Қыстың күні үйде шағын пикник болу үшін фольгада пісірілген картопты беконмен пісіру керек. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Беконмен фольгада пісірілген картопты қадамдық дайындау
- Бейне рецепт
Бекон қосылған фольгада пісірілген картоп - жазғы пикникке ұқсайтын күнделікті қарапайым және бюджеттік «жылдам» кешкі асқа арналған рецепт. Бір қарағанда, бұл қарапайым және қарапайым тағам сияқты, бірақ нәтиже барлық күткеннен асып түседі! Түйнектер фольгада, бумен пісірілген, сарымсақ хош иісіне және еріген бекон майына қаныққан. Дәмді және хош иісті, жұмсақ және қытырлақ, бекон қосылған керемет дәмді картоп ешкімді бей -жай қалдырмайды. Мен жылы ауа -райында бұл рецепт бойынша тағамды ашық жерде көмірде пісіруге болатынын ескеремін, бірақ содан кейін түйнектерді қалың фольгаға орау керек.
Сіз тамырлы көкөністі кез келген жолмен толтыра аласыз. Мысалы, аккордеонмен екі немесе үшке бөлінген қайық беконмен толтырылған тік ойықтар жасайды. Көптеген нұсқалар бар және әр аспаз өзіне сәйкес келетінін таба алады. Сіз түйнектерді ветчина тілімімен орап, ағаш таяққа байлауға болады. Қалай болғанда да, тағамның нәтижесі керемет болады …
Жас картоп та, ескі түйнек те рецепт үшін қолайлы. Жас көкөністі қабықпен пісіруге болады, ал ескісін онсыз немесе қабығымен пісіруге болады. Бұл аспазшының таңдауы. Беконды таза шошқа майымен немесе ет қабаттарымен қауіпсіз ауыстыруға болады, ал дәмдеуіштер - шығармашылық үшін үлкен мүмкіндік.
- 100 г калория мөлшері - 77 ккал.
- Сыйлықтар - 10
- Пісіру уақыты - 50 минут
Құрамы:
- Картоп - 10 дана. орта өлшемді
- Сарымсақ - 1 бас
- Тұз - дәміне қарай
- Ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай
- Бекон - 150 гр
Пісірілген картопты фольгада беконмен пісіру, фотосуреті бар рецепт:
1. Картопты жуыңыз, қағазбен кептіріп, екіге бөліңіз. Қажет болса, қабықты алыңыз немесе оны қалдырыңыз. Беконды орташа тілімдерге кесіңіз. Олардың мөлшері әр түрлі болуы мүмкін: текшелер, сабандар, тілімдер … картопты қалай толтыруға болатынына байланысты. Сарымсақты тазалап, жұқа тілімдерге кесіңіз.
2. Түйнек өлшеміндегі фольга бөлігін дайындаңыз және әр бөлікке картоптың жартысын салыңыз. Оларды тұз, ұнтақталған бұрыш және дәміне қарай кез келген дәмдеуіштер мен дәмдеуіштермен дәмдеңіз.
3. Картоптың жартысына сарымсақ түйірлері мен бекон тілімдерін салыңыз.
4. Беконды картоптың бос жартысын жауып, түйнектерді фольгаға мықтап ораңыз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және картопты мөлшеріне қарай 40-45 минут пісіруге жіберіңіз. Ағаш тіс тазартқышты тесу арқылы дайындығын тексеріңіз, ол түйнекке оңай енуі керек. Картопты пісіргеннен кейін бірден үстелге қызмет етіңіз. Егер сіз оны бірден пайдаланбасаңыз, оны фольгадан ашпаңыз, ол жылуды ұзақ сақтайды.
Беконмен фольгада картопты қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
