Әрбір өзін-өзі құрметтейтін үй шаруасындағы әйел, сонымен қатар үй иесі картоптан кастрюль пісіруі керек. Егер сіз әлі де қалай екенін білмесеңіз, онда біз осы саладағы олқылықты рецепт бойынша фотосуреттермен толтырамыз.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру - фотосуреті бар рецепт
- Бейне рецептер
Картоптан жасалған кастрюль - бұл көптеген адамдарды бірден, жақсы немесе аз мөлшерде тамақтандыру үшін, бірақ қуат пен азық -түлік шығындары аз болатын тамаша тағам. Мұндай кастрюль - қуырылған тартылған ет пісіру, картоп пюресін қалыпқа салып, үстіне қою - ғанибет. Соңғысы туралы айтатын болсақ, сіз жаңа картоп пюресі жасай аласыз, немесе соңғы тағамнан қалған нәрсені алуға болады. Рецепт бойынша ірімшік мүлде қажет емес, бірақ ол әлдеқайда дәмді болады. Ал, тамақ әзірлейік.
- 100 г калория мөлшері - 190 ккал.
- Порция - 5 адамға
- Пісіру уақыты - 40 минут
Құрамы:
- Картоп - 500 гр
- Тартылған ет - 300 гр
- Пияз - 1 дана.
- Ірімшік - 100 гр
- Сәбіз - 1 дана.
- Томат пастасы - 1 ас қасық l.
- Өсімдік майы - 2-3 ас қасық. l.
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
Пеште тартылған етпен картопты кастрюльмен дайындау - фотосуреті бар рецепт
Пияз мен сәбізді тазалап, текшелеп бастаймыз. Қуыруға арналған табада өсімдік майын қыздырып, көкөністерді табаға салып, «тартылған етті тураңыз».
Фарш барлық жағынан тартылғанша бәрін бірге қуырыңыз. Содан кейін томат пастасы мен дәмдеуіштерді қосыңыз - тұз және бұрыш, бұл ең аз мөлшерде. Сіз сондай -ақ итальяндық шөптерді, розмаринді, насыбайгүлді және басқа да шөптер мен дәмдеуіштерді қабылдауға болады. Фаршты тағы 3 минут қуырып, табаны оттан алыңыз.
Картопты жұмсақ болғанға дейін тұзды суда тазалаңыз және қайнатыңыз. Содан кейін біз оған еліктейміз. Ыстыққа үгітілген ірімшік пен жұмыртқаны қосыңыз (ыстық емес). Жақсылап араластырыңыз.
Фаршты түбіне ыстыққа төзімді етіп салыңыз.
Үстіне картоп пюресін салыңыз.
Біз кастрюльді 180 градусқа 35 минут пісіреміз. Кішкене қоңыр пюре мен ұстап алыңыз. Бұл уақытта тартылған ет дайын болады.
Пісірілген кастрюльді жылы немесе салқындатылған түрде беріңіз. Және де, осылайша, бұл дәмді болады. Келесі жолы тартылған етке жасыл бұршақ қосыңыз. Ас болсын!
Бейне рецептерін қараңыз:
1) Тартылған картопты қалай жасауға болады
2) Фарш қосылған дәмді картоп кастрөлі
