Өте хош иісті, өте өткір, нәзік, шырынды және хош иісті - бұл мексикалық тауық қанаттары. Олардан өзіңді жұлып алу мүмкін емес. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Тауық қанаттары - тауықтан жасалған тағамдарға бей -жай қарамайтындарға арналған алғашқы тағамдардың бірі. Сіз оларды саусақтарыңызды жалайтындай етіп дайындауға болады! Оның үстіне, бүгінде қанаттар сатып алу өте оңай, олар өте арзан, және сіз оларды әр түрлі тәсілмен дайындауға болады. Оларды дайындаудың көптеген нұсқаларының ішінде мексикалық тауық қанаттарына ерекше орын беріледі. Бұл нағыз рахат, керемет ащы дәм, ғажайып хош иіс … Қанаттары өте шырынды, ал оларды дайындау қарапайым!
Мексикалық тауық қанаттары ыстық тағам ретінде қызмет етеді. Олар түскі немесе кешкі астың негізгі тағамы ретінде өте қолайлы, ал салқындағаннан кейін қанаттар сыраға арналған дәмді тағамға айналады. Тағам сіздің көңіліңізді көтереді, себебі құрамына кіретін қызыл бұрыш көңіл көтереді. Егер сіз ащы тағамды ұнатсаңыз, және сіз тауық етінің тағамдарының жанкүйері болсаңыз, онда осы тағамды дайындауға кірісейік.
Табада тауық қанаттарын майонезде қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 285 ккал.
- Сыйлықтар - 10
- Пісіру уақыты - 1 сағат 30 минут
Құрамы:
- Тауық қанаттары - 10 дана.
- Қызыл ыстық кетчуп - 3 ас қасық
- Соя соусы - 2 ас қасық
- Томат тұздығы - 2 ас қасық
- Тұз - 1 шай қасық немесе дәміне қарай
- Ұнтақталған қара бұрыш - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Қыша - 1 шай қасық
Мексикалық тауық қанаттарын кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Барлық қанаттарды ұстау үшін үлкен, терең контейнерді қолданыңыз. Оған соя мен томат тұздығын құйыңыз.
2. Содан кейін қызыл ыстық кетчуп пен қыша қосыңыз.
3. Тұздыққа тұз бен қара бұрыш себіңіз. Тағамды тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз.
4. Қанаттарды жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Егер олардың қауырсындары алынбаған болса, оларды алып тастаңыз. Қанаттарды тұздыққа арналған ыдысқа жіберіңіз.
5. Қанаттарды тұздықпен барлық жағынан жабылғанша лақтырыңыз. Оларды бөлме температурасында жарты сағат бойы маринадтауға қалдырыңыз. Сіз оларға ұзақ уақыт бойы төтеп бере алатын болсаңыз да, мысалы, түнде. Бірақ содан кейін оларды пленкамен жауып, тоңазытқышта сақтаңыз.
6. Содан кейін пісіру табағын маймен немесе өсімдік майымен майлап, үстіне қанаттарын салыңыз.
7. Пісіру парағын жарты сағат бойы 180 градусқа дейін алдын ала қыздырылған пешке жіберіңіз. Қанаттар қызарғанша пісіріңіз. Ет ең көп орналасқан бірінші фалангта пышақты кесу арқылы дайындықты тексеріңіз. Мөлдір шырын ағуы керек. Егер бұл қанды болса, қанатты тағы 5-10 минут пісіруді жалғастырыңыз және дайындықты қайтадан тексеріңіз. Кез келген гарнирмен ыстық пісіргеннен кейін үстелге дайын мексикалық тауық қанаттарын беріңіз.
Сондай -ақ, ащы мексикалық тауық қанаттарын қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
