8 наурызда үйде «сегіздік» түрінде мерекелік салаттар дайындаудың фотосуреттері бар ТОП-4 рецепті. Бейне рецептер.
8 наурызда не пісіру керек? Бұл сұрақ барған сайын өзекті болып келеді Әдетте ер адамдар бұл күні тамақ дайындайды. Халықаралық әйелдер күнінде әлсіз жыныс ас үй тізгінін күшті жынысқа тапсырады. Ерлер әлемдегі ең жақсы аспазшы ретінде белгілі болғанымен, көпшілік үшін «тамақ әзірлеу» - бұл ерекше әрекет. Анаңызды, әжеңізді, әпкеңізді, әйеліңізді, қызыңызды және сүйікті әйеліңізді таң қалдыру үшін дәмді және ерекше салаттар жасаңыз. Фотосуреті бар 8 наурыздағы тақырыптық салаттарға арналған рецепттер олардың саны мен әртүрлілігімен таң қалдырады. Және бұл мақала сіздің аспаздық таланттарыңызды ашуға көмектеседі, онда сіз күнделікті өнімдерден ТОП-4 қарапайым және әдемі тағамдарды «сегіз» саны түрінде таба аласыз.
8 -ші нөмірлі салатты қалай жасауға болады
- «Сегіздік фигура» салатын қалыптастыру үшін сізге 3 элемент қажет: үлкен тегіс дөңгелек немесе сопақ тәрізді ыдыс және екі дөңгелек стақан немесе диаметрі әр түрлі басқа заттар.
- Сонымен, сіз салатқа қызмет ететін ыдысқа диаметрі кішірек және үлкенірек екі стақан (стақан, стақан, стақан) қойыңыз. Оларды бір -бірінен қысқа қашықтықта табаққа салыңыз. Олар 8 санының ішкі шеңберлерін бекітіп, тағамның ішке енуіне жол бермейді.
- Салатты көзілдіріктің айналасына сегіз түрінде таратыңыз, бұл санды ойша сызыңыз. Есіңізде болсын, сегіздік фигураның төменгі бөлігі үлкенірек, ал жоғарғы жағы кішірек. Тамақты қабаттарға салуға болады, бұл қабатты салат жасайды. Немесе аралас салатты жайып, оны тақырыптық түрде безендіріңіз.
- Салат толығымен жиналып, безендірілгенде, ыдысқа зақым келтірместен стакандарды абайлап алыңыз. Егер салат пайда болған кезде табаққа кездейсоқ тағам түссе, оларды қағаз майлықпен абайлап алыңыз.
- Сіз сондай-ақ салатты матрешка тәрізді табаққа салып, содан кейін ортасын алып тастау үшін әйнекті қолдана аласыз.
Консервіленген балық қосылған салат
Кез келген балықты салатқа қолдануға болады: скумбрия, саури, сардина. Консервіленген тунец қосылған тағам әсіресе мерекелік болады.
- 100 г калория мөлшері - 205 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Консервіленген тунец - 200 г
- Майонез - киіну үшін
- Жұмыртқа - 3 дана.
- Қатты ірімшік -100 гр
- Жапырақ салаты - безендіру үшін
Консервіленген балық қосылған салат дайындау:
- Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз, мұзды суға салқындатыңыз және қабығын алыңыз. Содан кейін ақ және сарысын ірі үккіште бөлек үккіштен өткіземіз.
- Ірімшікті сол үккіштен өткізіңіз.
- Тұзды тұзды ерітіндісіз ыдысқа салып, шанышқымен езіңіз.
- Жуылған және кептірілген салат жапырағын табаққа салыңыз да, ыдысты безендіру үшін үстіне екі стақан немесе стақан қойыңыз.
- Салатты 8 қабатқа жайыңыз, бірінші қабат майонез қосылған ақуыз.
- Содан кейін майонез қосылған ірімшік қосыңыз.
- Келесі қабат - тунец. Оны майонезбен араластырмаңыз, тек таза жұқа тор жасаңыз.
- Салаттың үстіне үгітілген сарысын себіңіз де, шыныаяқтарды абайлап алыңыз.
- Тоңазытқышқа 1 сағат салып, қызмет етер алдында жаңа шөптерге себіңіз.
«Vinaigrette» мерекелік салаты
Винегрет-бұл қарапайым салат қана емес, сонымен қатар әйел жынысы ерекше бағалайтын салауатты және төмен калориялы. Ал күнделікті тағамды мерекелік тағамға айналдыру үшін ингредиенттер тізіміне ерекше тағамдарды қосып, тақырыптық салатты безендіріңіз.
Құрамы:
- Қызылша - 1 дана.
- Сәбіз - 1 дана.
- Қытырлақ қырыққабат - 150 гр
- Маринадталған қияр - 2 дана.
- Алма - 1 дана.
- Жасыл бұршақ консервілері - 150 г
- Пияз - 1 дана.
- Жасыл пияз - байлам
- Жұмыртқа - 1 дана. безендіру үшін
- Өсімдік майы - таңу үшін
- Шарап сірке суы - киіну үшін
- Тұз - дәміне қарай
«Винегрет» мерекелік салатын дайындау:
- Сәбіз қосылған қызылшаны жұмсақ болғанға дейін қабығында қайнатыңыз. Көкөністерді бөлме температурасында суытыңыз, жұмыртқаны мұзды суға салыңыз. Содан кейін өнімдерді тазалаңыз: қабығынан сәбіз қосылған қызылша, қабықтан жұмыртқа.
- Қызылшаны, сәбізді және қиярды текшелерге кесіңіз. Әдетте, тілімдердің мөлшері жасыл бұршақ мөлшеріне сәйкес келуі керек, егер ыдыста болса.
- Жұмыртқаны орташа үккіштен өткізіп, әшекейлеуге қойыңыз.
- Алма жуыңыз, қажет болса қабығын аршып, өзегін тұқыммен алып тастаңыз. Содан кейін оны барлық тағамдар сияқты кесіңіз.
- Пиязды тазалаңыз, жуыңыз және жұқа ширек сақиналарға кесіңіз.
- Жасыл пиязды жуып, майдалап тураңыз.
- Өсімдік майын шарап сірке суымен біріктіріп, шанышқымен араластырыңыз.
- Барлық тағамды ыдысқа біріктіріңіз, дайын таңғышты құйыңыз және араластырыңыз. Ыдысты дәмдеңіз және қажет болса тұз қосыңыз.
- Содан кейін тақырыптық салатты киіңіз. Дестелерді табаққа салыңыз, винегретті айналасына қойыңыз.
- Үстіне туралған жұмыртқа мен жасыл пияз қосылған салатты себіңіз де, дестелерді мұқият алып тастаңыз.
Краб таяқшаларынан жасалған орамдар
Краб таяқшаларынан жасалған жарқын түрлі -түсті орауышта оралған. Рецепт өте жеңіл және дайындалуға оңай, бірақ дәмді және хош иісті нәзік сарымсақ хош иісімен сізді аш етеді.
Құрамы:
- Краб таяқшалары - 250 г
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Қатты немесе өңделген ірімшік - 100 г
- Жасылдар (кез келген) - бірнеше бұтақ
- Майонез - киіну үшін
- Сарымсақ - 1 түйір
Краб таяқшаларының орамын дайындау:
- Еріген ірімшікті ұсақ немесе орташа үккіштен өткізіңіз. Егер үйкеліс кезінде тұншығып қалса, мұздатқышқа алдын ала 15 минут салып қойыңыз.
- Жұмыртқаны қайнатыңыз, мұзды суға салқындатыңыз, қабығын аршып, ұсақ үккіштен өткізіңіз.
- Жасылдарды жуыңыз, құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
- Сарымсақты тазалап, престен өткізіңіз.
- Барлық өнімдерді біріктіріңіз (краб таяқшаларынан басқа), майонезбен дәмдеңіз және араластырыңыз. Толтыру дайын.
- Краб таяқшаларын жақсы жібітіңіз, сонда олар жұмсақ әрі серпімді болады. Содан кейін олардан пластикалық ораманы алыңыз және жыртып алмау үшін абайлап ашыңыз.
- Жіңішке қабатпен толтыруды краб таяқшасының ашылмаған парағына жағыңыз.
- Краб таяқшасын орамға орап, ені 2-2,5 см порцияланған орамаларға кесіңіз.
- Краб таяқшасының орамдарын 8 саны тәрізді табаққа салыңыз.
Апельсиндегі жеміс салаты
Апельсин жартысының күрделі бөлігінде ұсынылған жеңіл жеміс салаты үстел басындағылардың барлығын қызықтырады. Тағамға кез келген жемісті дәмге, маусымдыққа және бюджетке сәйкес біріктіруге болады.
Құрамы:
- Апельсин - 2 дана.
- Киви - 1 дана.
- Банан - 1 дана.
- Алмұрт - 1 дана.
- Бал - 1 шай қасық
- Ұнтақталған даршын - бір шымшым
- Лимон шырыны - 1 ас қасық
- Коньяк - 1 шай қасық
Апельсинде жеміс салатын дайындау:
- Апельсинді жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз.
- Апельсин шеңберінің айналасында зигзаг кесулерін мұқият жасаңыз немесе жай ғана түзу етіп кесіңіз.
- Апельсиндерді екіге бөліп, барлық целлюлозаны қасықпен алыңыз. Апельсин қабығы салат ыдысы ретінде қызмет етеді.
- Алынған целлюлозаны пленкадан тазалап, текшелерге кесіңіз.
- Киви мен бананды апельсин тілімдерімен бірдей мөлшерде аршып, кесіңіз.
- Алмұртты жуыңыз, тұқымдық қорапты алыңыз, қажет болса қабығын алып тастаңыз.
- Лимон шырынын коньяк, бал және даршынмен біріктіріңіз.
- Жемістерді үлкен ыдысқа салыңыз, тұздықты құйыңыз, араластырыңыз.
- Жеміс салатын апельсинге бөліп, ыдысқа бірінен кейін бірін қойып, 8 санын жасаңыз.
