Қажет болу үшін, қосымша калория жинамай, дәмді тағамды тез дайындап алу үшін фотосуретпен ұсынылған қадамдық рецептті ескеру жеткілікті. Алмұрт пен қуырылған жұмыртқасы бар көкөніс салаты сізді бей -жай қалдырмайды. Бейне рецепт.
Алмұрт пен қайнатылған жұмыртқасы бар көкөніс салаты - бұл әр түрлі өнімдерді бірден біріктіретін қызықты тағам, олар бір қарағанда үйлесімсіз болып көрінеді. Дегенмен, тағам өте шырынды, ащы және дәмді болып шығады. Салат әдемі және жарқын, сондықтан ол отбасылық түскі асқа және мерекелік дастарханға жарайды. Оны дайындау қиын болмайды, бұл ыңғайлы, себебі оны тез таңғы асқа, тез түскі асқа немесе тағамға жасауға болады. Оларды жақсырақ толтыру үшін крутон немесе крутон қосылған салатқа қызмет етіңіз. Сіз сондай -ақ салаттың тағамдық құндылығын арттыра аласыз, бірақ оның калориясын арттырмай, композицияға қайнатылған тауық филесін қосуға болады. Қуырылған жұмыртқасы бар компанияда мұндай тағам негізгі тағамды алмастыра алады. Сондай -ақ, бұл салаттың калория мөлшері төмен екенін ескеру қажет, егер сіз оны үнемі жесеңіз, ол сіздің денеңізді керемет тазартады және арықтауға көмектеседі.
Бұл салаттың қызықты ерекшелігі - қайнатылған жұмыртқа. Жақсы жұмыс істеу үшін бірнеше қарапайым ережелерді сақтау қажет. Алдымен жаңа жұмыртқаны қолданыңыз. Екіншіден, суға тұз бен сірке суын қосыңыз, сонда ақуыз жақсы «ұстап», сарысын дұрыс қаптайды. Үшіншіден, жұмыртқаның мазмұнын ақырын суға батырыңыз. Егер мұны істеу қиын болса немесе жұмыртқа жайылып кетсе, алдымен оны бөлек контейнерге құйып, суға шұңқыр жасап (тез араластырыңыз) және оған жұмыртқаны құйыңыз. Сайт беттерінде іздеу жолағын пайдаланып, егжей-тегжейлі нұсқаулар мен қайнатылған жұмыртқа жасаудың фотосуреттері бар қадамдық рецепттерді табуға болады.
- 100 г калория мөлшері - 259 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Тәтті бұрыш - 1 дана.
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Қияр - 1 дана.
- Өсімдік майы - таңу үшін
- Ащы бұрыш - 0,25 түйір
- Қызанақ - 1 дана.
- Күнжіт тұқымы - 1 шай қасық
- Жасылдар (кез келген) - шоқ
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Алмұрт - 1 дана.
Алмұрт пен қуырылған жұмыртқасы бар көкөніс салатын кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қызанақты қағаз сүлгімен жуып кептіріңіз. Оларды орташа мөлшердегі кесектерге кесіңіз.
2. Қиярды жуып кептіріңіз. Шеттерін кесіңіз және жіңішке жартылай сақиналарға кесіңіз.
3. Тұқымнан тәтті бұрышты тазалап, бөліктерін кесіп, сабағын алыңыз. Жемістерді жуыңыз, құрғатыңыз және жолақтарға кесіңіз.
4. Алмұртты жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, тұқымдық қорапшаны арнайы пышақпен алып тастаңыз және жолақтарға кесіңіз.
5. Тұқымнан ыстық бұрышты тазалаңыз. олар ең ащы. Оны жуып, ұсақтап тураңыз. Жасылдарды шайып, ұсақтап тураңыз.
6. Барлық көкөністерді ыдысқа салыңыз, дәміне қарай тұз қосыңыз, үстіне өсімдік майын құйып, араластырыңыз. Көкөністерді дайындаумен қатар, қайнатылған жұмыртқаны қайнатыңыз. Мен ең қарапайым әдісті қолдануды ұсынамын - микротолқынды пеште пісіру. Осылайша браконьер жеңіл, бірақ қанағаттанарлық болып шығады. Ол үшін ақуыздың мөлшерін сумен контейнерге төгіп, аздап тұз бен сірке суын қосыңыз. Оны микротолқынды пешке 1 минутқа 850 кВт қуатпен жіберіңіз. Егер қуат басқа болса, пісіру уақытын реттеңіз.
7. Браконьерліктен ауланған суды ақырын ағызыңыз.
8. Салатты екі кішкене бөлікке салыңыз.
9. Тағамға күнжіт тұқымын себіңіз және браконьер қосыңыз. Дайын болғаннан кейін алмұрт пен қуырылған жұмыртқамен дайындалған көкөніс салатына қызмет етіңіз. Олар оны болашаққа дайындамайды, тк.көкөністер шырынды шығарады, ал жұмыртқа қалың әрі тығыз болады, бұл тағамның дәміне теріс әсер етеді.
Сондай -ақ, тауық еті мен қуырылған жұмыртқадан жылы салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
