Мерекелік және кездейсоқ кез келген жағдайға сәйкес келетін тамаша тағамға арналған қарапайым және дәмді рецепт. Мен фотосуретпен қадамдық рецептпен бөлісемін-ірімшік пен краб таяқшасы бар жұмыртқа салынды. Бейне рецепт.
Жұмыртқа тағамдары тез және оңай дайындалады. Сондықтан олар мерекелік үстелдерде жиі кездеседі. Егер күтпеген жерден емделуге ештеңесі жоқ қонақтар келсе, оларды жұмыртқамен толтырыңыз. Шынында да, әрбір тоңазытқышта міндетті түрде жұмыртқа болады және оларды әр түрлі толтырулармен толтыруға болады. Бүгінде толтыру үшін краб таяқшаларымен және француз дәнінің қышасымен балқытылған ірімшікті араластырыңыз. Ащы тағамдар үшін сарымсақты қосуға болады, жарықтық қосылады - кішкене қызылша немесе сәбіз, және безендіру үшін жаңа піскен шөптердің бірнеше бұтақтарын қолданыңыз.
Рецепт қарапайым және жылдам, әркім оны жеңе алады. Бұл тамақ дайындауға көп уақыт пен күш жұмсағысы келмейтін, бірақ дәмді тамақтануды жақсы көретін үй шаруасындағы әйелдерге ұнайды. Тәбет романтикалық кешкі асқа, Валентин күніне, 8 наурызға, Жаңа жылға, туған күнге және кез келген басқа шараға өте ыңғайлы. Толтырылған жұмыртқаны сізбен бірге табиғатқа апаруға болады, осылайша сіз барбекю күтіп тұрғанда оларға ем жасай аласыз. Рецепт Пасха мерекесіне көмектеседі, қайнатылған жұмыртқа көп болған кезде. Бұл мерекелік, дәмді және әдемі тағам дастарханнан алғашқылардың бірі болады. Бұл тағамның өте қанағаттанарлық екенін атап өткен жөн.
Сондай -ақ, ірімшік пен қызыл уылдырықпен толтырылған жұмыртқаны қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 165 ккал.
- Порция - 10 жарты
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Жұмыртқа - 5 дана.
- Жасыл пияз - 2 қауырсын
- Майонез - 1 ас қасық
- Краб таяқшалары - 2 дана.
- Француз дән қышасы - 1 ас қасық
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
- Өңделген ірімшік - 100 г
Ірімшік пен краб таяқшаларымен толтырылған жұмыртқаны кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жұмыртқаны суық суға батырып, қатты қайнатыңыз, шамамен 8 минут. Оларды мұзды суға салып, толық суығанша қалдырыңыз. Суық суды бірнеше рет ауыстырыңыз. Содан кейін ақуыздың тегіс және біркелкі болуы үшін оларды мұқият тазалаңыз.
2. Жұмыртқаны екіге бөліп, сарысын алыңыз.
3. Сарысын терең ыдысқа аударыңыз.
4. Сарысын шанышқымен майдалап ұсақталғанша езіңіз.
5. Краб таяқшаларын орташа немесе ұсақ үккіштен өткізіңіз.
6. Содан кейін сол үккіште өңделген ірімшікті үккіштен өткізіңіз.
7. Тағамды тұздың тұзымен дәмдеңіз.
8. Толтырмаға туралған жасыл пияз, қыша мен майонез қосыңыз.
9. Тағамды тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз.
10. Қоспаны құбырлы пакетке немесе шприцке салыңыз. Егер жоқ болса, жұмыртқаны шай қасықпен толтырыңыз.
11. Жұмыртқаның жартысын толтырумен толтырыңыз және жаңа піскен шөптермен немесе қияр тілімімен безендіріңіз. Ірімшік пен краб таяқшаларымен толтырылған дайын жұмыртқаны тоңазытқышта қақпақ астында 15 минут суытып, үстелге қызмет етіңіз.
Краб таяқшасы, ірімшік және шөптермен толтырылған жұмыртқаны қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
