Өте дәмді қамшы - кетчуп пен асшаян қосылған итальяндық макарон. Қарапайым, жылдам, дәмді, қанағаттандырарлық. Бұл тағамды қалай дайындау керек, біз фотосуреті бар қадамдық рецепт бойынша білеміз. Бейне рецепт.
Нағыз итальяндық классикадан жақсы не болуы мүмкін - томат соусы бар макарон? Әрине, бұл бұл ел үшін логикалық тағам, бірақ асшаян мен кетчуп қосылған макарон өте қызықты және өте дәмді тағам! Бұл үш элементті біріктіру өте табиғи. Теңіз өнімдері бар макарон дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі, талғампаз, сау және арзан! Бұл талғампаз рецепт және дайындау қиын емес дәмді тағам. Егер сіз макарон өнімдерін ұнатсаңыз, макарон рецепті сізді қызықтыратыны сөзсіз.
Көптеген басқа рецепттердегідей, мұнда модификациялауға болады. Мысалы, жазғы маусымда кетчуптің орнына жаңа піскен қызанақтан, асшаяннан тұздық жасаңыз - басқа теңіз өнімдерімен алмастырыңыз, мысалы, тарақ немесе мидия. Дайын тағамдарды ірімшік чиптерімен немесе жаңа жасыл немесе күлгін насыбайгүлмен толықтыруға болады. Ал егер сіз далада немесе далада болсаңыз, гриль немесе барбекю асшаяндарын жасап көріңіз. Мұндай рецепт пісіру уақыты шектеулі болғанда көмектеседі, бірақ сіз дәмді және ерекше нәрсе дайындағыңыз келеді.
Етті томат тұздығымен макарон жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 215 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Макарон - 70 г
- Тәтті және қышқыл кетчуп - 1 ас қасық
- Қайнатылған мұздатылған асшаяндар - 200 г
- Тұз - 2/3 шай қасық немесе дәміне қарай
Кетчуп пен асшаян қосылған макаронды кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Мұздатылған асшаяндарды қайнаған сумен құйыңыз, тұзды тұздап, қақпағын жабыңыз және 5-10 минут жібіту үшін қалдырыңыз. Олар мұздатылған күйде дайындалғандықтан, оларды қосымша дайындаудың қажеті жоқ. Осы уақыттан кейін суды төгіп тастаңыз. Асшаяннан басын кесіп, ұлулардың қабығын тазалаңыз.
2. Асшаяндарды еріту кезінде макаронды қайнатыңыз. Кәстрөлге су, тұз құйып, пешке қойыңыз. Оны қайнатыңыз және макарон өнімдерін төмендетіңіз. Бір -біріне жабысып қалмас үшін араластырып, қайтадан қайнатыңыз. Температураны бұрап, жұмсақ болғанша пісіріңіз. Пісіру уақыты өндірушінің қаптамасында көрсетілген. Дайын макаронды елекке айналдырыңыз, сонда барлық су шыны болады.
Сіз макарон өнімдерінің кез келген түрін қолдана аласыз: түтіктер, садақтар, спиральдар, қабықтар, спагетти және т.б.
3. Қайнатылған макарондарды қызмет көрсететін табаққа салыңыз.
4. Макаронды кетчуппен немесе басқа қызанақ тұздығымен дәмдеңіз.
5. Аршылған асшаяндарды кетчуп пастасына қосыңыз. Қажет болса, ірімшік үгіндісін себіңіз және тағамды араластырыңыз. Содан кейін тағамды үстелге беріңіз. Әдетте ол дайындалғаннан кейін бірден тұтынылады, себебі Болашаққа мұндай тағам дайындау әдетке айналмаған.
Асшаян макарондарын қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
