Үлкен асқабақ өсіру - бұл тез арада. Неліктен бұл көкөніс жиі суаруды ұнатпайтыны туралы және өсірудің басқа агрономиялық нәзіктіктері туралы біліңіз. Асқабақты бағбандар бұрыннан жақсы көретін, сондықтан ол барлық жерде жеке учаскелерде өсіріледі. Шынында да, сіз піскен жемістерден көптеген дәмді нәрселер жасай аласыз! Асқабақтан сорпа, жарма, салат, пирог, тіпті джем мен құймақ дайындалады. Ал жақсы піскен жемістер көктемге дейін немесе тіпті жаңа егінге дейін тамаша сақталады. Асқабақ өте пайдалы, ол тамақ дайындауда ғана емес, косметикалық мақсаттарда да қолданылады.
Асқабақтың сорттары
Міне ең тәтті және ең шырынды сорттар:
- «Чит» … Сорт ерте піседі, алғашқы жемістер өнуінен 90-100 күн өткен соң піседі. Жемістер өте үлкен емес - 2-3 кг, үстіңгі және төменгі жағында сәл тегістелген. Олардың қабығы ақшыл сұр, ал денесі әдемі, ашық сары, шырынды және тәтті.
- Асқабақтың қабығы мен целлюлозаның түсі ұқсас Волжская … Ол ерте піседі, өнімділігі жоғары және жақсы сақталады. Сонымен қатар, сорт саңырауқұлақ ауруларына жақсы төзімді.
- «Грибовская қысы» жақсы сақтайды және ұқсас түсі бар.
- «Париждік қызыл» Францияда өсірілді. Бұл сорттың жемістері 15-19 кг салмағы болуы мүмкін. Еттің түсі сары, ал асқабақтың өзі қою қызыл.
Егер сіз үлкен жеміс алғыңыз келсе, «Big Max» және «Atlant» сорттарын отырғызыңыз. Біріншісінің асқабақтары 40 келіге жетеді! Бұл сорт кеш піседі, сондықтан көшет отырғызу кезінде жақсы нәтиже береді.
Атлант, Үлкен Макс сияқты, ішкі және сыртқы жағынан қызғылт сары түсті. Бұл да кеш пісетін сорт. «Атланта» жемістері 20-50 кг дейін өседі! Зауыт көп түсті. Егер сіз үлкен жеміс алғыңыз келсе, бір өсімдікке 1-2 аналық безден артық қалдырмаңыз.
Асқабақ «Титан» жемістері 150 кг салмаққа жетеді! Егер сіз өсімдікті тиісті күтіммен қамтамасыз етсеңіз және бір аналық безді қалдырсаңыз. Асқабақты өсіру кезінде екі негізгі әдіс қолданылады - көшет және көшетсіз.
Асқабақтың ерте өнімін алу - тұқым дайындау
Егер сіз шілде айының өзінде асқабақтан жасалған салауатты тағамдардың дәмін татқыңыз келсе, онда процесті көшет өсіру арқылы бастаңыз. Алдымен тұқымдарды калий перманганатының дайындалған қызыл ерітіндісінде дезинфекциялау қажет. Олар 20 минут ішінде отырған соң, сумен шайыңыз. Содан кейін асқабақ тұқымын микроэлементтер, күл, алоэ шырыны немесе өсу стимуляторы ерітіндісіне салыңыз. Оларды ұсынылған ерітінділердің бірінде 4-5 сағат ұстаңыз, содан кейін шайыңыз және мақта матамен ораңыз.
Ол үш күн бойы дымқыл болуы керек. Тұқымның жылы жерде шығуы немесе ісінуі үшін қанша уақыт қажет, ал өсімдік оларда дами бастайды. Осы уақыттан кейін оларды көшеттерге немесе бірден тұрақты жерге отырғызуға болады.
Асқабақ көшеттерін өсіру
Асқабақты көшеттерге тұрақты жерге отырғызу кезінде өсетін көшеттердің жасы 20-30 күн болатындай етіп отырғызу қажет. Ортаңғы жолақта бұл 15-25 сәуірде жасалады.
Қияр, асқабақ, асқабақ тұқымы дереу бөлек контейнерлерге себіледі. Егер сіз оларды бір үлкен жерге отырғызып, содан кейін суға түссеңіз, онда мұндай трансплантация көшеттерге теріс әсер етеді - ақыр соңында асқабақ зауыты тамырлары жараланған кезде оны ұнатпайды. Сондықтан шымтезек құмыраларына бір уақытта бір тұқым отырғызған дұрыс. Содан кейін, бақшаға көшеттерді тікелей осы контейнерге отырғызғанда, асқабақтың тамыр жүйесі механикалық зақымданбайды, ал көшеттер жақсы тамыр алады.
Контейнерлерді көшеттерге арналған топырақпен дерлік толтырыңыз, оны калий перманганатының әлсіз ерітіндісімен төгіңіз, ортасына 2-2,5 см тереңдікте тесік жасаңыз, оған тұқым салыңыз, топыраққа себіңіз. Кәстрөлдерді науаға, науаға салыңыз, оларды мөлдір целлофанмен жабыңыз, күн шуақты терезеге қойыңыз. Кәстрөлдерді күніне бір немесе екі рет тексеріңіз, егер көшеттер пайда болса, тостағанды, мысалы, температурасы + 15– + 20 ° С болатын әйнекті балконға қойыңыз.
Өскін пайда болғаннан кейінгі алғашқы 3 күнде ауа температурасының көтерілуіне жол бермеу өте маңызды, сондықтан ол созылып кетпейді. Келесі күндері асқабаққа тым жылыжай жағдайын жасаудың қажеті жоқ, бірақ сіз температураны + 25 ° C дейін көтере аласыз. Мұндай ортада жеткілікті жарықтандырумен көшеттер созылмайды, олар мықты болады. Көктемгі аяздың қайту ықтималдығы өткенде оны бақшаға отырғызыңыз - 15-25 мамыр.
Көшеттер отырғызу, тұқым себу, асқабаққа күтім жасау
Буш асқабақтары 70 х 70 см, ал өрмелейтіндер 140 x 140 см схемасы бойынша отырғызылады, асқабақ органикалық бай топырақты жақсы көреді. Ол жылы бақша төсегінде жақсы өседі. Оны реттеу үшін топырақты оның оң және сол жағына бүктеп, тереңдігі 30 см болатын шұңқыр қазыңыз. Шіріген жапырақты, жартылай шіріген компостты немесе көңді шұңқырға салыңыз. 1 шаршы метр үшін м. 1 шай қасық қосыңыз. нитрофосфат. Траншеяға оның оң және сол жағында жатқан топырақпен толтырыңыз. Төсекті полиэтилен пленкамен жабыңыз. 1-2 аптадан кейін оған көшет немесе асқабақ тұқымын отырғызуға болады. Олар сондай -ақ көктемнің аязының соңында егіледі.
Сіз көшеттерді, тұқымдарды бұрынғы компост үйіндісіне отырғыза аласыз, бұған дейін топырақты 5 см үстіне құяды, мұнда асқабақ жақсы жеміс береді және көп ұзамай үлкен жапырақтарының артында жағымсыз суретті жасырып, компост үйіндісін әдемі оазиске айналдырады..
Бұл мәдениеттің орны күн шуақты болуы керек, себебі асқабақ шөлден келеді, сондықтан ол ыстыққа жақсы төзеді. Осы себепті оған жиі суару қажет емес. Егер сіз ыстық түсте оның жапырақтары сәл салбырап қалғанын көрсеңіз, сізге суарғышты ұстап, өсімдікті суарудың қажеті жоқ. Шынында да, осылайша ол ылғал буланбауы үшін парақтың астыңғы жағындағы тесіктерді жабады. Кешке қарай өсімдіктің сыртқы түрі суарусыз қалыпқа келеді.
Зауыттың астындағы топырақты кешке, ыстық күндерде аптасына 1-2 рет суару қондырғысынан немесе шашыратқыш шлангтың таралған ағынынан жылы сумен суландыру жеткілікті. Салқын күндері бұл әр 7-10 күнде жасалады. Асқабақтың жапырақтары өскен кезде, сіз оны сирек суаруға болады.
Кешкі суарудан немесе жаңбырдан кейін, бір күннен кейін, бұтаның айналасындағы топырақты мұқият қопсытып, кетпеннің тістерін таяз етіп түсіріңіз - 1-3 см. Жас өсімдіктің айналасында олар 1 см қопсытады, ересек адамның айналасында сәл тереңірек.
Асқабақтың түзілуі, жеміс беруі
Жоғарыда айтылғандай, егер сіз өте үлкен жеміс алғыңыз келсе, онда өсімдікке тек бір аналық безді қалдырыңыз. Әдетте ол екі немесе үш кірпікшеден түзіледі, олардың әрқайсысында 1-2 жеміс қалады. Егер сіз солтүстік -батыста асқабақ өсірсеңіз, онда өсімдікті 2 кірпікшеден қалыптастырыңыз, әрқайсысына бір жұмыртқадан қалдырыңыз.
Асқабақтың гүлденуі жақсы болады, бірақ содан кейін аналық безі пайда болмайды. Бұған бірнеше себеп болуы мүмкін. Егер сіз аралардың гүлді өсімдіктердің үстінен жақсы күнде ұшпайтынын көрсеңіз, оны өзіңіз тозаңдандырыңыз. Ол үшін аталық гүлді алып, жапырақшаларын алып тастап, аналық гүлді тозаңдандырыңыз, оның соңында жемістің кішкене рудименті болады.
Егер аналық бездер шіріп кетсе, бұл шамадан тыс суаруға байланысты. Асқабақты суаруды біраз уақытқа тоқтатыңыз, сонда жемістер байланады. Бұл және жоғарғы киімге үлес қосыңыз. Зауытта 4-5 жапырақ болған кезде біріншісін беріңіз. Тыңайтқышта азот басым болуы керек. Бұл қара көкпен сау, күшті өсімдік қалыптастыруға көмектеседі. Мұны істеу үшін сіз 1:10 сумен сұйылтылған коровяка инфузиясын қолдануға болады. Сіз минералды тыңайтқышты қолдана аласыз, оны нұсқаулыққа сәйкес сұйылтыңыз.
Өсімдіктер тек ылғалды жерде қоректенетінін ұмытпаңыз, әйтпесе сіз оның тамырларын күйдіре аласыз.
Жемістер қалыптаса бастағанда калий-фосфор тыңайтқышымен қоректенеді. 6 литр суға 1 ас қасық құйыңыз. l. суперфосфат және 100 г күл. Ерітінді 1-2 күн тұрсын, содан кейін тамақтандырыңыз. Осыдан 2-3 апта өткен соң дәл солай жасаңыз.
Асқабақты жинау және сақтау
Егін жинаудан 2 апта бұрын суару мен азықтандыруды тоқтату керек, содан кейін асқабақ жақсы сақталады. Жемістер қыркүйек айында, күзгі аяз басталар алдында сабағымен кесіледі. Егер олар кішігірім болса, жемістерді түнде қапшықпен, пленкамен немесе матамен жабыңыз. Содан кейін асқабақ қыркүйектің ортасына дейін жақсы піседі. Бірақ бұл көкөністі жинау процесін кешіктіру мүмкін емес.
Жемістерді сабағымен кесіп алған соң, күндіз 4 күн бойы күн сәулесінде ұстаңыз. Бірақ түнді бөлмеге кіргізіңіз. Асқабақ құрғақ жертөледе, жертөледе + 6– + 10 ° С температурада сақталады. Егер сізде мұндай үй -жай болмаса, жемістерді үйде сақтаңыз. Ең бастысы - температураның төмендеуіне жол бермеу және оларды өте ыстық емес жерге, мысалы, балкон есігінің жанына, шкафтың астына қою.
Ұзақ сақтау үшін сабағының ұшы жақсы кептірілген сау, зақымдалмаған жемістер ғана салынады.
Егер асқабақ зақымдалған болса, оны пісіру үшін қолданыңыз. Асқабақ тұқымын тастамаңыз. Ең үлкенін кептіре отырып, сіз келесі жылы отырғызып, тұқым сатып алмайсыз. Бұған қоса, үлкен асқабақ тұқымын жеу жағымды. Олар сондай-ақ алдын ала жуылады, содан кейін кептіріледі.
Материалдық және материалдық шығындары төмен сіз үшін керемет өнім!
Бұл бейнеде үлкен асқабақ өсірудің барлық процесі:
