Қайнатылған тауық жұмыртқасы, жасыл пияз және майонез қосылған дәмді салаттың қарапайым рецепті. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Пияз мен майонез қосылған жұмыртқа салатын кезең -кезеңмен дайындау
- Бейне рецепт
Жұмыртқа салаты бүкіл әлемде өте танымал, және оны дайындаудың көптеген нұсқалары бар, әр талғамға сәйкес. Көптеген салаттар қатты пісірілген тауық жұмыртқасына негізделген. Ал дәм басқа ингредиенттермен, дәмдеуіштермен және таңғыштармен толықтырылады. Әдетте салаттарды дайындау 10-15 минуттан аспайды. Ал өнімдердің жеңілдігі, қарапайымдылығы мен қол жетімділігі арқасында оны бірнеше күн бойы жеуге болады.
Киім үшін классикалық майонезді қолдануға болады немесе оны қаймақ немесе йогуртпен алмастыруға болады. Ал сіздің көңіл -күйіңізге байланысты қаймақ, қыша, дәмдеуіштер мен лимон шырыны негізінде күрделі тұздық жасаңыз. Киімнің пайдалы нұсқасы - үй майонезі. Сіз оны дайындау рецептін іздеу жүйесін қолдана отырып, сайт беттерінен таба аласыз.
Жұмыртқа салаты нанға қосылып, тосттар мен крекерлерге қолданылады, торттарға қосылған қытырлақ пирожныйлар немесе шорпадан жасалған кондитерлік себеттерге салынады. Өнімдерді кесу формасы қызмет ету формасына байланысты. Пластинада қызмет ету үшін ингредиенттер ірі кесілген. Тартлет немесе спред үшін тағам кішкене бөліктерге бөлінеді.
- 100 г калория мөлшері - 198 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - кесуге 10 минут, сонымен қатар жұмыртқаны қайнату мен салқындату уақыты
Құрамы:
- Жұмыртқа - 4 дана.
- Аскөк - бірнеше бұтақ
- Майонез - киіну үшін
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Пияз - 4-7 дана (мөлшеріне байланысты)
Пияз мен майонез қосылған жұмыртқа салатын кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жасыл пиязды жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Қауырсындарды жұқа сақиналарға кесіңіз.
2. Аскөк жуыңыз, құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз. Оны тым көп қоспаңыз, әйтпесе оның хош иісі жұмыртқа салатының иісі мен дәмін жеңеді.
3. Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз. Суық суға салынған контейнерге батырыңыз, қайнатыңыз, температураны минимумға дейін төмендетіңіз және 8 минут пісіріңіз. Оларды мұзды суға салып, суығанша қалдырыңыз. Суық суды бірнеше рет ауыстырыңыз. Қайнатылған жұмыртқа салқындаған кезде қабығын аршып, текшелерге кесіңіз.
4. Туралған жұмыртқаны, пиязды және аскөкті ыдысқа салыңыз.
5. Салатты майонезбен дәмдеңіз. Оны көп құймаңыз, әйтпесе салат сулы болып шығады. Ағынды салат сіздің наннан немесе крекерден құлап кетеді, ал себеттер мен тарелкалар тез ылғалданады. Ал табаққа оны әдемі етіп төсемейді. Сондықтан, шамадан тыс болмау үшін майонезді бөліктерге құйыңыз.
6. Салатты араластырып, тоңазытқышқа бірнеше минут қойыңыз. Содан кейін үстелге қызмет етіңіз. Егер сіз әдемі презентация ұйымдастырғыңыз келсе, аспаздық сақинаны қолданыңыз және жұмыртқа салатын қызыл уылдырық бұршақпен майонезбен, жасыл пияздың жұқа қауырсындарымен, зәйтүнмен безендіріңіз.
Сондай -ақ, жұмыртқа мен жасыл пияздан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
