайындалады. Бірақ сіз барлық өнімдерді араластырып, оны бір салат ыдысында жасай аласыз, ал мерекелік дастарханға себеттерге орналастырыңыз немесе тостқа қойыңыз.
Сонымен қатар, салатты жаңа піскен көкөністермен жеңіл вариацияда жасауға болады. Бұл жағдайда ауыр майонезді емес, өсімдік майы мен лимон шырынына негізделген жеңіл таңғышты қолданған дұрыс. Жаңа сәбіз, жас бұршақ пен жержаңғақ салаттың дәмін жаңартады және таңу арқасында асқазанды жеңілдетеді. Егер сіз, керісінше, салатты қанағаттандырарлық еткіңіз келсе, қабаттардың біріне салған композицияға қайнатылған картоп қосыңыз.
Шұжық, ірімшік, жұмыртқа мен қияр қосылған қызылша салатын қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 189 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - тағамды кесуге 20 минут, сонымен қатар сәбіз мен жұмыртқаны қайнату мен салқындату уақыты
Құрамы:
- Сәбіз - 1 дана.
- Жасыл бұршақ консервілері - 2 ас қасық
- Ысталған шұжықтар - 2 дана.
- Майонез - киіну үшін
- Маринадталған қияр - 2 дана.
- Жұмыртқа - 2 дана.
Шұжық, сәбіз, қияр мен жұмыртқасы бар стакандағы салатты кезең -кезеңімен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Сәбізді қабығынан алдын ала қайнатып, жақсылап суытыңыз. Содан кейін қабығын аршып, 5 мм -ге жуық текшелерге кесіңіз.
2. Туралған сәбізді салатын порцияланған стакандарды алыңыз.
3. Сәбіз үстіне майонездің жұқа қабатын себіңіз.
4. Маринадталған қиярды қағаз сүлгімен құрғатып, барлық тұздалған қиярды алып тастап, ұштарын кесіп, сәбіздей етіп кесіңіз.
5. Көзілдірікте майонезбен майланатын, туралған қиярдың келесі қабатын салыңыз.
6. Шұжықтарды қабықша қабығынан тазалаңыз және барлық алдыңғы өнімдер сияқты кесіңіз.
7. Шұжық қабатын тамақ салынған стақандарға салып, майонезбен сүртіңіз.
8. Жұмыртқаны қатты қайнатып, мұзды суға салқындатыңыз. Аршып, текшелерге кесіңіз.
9. Шыныаяққа туралған жұмыртқаны қосып, майонез құйыңыз.
10. Шұжық, сәбіз, қияр және жұмыртқасы бар жасыл бұршақ қосылған стаканға салатты безендіріңіз. Қажет болса, жасыл жапырақтарды қосып, дастарханға үстелге қызмет етіңіз. Әдетте мұндай порцияланған салаттар болашақта қолдануға дайын емес. Олар дайындалғаннан кейін бірден беріледі. Бұл салаттың бір стақаны бір адамға арналған.
Сондай -ақ, тауықтан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
