Ірімшік диетасының негізгі принциптері. Рұқсат етілген және тыйым салынған тағамдар, 7 және 10 күндік рацион. Артық салмақтан арылғандардың нәтижелері мен шолулары.
Ірімшік диетасы-ешкі мен сиыр сүтіне негізделген ақуызды-диеталық диета. Жұмсақ, бірақ жеткіліксіз диета, оны витаминдер, минералдар мен амин қышқылдарының басқа көздерімен толықтыру қажет.
Ірімшік диетасының ерекшеліктері
Ірімшік құрамында құрамында еритін А, Д, Е дәрумендері бар бай құрамы бар ақуызды-майлы сүт концентраты. Жоғары сапалы табиғи өнімде мысық-бұлшықет жүйесіне қажетті кальций мен фосфор бар. эндорфин өндіруге қатысатын химиялық заттар. Ірімшіктер тұз, бұрыш, көгерумен байытылған, бұл ащы, ерекше дәм береді.
Дайындау процесінде ірімшік сіңдіріледі, ашытылады, ериді. Мұның бәрі дайын өнімнің беріктігі мен майлылығына әсер етеді - диетаның негізгі нүктелері. Артықшылық майы аз қатты ірімшіктерге беріледі - 15%аспайды, тұзсыз және қосымша дәмдеуіштерсіз.
Ірімшік диетасының бірнеше нұсқалары бар, олар қатаң және тек диетологтың кеңесі мен қадағалауымен қолданылуы керек:
- Түсіру - калория мөлшерін шектеуге байланысты дене үшін стресстік жағдай, ұзақтығы - 48 сағаттан аспайды;
- Төмен калориялы - көмірсулар ірімшіктен алынған майлар мен ақуыздарға ауыстырылады, өсімдік майларымен толықтырылып, өздерінің майдың жиналуын бұзады.
Арықтауға арналған ірімшік диетасы барлық адамдарға жарамайды, мүмкін қарсы көрсетілімдер:
- Лактаза жетіспеушілігі … Жасы ұлғайған сайын мал сүтінің қалыпты қорытылуы мен ассимиляциясына жауап беретін лактаза ферментінің мөлшері азаяды.
- Жүйке жүйесінің аурулары … Препарат жүйке кернеуін нашарлатуы мүмкін, бұл жағдайда диетаны қатаң шектеу ұсынылмайды.
- Бауыр мен бүйрек қызметінің бұзылуы … Ірімшік өнімдерінің қалдықтарын кетіру процесі бұзылуы мүмкін, сонымен қатар өт тоқтаған тағамды сіңіру процесі.
- Жүктілік, лактация … Бала күтетін немесе тамақтандыратын әйелдер қажетсіз стрессті тудырмас үшін калория мөлшерін төмендетпеуі керек.
Тағамға төзбеушілік жағдайында сіз балама нұсқаларды таңдай аласыз: лактозасыз ірімшіктер, сиырдан немесе буйвол сүтінен жасалған өнімдер, бие.
Бұл диетаның қатаң және шектеулі түрі, бірақ ақуыздың көп болуына байланысты калориялардың төмендеуі басқа моно диеталарға қарағанда төзуге оңай. Үздіксіз қолдануға жарамсыз.
Ірімшік диетасындағы рұқсат етілген және тыйым салынған тағамдар
Диетаның негізгі өнімі - қатты ірімшік. Диетаны ұзақ уақыт сақтай отырып, диета ақуыздардың, майлардың, көмірсулардың қосымша көздерімен байытылған.
Ірімшік диетасына рұқсат етілген тағамдардың тізімі:
- Жаңа піскен көкөністер, атап айтқанда қияр, қызанақ, болгар бұрышы;
- Майсыз ет, тауық еті, күркетауық, қоян;
- Ақжелкен, аскөк, насыбайгүл, салат, айсберг;
- Тары, қарақұмық ботқасы;
- Зәйтүн майы, аз мөлшерде;
- Тұз, қара бұрыш, куркума, паприка, зире, кориандр, орегано;
- Бактериялық ашытқы қосылған айран, айран, майсыз сүзбе, табиғи йогурт, сүт;
- Қантсыз, маусымдық (мүкжидек, жасыл алма, лимон, грейпфрут, апельсин) жидектер мен жемістер;
- Жаңғақ, бадам, бразилиялық, пекан.
Асқорытуды жеңілдету және ішек микрофлорасын қолдау үшін ашытылған тағамдарды қолдануға болады: қырыққабат, қияр, қызанақ, малынған алма.
Егер сіз ірімшік диетасын ұстанатын болсаңыз, диетадан келесі тағамдарды алып тастау ұсынылады:
- қарапайым көмірсулар - пісірілген өнімдер, круассандар, торттар, кондитерлік өнімдер, тәттілер, вафли, шоколад, балмұздақ;
- Ақ кристалды, қоңыр қант;
- Фруктоза, жүгері сиропы, стевия;
- Тәттілендіргіштер мен консерванттар қосылған тұздықтар - майонез, кетчуп.
Тыйымға сонымен қатар тым майлы, ащы, қуырылған тағамдар, үлкен бөліктер, қантты газдалған сусындар, компоттар мен алкоголь кіреді.
Ірімшік диетасының мәзірі
Диетада сүт өнімдері ғана емес, сонымен қатар жаңа піскен көкөністер мен шөптер бар. Сусыздандыру мен өт тоқырауын болдырмау үшін ішу режимін сақтау маңызды. Сұйықтықтың тәуліктік мөлшері формула бойынша есептеледі: дене салмағына 30 мл көбейту. Ірімшік диетасының мәзіріне диеталық бірінші және екінші тағамдарды, сорпалар мен сорпаларды, десерт ретінде - қантсыз жемістер мен жидектерді енгізуге рұқсат етіледі. Егер сіздің жалпы денсаулығыңыз нашарласа, сіз біртіндеп әдеттегі мәзірге ауысып, диетологпен кеңесуіңіз керек.
Бір аптаға арналған ірімшік диетасының мәзірі
Бір апта бойы ірімшік диетасында 5-7 кг-ға дейін жоғалтуға болады. Диетаның ұзақтығын 5-6 күнге дейін қысқартуға болады, бірақ 10 күннен артық салмақ жоғалту қажет емес. Тамақ аз мөлшерде, күніне 3-4 реттен аспайды. Соңғы тамақ ұйқыға дейін 3 сағаттан кеш емес.
Бір апта бойы салмақ жоғалтуға арналған ірімшік диетасының мәзірі диетада ақуыздар, майлар мен көмірсулар болатындай етіп жасалады.
Дүйсенбі
- Таңғы ас: қайнатылған жұмыртқа, бір стақан көк шай, ірімшік;
- Түскі ас: қайнатылған тауық еті, ірімшік, жаңа салаттың үлкен бөлігі;
- Кешкі ас: жидектер қосылған майсыз сүзбе, итмұрын сорпасы, қатты ірімшік.
Сейсенбі
- Таңғы ас: көкөніс сүтіндегі қарақұмық ботқасы жидектер, ірімшік, бір стакан жасыл шай;
- Түскі ас: тауық сорпасындағы жасыл борщ, пісірілген тауықтың бірнеше бөлігі, қатты ірімшік;
- Кешкі ас: маусымдық көкөністер мен бұршақ қосылған үлкен салат, ірімшік.
Сәрсенбі
- Таңғы ас: табиғи йогурт қосылған майсыз сүзбе, жасыл шай;
- Түскі ас: көкөніс сорпасы, пісірілген күркетауық, салат қосылған салат, айсберг, жаңа піскен қызанақ;
- Кешкі ас: қарақұмық ботқасы, ірімшік, жаңа салаттың үлкен бөлігі.
Бейсенбі
- Таңғы ас: бір тілім сары май қосылған қатты пісірілген жұмыртқа, бір стақан итмұрын сорпасы;
- Түскі ас: гүлді қырыққабат қосылған кремді сорпа, брокколи, үрме бұршақ, қатты ірімшік;
- Кешкі ас: пісірілген картоп, қырыққабат қосылған салат, шалғам, руккула, қызанақ, қатты ірімшік.
Жұма
- Таңғы ас: көк ірімшіктің кішкене бөлігі, пісірілген жұмыртқа, итмұрын сорпасы;
- Түскі ас: майсыз ет пен бұршақ қосылған қызыл борщ, ірімшік;
- Кешкі ас: салаттың үлкен бөлігі қосылған тары ботқасы, ірімшік.
Сенбі
- Таңғы ас: табиғи йогурт қосылған майсыз сүзбе, қатты ірімшік, бір стақан жасыл шай;
- Түскі ас: бұршақ ботқасы, пісірілген тауық еті, салат, жаңа піскен шөптер, қияр;
- Кешкі ас: қырыққабат салаты, жаңа қияр, шалғам, қайнатылған жұмыртқа, күнбағыс пен күнжіт себу, ірімшік.
Жексенбі
- Таңғы ас: қарақұмық ботқасы, ірімшік тілімі, бактериялық ашытқы қосылған стакан айран;
- Түскі ас: тауық сорпасы, бір тілім ірімшік;
- Кешкі ас: салат, қызанақ, шөп қосылған ірімшік, зәйтүн майы, насыбайгүл қосылған салаттың үлкен бөлігі.
Бастапқы салмаққа байланысты, кейбір жағдайларда диетаны қатаң сақтай отырып және күнделікті калория мөлшерін азайта отырып, 10 кг -ға дейін арықтауға болады.
10 күндік ірімшік диетасының мәзірі
10 ірімшік диетасы тез және ыңғайлы салмақ жоғалту үшін жасалған. Оңтайлы нәтиже 10 күнде минус 10 кг деп есептеледі. Шектеулі диетаға қарамастан, ол жақсы төзімді және үнемі аштық сезімімен бірге жүрмейді.
Диетологтар мұндай маңызды ақуыз жүктемесі бауыр мен өт жолдарының қалыпты жұмысының аясында ғана рұқсат етілетінін айтады. Әйтпесе, 10 күн бойы салмақ жоғалту үшін ірімшік диетасымен созылмалы процестердің өршу ықтималдығы артады. Кейде бір өнімді ұзақ уақыт қолдануда психологиялық қиындықтар туындайды, ал диетаны басқа тағаммен өзгертуге тура келеді.
Маңызды! Көмірсулардың күрт төмендеуімен және ақуыздың көбеюімен ағза жүрек айну, құсу және жалпы денсаулығының нашарлауына әкелетін кетоз күйіне өтеді.
Әрі қарай, мәзір 10 күн бойы арықтауға арналған ірімшік диетасы.
1 -ші күн
- Таңғы ас: табиғи йогурт пен алма қосылған қатты ірімшік;
- Түскі ас: қатты ірімшік, бірнеше ірі қызанақ, жаңа шөптер шоғыры;
- Кешкі ас: пісірілген тауық еті, ірімшік тілімі, жаңа маусымдық көкөністерден салат.
2 -ші күн
- Таңғы ас: қатты ірімшік кесілген қайнатылған картоп, шөптер;
- Түскі ас: ұсақталған күлгін қырыққабат, руккола, жаңа піскен шөптер, қатты ірімшік;
- Кешкі ас: пісірілген көкөністер, қатты ірімшік.
3 -ші күн
- Таңғы ас: табиғи йогурт қосылған ешкі ірімшігі, жаңа маусымдық көкөністер, шөптер;
- Түскі ас: қайнатылған бұршақ, жаңа шөптер шоғыры, қатты ірімшік;
- Кешкі ас: қайнатылған бұршақ қосылған брокколи пюресі, қатты ірімшік.
4 -ші күн
- Таңғы ас: ірімшік, бір стакан жасыл шай, бір уыс жаңа немесе мұздатылған жидектер;
- Түскі ас: гүлді қырыққабат пен жасымық қосылған кремді сорпа, жаңа шөптер шоғыры, қатты ірімшік тілімі;
- Кешкі ас: пісірілген тауық еті, қатты ірімшік, жаңа піскен көкөніс салаты.
5 -ші күн
- Таңғы ас: қызанақ қосылған қатты ірімшік және бактериялық ашытқы қосылған стакан айран;
- Түскі ас: цуккини, картоп, жасыл бұршақ, баклажан, қызанақ, қатты ірімшік бұқтырмасы;
- Кешкі ас: қарақұмық ботқасы, қайнатылған тауық еті, маусымдық көкөніс салатының үлкен бөлігі, ешкі ірімшігі.
6 -күн
- Таңғы ас: бір кесек ірімшік, бактериялық ашытқысы бар стакан айран, жаңа қияр мен қызанақ;
- Түскі ас: жаңа піскен шөптер қосылған тауық сорпасы, қатты ірімшік, маусымдық көкөністер;
- Кешкі ас: қайнатылған тауық еті, жаңа піскен көкөніс салаты, қатты ірімшік;
7 -ші күн
- Таңғы ас: ірімшік пен шөп қосылған пісірілген картоп;
- Түскі ас: ірімшік, бір стақан сүт;
- Кешкі ас: қайнатылған сәбіз мен қызылша, жаңа алма, жаңа піскен ірімшік.
8 -ші күн
- Таңғы ас: бұршақ ботқасы, қатты ірімшік, жаңа қияр мен қызанақ;
- Түскі ас: шөптер қосылған қайнатылған картоп, қырыққабат, қатты ірімшік;
- Кешкі ас: қайнатылған жасымық, қатты ірімшік, жаңа піскен көкөніс салатының үлкен бөлігі.
9 -күн
- Таңғы ас: бір кесек ірімшік, бір стақан айран, жаңа піскен көкөністер - болгар бұрышы, қияр, қызанақ;
- Түскі ас: салат, қатты ірімшік;
- Кешкі ас: қоян еті, маусымдық көкөністер қосылған үлкен салат, қатты ірімшік.
10 -күн
- Таңғы ас: қатты ірімшік, бір стақан майсыз айран, жаңа піскен көкөністер;
- Түскі ас: баклажан мен қызанақ қосылған бұқтырылған цуккини, қатты ірімшік, жаңа шөптер, салат;
- Кешкі ас: қайнатылған тауық еті, қатты ірімшік, шөптер мен қызанақ қосылған күлгін қырыққабат салаты.
Алынған нәтижелерді бекіту үшін ірімшік диетасынан дұрыс шығу маңызды. Ол үшін көмірсулар организмнің реакциясын бақылай отырып, аз мөлшерде диетаға енгізіледі. Алғашқы күндерде жемістерді, дәнді дақылдарды, сондай -ақ жеткілікті мөлшерде сұйықтықты тұтыну ұсынылады.
Болашақта қарапайым көмірсуларға, тәттілерге, тәттілер мен кондитерлік өнімдерге қайта оралмағаныңыз жөн немесе оларды қолдануды минимумға дейін төмендеткеніңіз жөн: бұл алынған нәтижені шоғырландыруға мүмкіндік береді және денеге жалпы емдік әсер етеді.
Ірімшік диетасының нәтижелері
Ірімшік диетасынан оң пікірлер мен нәтижелер алу үшін тағамның бұл түрі жануарлар ақуызына, лактозаға төзімділігі жоғары, дәрумендер мен минералдардың айқын жетіспеушілігі жоқ мүлде сау адамдарға жарамды екенін есте ұстаған жөн.
Дене салмағының бастапқы көрсеткіштеріне, метаболикалық процестердің жылдамдығына байланысты, ірімшік диетасын ұстану кезінде 10 кг -ға дейін арықтауға болады.
Ірімшік диетасының артықшылықтарының арасында пайдаланушылар дәмді сүйікті өнімді қолдану мүмкіндігін, тиімділігін, қолжетімділігін, ұзақ қанықтылық сезімін және ұзақ уақыт бойы алынған нәтижені сақтау мүмкіндігін атап өтеді.
Ірімшік диетасының кемшіліктеріне жоғары сапалы ірімшіктің қымбаттығы, диетада витаминдер мен минералдардың қажетті мөлшерінің болмауы, кейбір жағдайларда ірімшіктің нашар төзімділігі, жылдам нәтиженің болмауы, қатаң сақталатын диетаның монотондылығы жатады. диетаға, тәттілерге деген үлкен құмарлық, іріңге төзбеушілікпен кебулер мен нәжістің бұзылуы …
Нағыз ірімшік диетасына шолулар
Салмақ жоғалтуға арналған ірімшік диетасының пікірлері екіұштылыққа ие: көмірсулардың мөлшері аз ақуызды тағамдарды әркім ұзақ уақыт ұстай алмайды. Диетаның бұл түрі бауыр дисфункциясын білмейтін адамдар үшін қауіпті болуы мүмкін. Егер адам дайын болмаса, жүрек айнуы, денсаулығының нашарлауы және диетадан бас тартуы мүмкін.
Олеся, 32 жаста
Ірімшік диетасы салмақ жоғалтудың ең жақсы нұсқасы болмады, бірақ мен бұл сүтті жақсы көретін адам ретінде тырысуға қарсы тұра алмадым. Мен жоғары сапалы сүт өнімдерін жақсы көремін, тоңазытқышта әрқашан ірімшіктің бірнеше түрі болады. Диетаны таңдағанда оның жоғары калориялы екенін ескеру қажет. Әртүрлілікке, дайындау әдісіне, экспозицияға байланысты майдың пайызы өзгереді. Әрине, диета үшін майдың төмен пайызы мен жоғары қоректік қасиеттері бар сорттарды таңдау қажет. Бұрын қолданылған көптеген диеталарда мұндай өнім толығымен алынып тасталады. Ірімшік диетасы - ақуыз. Бұл дегеніміз, диетаны дұрыс дайындағанда, сіз күніне 2 реттен көп емес, ең көбі 3 рет жей аласыз және ұзақ уақыт бойы қанықтыру сезімін сезінесіз. Жеті күндік диетадан бірден бастау туралы шешім қабылданды: дене дайындалады, ал келесі аштық акциясы енді күшті стресс ретінде қабылданбайды. Алғашқы екі күнде мен шектеулі мөлшерде ірімшік пен шөп сусындарына отырдым - түймедақ, тимьян, итмұрын. Мен көп су іштім, йогамен айналыстым. 3 -ші күннен бастап мен асқорытуды қалпына келтіру үшін қияр, қызанақ, шөптер, тұзды қырыққабатты қостым. Содан кейін тауықтың төс еті, жасымық, жаңғақтар, мұздатылған қара қарақат және бір рет пісірілген картоп болды. Ол ірімшік жегеннен кейін қатты шөлдегенімді және тәтті нәрсе жегім келетінін айтты. Бір аптада 2 кг қажет болды, бұл тым көп емес. Сырға деген сүйіспеншілігіме қарамастан, мен мұндай диетаны қайталауды жоспарламаймын.
Ирина, 24 жаста
Ірімшік диетасы осы сүт өнімін өте жақсы көретіндерге ғана жарайды, мен өзімді солай санаймын. Мен салмақ жоғалтуға арналған ірімшік диетасының көптеген оң пікірлері мен нәтижелерін кездестірдім және оны сынап көруді шештім. Мен кенеттен кетозға түсу мүмкіндігімен аздап ұялдым: мен мұндай күйді ешқашан көрген емеспін, әл-ауқаттың күрт нашарлауын және жүрек айнуын қаламадым. Сондықтан бірнеше ораза күнінен бастау керек, содан кейін диетаның ұзақтығын 7-10 күнге дейін арттыру туралы шешім қабылданды. Жаңадан бастаушылар ірімшік диетасының көптеген қарсы көрсетілімдері бар екенін есте ұстауы керек - бауыр қызметінің бұзылысынан психологиялық бұзылуларға дейін. Ақуыздың көп мөлшері әр ағзаға, әсіресе сүтке және лактозаға бай тағамдарға төзе алмайтын адамдар үшін пайдалы емес. Минералдар мен витаминдердің жетіспеушілігін тудырмау үшін ірімшік диетасын 6 айда 1 реттен жиі қайталау ұсынылмайды. Қауіпсіздік торы ретінде мен ірімшік диетасының барлық кезеңінде мультивитаминді кешенді қабылдадым. Ал нәтижеге келер болсақ, 5 күнде 2,5 келіге арықтадым. Мен әсерлі нәтижеге сенбедім, өйткені ірімшіктің калориясы өте жоғары, мен бақылау таразысына өте таң қалдым және қуандым. Мен болашақта осындай диетаны ұстануды жоспарлап отырмын, оны басқа моно -диеталармен біріктіремін - қарақұмық, күріш, алма.
Алена, 43 жаста
Ірімшік диетасы дұрыс емес болып шықты. Мен салмақ жоғалту дәмді, тез және жағымды болады деп күттім, бірақ іс жүзінде басқаша болды. Эксперименттің тазалығы үшін мен тек ірімшік, кейбір шикі көкөністерді жеймін, нан мен басқа көмірсулар жеймін деп шештім. Дене белсенділігі де минималды болды - іс бойынша қысқа қашықтықта жүру. Ірімшік жегеннен кейін, сіз шынымен ішкіңіз келеді. Асқазан үнемі гүрілдейді, өнім өте нашар қорытылады. Талшық көзі ретінде жаңа көкөністер қосылды, бірақ жағдай тек нашарлады. Нәтижесінде ол тек 3 күнге созылды, және осы уақыт ішінде 1 кг кетті. Бірақ мен қандай ыңғайсыздыққа тап болдым. Нәтижесінде мен көптеген ақпаратты қайта оқыдым: ірімшік сапасыз, қоспасы жоқ немесе сүт ақуызына жеке төзбеушілік болуы мүмкін. Маңызды нюанс: Мен әр 2 сағат сайын тамақтанғым келді, бұл да салмақ жоғалтуға аса қолайлы емес. Нәтижелер орташа, мен басқа эксперименттерден бас тартамын.
Ірімшік диетасы туралы бейнені қараңыз:
