Джейми Оливердің ірімшік омлеті-бұл дәмді, нәзік, аузыңызды ағызатын және дәмді таңғы ас, түстен кейінгі шай, кешкі ас және тез арада түскі ас. Біз оны фотосуреті бар қадамдық рецепт бойынша қалай дайындауды үйренеміз. Бейне рецепт.
Джейми Оливер жұмыртқа-бұл біздің бұлшықеттеріміздің өсуіне және қалпына келуіне көмектесетін ақуыздың қайнар көзі, және олар қоректік және ұзақ қанықтылықты қамтамасыз етеді. Сондықтан, бүгін мен сізді ағылшын аспазшысының тамаша ірімшік омлетінің рецептісімен таныстырамын. Джейми Оливер мұндай омлетті барлық жағынан мінсіз деп санайды. Рецепт қарапайым, сондықтан бәрі оны 5 минут ішінде дайындай алады. Рецептке арналған өнімдер жиынтығы өте қарапайым және қол жетімді. Барлық ингредиенттер әрдайым тоңазытқышта бар. Дайын омлеттің дәмі өте нәзік, ал текстурасы жібектей.
Бұл тағам бүкіл отбасы үшін тез таңғы ас үшін тамаша шешім болады. Оны түскі асқа, жеңіл түскі асқа немесе түстен кейінгі тағамға екінші тағам ретінде беруге болады. Бұл тәуліктің кез келген уақытында керемет тағам. Бұл әсіресе балалар мен диеталық мәзірлерге арналған тамаша тағам. Сондай -ақ, омлет бай хош иістер мен талғамды ұнататындарға ұнайды. Ал оның ерекшелігі - пісіру - жұмыртқаны сары майға қуыру, ол ғажайып дәм береді.
Жүгері мен қызанақ омлетін қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 98 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 5 минут
Құрамы:
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
- Ірімшік - 50 г
- Май - қуыруға арналған 15 г
Джейми Оливерден ірімшік омлетін кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жұмыртқаны терең ыдысқа құйып, бір шымшым тұз қосыңыз.
2. Рецепт үшін кез келген ірімшікті алыңыз: өңделген, қатты, фета ірімшігі және т.б. Тіпті бірнеше сортты қолдануға болады. Ірімшікті ұсақ үккіштен өткізіп, жұмыртқа табағына қосыңыз.
3. Тағамды қамырмен немесе шанышқымен тегіс болғанша араластырыңыз. Жұмыртқаны миксермен ұрудың қажеті жоқ, оларды араластырыңыз.
4. Осы уақытқа дейін сары майды табада орташа отта ерітіңіз. Бірақ оның күйіп кетпейтініне көз жеткізіңіз, әйтпесе омлет күйдірілген дәмге ие болады.
5. Жұмыртқа ірімшігінің массасын табаға құйыңыз. Табаны барлық жағына айналдырыңыз, қоспаны құймақ қамыры сияқты бүкіл түбіне таратыңыз.
6. Жұмыртқа құймағын орташа отта шамамен 1 минут қуырыңыз, ал сәл ұстағанда, оны аударып, фотода көрсетілгендей екіге бүктеңіз. Джейми Оливерден дайын ірімшік омлетін ыстық күйінде пісіргеннен кейін бірден үстелге қызмет етіңіз, себебі оны болашақта пайдалану үшін дайындау әдетке айналмаған.
Сондай -ақ, Джейми Оливерден сөйлесуге арналған омлет жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
