Ветчина, жұмыртқа мен ірімшік салатының фотосуреті бар қадамдық рецепт. Дайындау ерекшеліктері, ингредиенттер комбинациясы, калория мөлшері мен бейне рецепт.
Ветчина, жұмыртқа және кілегейлі ірімшік салаты ингредиенттердің дәстүрлі комбинациясынан тұрады. Бұл бір -бірін толықтыратын, нәзік дәм мен нәзік хош иіс беретін ингредиенттердің мінсіз комбинациясы. Мұндай тағамға ешкім бей -жай қарамайды, себебі негізгі ингредиент - ветчина. Сондықтан, егер күтпеген қонақтар келсе немесе отбасын дәмді нәрсемен қуантқысы келсе, бірақ бюджет дәмді тағамдар дайындауға мүмкіндік бермесе, онда бұл тағам кез келген тағамды әртараптандырады. Бұл шырынды және сонымен бірге нәрлендіретін салатты бес минуттық тағам ретінде жіктеуге болады. Қайнатылған жұмыртқа болмаса да, салатты дайындауға 20 минуттан аспайды, себебі олар қайнап жатқанда осы уақытта барлық салат өнімдерін кесуге болады.
Рецепт бойынша барлық ингредиенттер текшеленеді, бірақ оларды жолақтарға, таяқтарға немесе кез келген басқа ыңғайлы пішінге кесуге болады. Ең бастысы, барлық өнімдер бірдей кесіледі, содан кейін ыдыс әдемі көрінеді. Қосымша ингредиенттерге келетін болсақ, табаққа болгар бұрышы, консервіленген жүгері, жасыл бұршақ, капер, зәйтүн немесе зәйтүн қосуға болады. Сонымен қатар, салатты дайындау технологиясы әр түрлі болуы мүмкін. Оны тек аралас формада ғана емес, сонымен қатар қабыршақты етіп жасауға болады.
Қытай қырыққабаты, жұмыртқа, ветчина, корей сәбізі мен тұздалған қияр қосылған салатты қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 198 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - тағамды кесуге 15 минут
Құрамы:
- Хам - 150 гр
- Жасыл пияз - байлам
- Жұмыртқа - 3 дана.
- Майонез - киіну үшін
- Өңделген ірімшік - 100 г
- Тұз - бір шымшым
Ветчина, жұмыртқа және кілегейлі ірімшік салатын кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қатты пісірілген жұмыртқаны алдын ала қайнатыңыз. Мұны істеу үшін жұмыртқаны суық суға салып, қайнатыңыз. Қайнатыңыз және 8-10 минут қайнатыңыз. Содан кейін жұмыртқаны мұзды суға салып, суығанша қалдырыңыз. Олар салқындағаннан кейін қабығын аршып, текшелерге кесіңіз.
2. Жасыл пиязды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
3. Өңделген ірімшікті текшелерге кесіңіз. Егер кесу кезінде мыжылып, тұншығып қалса, мұздатқышқа алдын ала 15 минут салып қойыңыз. Ол қатып қалады және кесу оңай болады.
4. Ветчина ірімшік пен жұмыртқа тәрізді текшелерге кесіңіз.
5. Барлық өнімдерді терең контейнерге салыңыз.
6. Тағамға майонез қосыңыз. Қажет болса, майонездің орнына сарымсақ соусын киіну үшін қолдануға болады. Ол үшін майонезге сарымсақтың бірнеше түйірін сығып, салатты араластырып, дәмдеңіз. Сарымсақ неғұрлым көп болса, соус соғұрлым өткір және хош иісті болады.
7. Ветчина, жұмыртқа және кілегейлі ірімшік салатын лақтырыңыз. Оны тоңазытқышта 15 минут суытып жіберіңіз және қызмет етіңіз. Тартлеттер мен профитеролдарды осындай дайын салатпен толтыруға болады. Бұл тосттар мен чиптерге тамаша тарату. Сондай -ақ, салат пирогтарға арналған дәмді толтыру болады.
Сондай -ақ, ветчина мен ірімшік салатын жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
