Швед үстелі, жұмыртқа мен майонез қосылған саңырауқұлақ шампиньоны үшін қарапайым рецепт. Фотосуреті бар қадамдық рецепт сізге бұл тағамды дайындауға көмектеседі.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Саңырауқұлақ патасын кезең -кезеңмен дайындау
- Бейне рецептер
Шампиньондарды қосатын көптеген тағамдар бар. Бұл түсінікті, себебі саңырауқұлақтар арзан және өте қанағаттанарлық өнім. Біз сіздермен таңғы ас кезінде бүкіл отбасы үшін тамаша болатын, сонымен қатар мерекелік мәзірге өте жақсы сай келетін тағаммен бөліскіміз келеді, әсіресе егер сіз фуршет ұйымдастырсаңыз. Бұл жұмыртқа мен майонез қосылған саңырауқұлақ саңырауқұлағы. Тартлеттерге тәбетті салыңыз немесе пакетті пакетке салып, оны крекерге салыңыз. Көзге ұнайтын және сиқырлы саңырауқұлақ хош иісімен еліктіретін тағам дайын!
- 100 г калория мөлшері - 102 ккал ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Жаңа саңырауқұлақтар - 250 гр
- Шам пияз - 1 дана.
- Сәбіз - 1 дана.
- Жұмыртқа - 1-2 дана.
- Майонез - 2-3 ас қасық. l.
- Тұз, бұрыш, басқа да дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Жұмыртқа мен майонез қосылған саңырауқұлақ шампиньон патын кезең-кезеңмен дайындау
1. Жақсы қыздырылған табаға тазартылған өсімдік майын құйып, туралған пиязды салыңыз. Жеңіл қуырыңыз.
2. Сәбізді тазалап, жуып, үккіштен өткіземіз. Пияз сәл мөлдір болған кезде оған сәбізді қосыңыз. Біз орташа отта қуыруды жалғастырамыз.
3. Шампиньондарды шайыңыз, бірақ суға батырмаңыз, қажет болса, аяқтардағы кірді тұрған жерінде кесіңіз. Саңырауқұлақтарды табақтарға немесе текшелерге кесіңіз. Қуырылған көкөністерге қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш себіңіз.
4. Саңырауқұлақтар саңырауқұлақтар қараңғыланып, көлемі бір жарым есе кішірейгенше қуырыңыз.
5. Патшаның дайындалған негізін турауға ыңғайлы контейнерге аударыңыз, қайнатылған жұмыртқа мен майонезді қосыңыз.
6. Қол блендерін қолданып, қоспаны тегіс болғанша шайқаңыз. Патаны көріңіз, қажет болса, дәміне қарай аяқтаңыз.
7. Қоңыр крутонға дайын саңырауқұлақ патесін салып, шәймен беріңіз.
8. Қарапайым, бірақ өте дәмді тағам - жұмыртқа мен майонез қосылған саңырауқұлақ саңырауқұлағы - = дайын. Байқап көріңіз және көңілді болыңыз!
Бейне рецептерін қараңыз:
1) Шампиньоннан саңырауқұлақ патын қалай тез жасауға болады
2) Саңырауқұлақ патасы - ең дәмді рецепт
